神楽坂の和菓子、栗蒸し羊かんの感動。
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清水の特徴
昔ながらの街の和菓子屋で黒糖羊羹が絶品です❣️
桜餅は関西風の道明寺、風味が抜群に美味しいです
季節感豊かな和菓子が楽しめる、こじんまりとしたお店です✨
東京駅からひたすら歩いて目的地まで歩いている時に通りすがり、柏餅の文字に吸い寄せられてしまいました。初めて通った神楽坂、緩い坂を登りきり降りてく途中にあった小さな和菓子屋さん。そういえば今年はまだ食べてなかった。柏餅のこしあん(¥250)と、あと１個だった最中(¥100)いよいよ疲れが出始めてきた時に近く公園に寄っていただきました。柔らかくて滑らかなお餅とこしあん。するっと食べてしまいました！最中の粒あんはギッシリ詰まっていて小ぶりながら食べ応えあり。甘いもので少しだけ疲れもリセット。また来店したいです。
神楽坂駅近くの昔からある和菓子屋さん お店に入るとおかみさんでしょうかとても優しい接客 神楽坂にはいくつか有名な和菓子屋さんもありますが 清水さんお値段もお手頃で美味しい今回は少し遅い時間になってしまったのですあまと季節の柚子餅 栗蒸し羊羹を購入まずはお餅が美味しい柚子餅は柚子の香りが餡とマッチして優しい口当たり蒸し羊羹もモチっとしていて美味しかったこの次はもう少し早く行ってまた別のお菓子を購入しようと思います。
ついついここに寄ってしまう。そして季節の生菓子をみんな買いたくなってしまう。 今月は2回目です。今回は、あんず餅、若鮎焼き、豆かのこ、最中。あんずもちの写真がないのは食べてしまったからです。キレの良い歯応えにスッキリしたあんず入りのあんこ。ご馳走様でした。
地元の昔ながらの和菓子屋さんといった佇まい。店主の方の控えめながら丁寧な接客が大変快かった。山茶花はピンク、白、こし餡の層になっていて、舌でとろける…柔らかい甘さはどうやって出しているのか…自然とマインドフルネスに。もう一つ生菓子、こちらは羊羹に近いどっしりとした餡で繊細な外見ながら食べ応えあり、山茶花との食感の違いに驚き。見た目が違っても似た様な生菓子も多い中、一つ一つのテクスチャー、香り、甘さに変化があって、他の生菓子も食べてみたい。蒸しきんつばは粒あんとこし餡の間の絶妙なバランスの餡でふっくらとした食感と胡麻のアクセントがピリリと効いて…。ゆず餅、皮にも餡にも柚子、良い塩梅に香りが鼻に抜けて素晴らしい。甘さもお茶にちょうどいい。どの作品も美味しくて、職人さんのお店だなぁと思いました。また寄らせていただきます。
とても感動した和菓子屋さん、神楽坂の大通りにある有名チェーン店より美味しくて親切だと思います。見た目は同じ系統な和菓子でも中のあんこは違って、食感も違います。小さい店なのに、商品の幅は結構広いです。接客も親切で、和菓子に詳しくない人にもしっかり説明してくれて、ゆっくり選べる店です。
栗蒸し羊かん、手向山、蒸しきんつば900円ご馳走さま栗の季節なので、栗のごろっとした和菓子買ってみた神楽坂の雰囲気いい和菓子屋。
昔ながらの街の和菓子屋さん、和菓子に季節感がある。正月に再訪、正月らしい縁起のいい菓子が揃っていた、「鶴亀」の牛皮と白餡のバランスの良さ。「若竹」の小豆の上品な甘みのすばらしさ。「千両」は正月らしい美しい上生でした。職人さんの繊細な腕がうかがわれる。接客もとてもいい。
| 名前 |
清水 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-3268-7438 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 10:00～18:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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お餅がめちゃくちゃ美味しいです。しかも神楽坂とは思えない価格で提供して下さっています。ご主人も女将さんもお菓子の名前やどんなお菓子かの説明をとても丁寧に話して下さいます。勇気を出して扉をガラガラと開けてよかったと思います。柚餅と亥の子餅がおすすめです。