驚き桃の木！
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麺や酒処よし乃の特徴
二郎系ラーメンや味玉ラーメンが人気の居酒屋です。
極太麺が特徴で、まるでうどんのような食感が楽しめます。
魚介系ラーメンやつけ麺も美味しくて最高のコスパです。
二郎系に似た、ごんぶと麺のラーメンを驚き桃の木価格で提供している神コスパの店麺量は500ｇ（ゆで後）まで無料で増量が可能で食いしん坊も万歳！人気のつけ麺は、結構硬めの麺で歯応えコシ共に申し分ない剛力麺最後に割り湯を貰ってつけ汁を頂くのが通の食べ方のようです。ラーメンも、めっちゃ美味しかったです(^^)
魚介つけ麺(うどん)美味しかったです。どう考えてもうどんの麺で食べる魚介つけ麺でした。前日にうどん、前々日に都内の高評価の魚介つけ麺食べたので言い切れます。魚介つけ麺(うどん)です。
つけ麺(680円)の特大(200円)を注文。麺量は1kgとのこと。これは茹で後の麺量のことと思われる。※ほとんどのラーメン屋は茹で前の麺量を記載してるのでそこは注意。(店にもよるけどつけ麺だと並盛200g、中盛300g、大盛400g、特盛500g、メガ盛600gって感じ)ここの特大は体感600g(メガ盛り)ぐらいの麺量だと思った。麺は極太でだいぶコシがあってうどんに近い感じ。つけ汁は魚介とニンニクが効いてる。なによりこの値上げのご時世で880円でつけ麺のメガ盛りが食えるのはヤバイ。
つけ麺が本当に美味しくてクセになる。麺は極太麺で食べ応え抜群👌味玉も半熟でこれも美味。個人的にコスパ、味、接客対応全てにおいて完璧です。大盛り茹で後500gでも余裕があので次は特盛り750gかまぜそばを挑戦したい！！
辛つけ麺中盛（1辛）を食べました。麺は自家製なのかな。不揃いのかなりの太麺です。量は中盛で普通盛りぐらい。それに負けないスープが素晴らしいです。チャーシューはしっとり系で味がよく染み込んでいます。
トトロンさんのブログで知りました。ナビも明確に地点を示せない場所にあり、行ったり来たりしてやっとたどり着きました。そしてトトロンさんと同じく、「ラーメン大盛り」をトライしました。結論として、「驚きのラーメン、非常においしいラーメン、話題性の高いラーメン」と言えるのではと思います。まず店としてのファーストインプレッションは、2人オペで切り盛りしている店主さんと店員さんの接客が親切で、とても好印象でした。ラーメンは(つけ麺、油そばも同じ)普・中・大すべて今どきあり得ないハイコスパ680円。あの低価格の山岡家でさえ690円なのにです。大は麺500gとありました。でかいザルで麺を湯切りして、スープを鍋で温め、丁寧に作られたラーメンは写真のような美観。麺はうどんのような極太で、類を見ないものでした。具はもやし、穂先メンマ1，海苔1，ねぎ、チャーシュー1。スープは魚介が前面に出る和的な豚骨W。丼の底からひき肉も出てきました。かつて柏にあった茨城大勝軒系の「おか」のようなスープは実に旨しです。脂が少な目で塩っぱ過ぎないので、大盛りにしてもやられた感はあまりないと思います。「ニンニク入れますか。」と二郎的なコールがあり、「がっつりで。」と言ったらかなりの量を乗せてくれました。卓上のスパイス群は花椒、唐辛子、お酢の3種です。花椒はラーメン屋さんではこれまであまり見たことがなかったですが、爽やかな香りと辛さが増して、ピリ辛の麻婆豆腐とかが好きな四川料理ファンは、恐らくはまると思います。一方ニンニクは、個人的にはせっかくの和を感じさせる魚介豚骨スープの味や香りを消してしまう気がしたので、次回は無しで行きます(すでに次回を意識)。総じて、筑波サーキット近辺の農村的な立地で、知る人ぞ知るの隠れた名店と言えます。テレビ局が知ったらおそらくこぞって取材に来るでしょう。どうかこのままそっとしておいてください。兎にも角にもトトロンさんに感謝です。R6.1006追記今日はシリーズ第2弾としてつけめん熱盛り大を食しました。12:30ちょい過ぎ来店でしたが、意外にもお客はおりませんでした。はじめにお伝えしたいのは、大盛りで見た目おおっと来るのに、意外とすんなり行けたことです。やはり変なしつこさや塩っぱさがないからするする入るのでしょうか。体には良いですよね。トッピングなどは前回のラーメンとほぼ同じです。今回はニンニクは抜きで節系Wをしっかり味わう方針です。そのつけ汁にはきざみ叉焼とひき肉が中におりました。汁の器には取っ手がついており、非常に食べやすい。麺は相変わらずの超極太で歯ごたえ十分。安定のおいしさ。また行かなくちゃです。第3弾は、もちろんまぜそばです。R6.1013追記第3弾のまぜそば大行きます。ニンニクは別皿にしてもらい、後半からお酢をかけたりして味変を楽しみました。基本的にラーメンもつけ麺も同じあっさり魚介豚骨味だと思います。けっこう満足量のコロちゃーが最後までついて回ってくれた感じでした。ちなみに容器の追いだれはどことなくうなぎのタレ的な味でした。やはり和のコンセプトかな。ごちそうさまでした。R6 1104追記つけ麺熱盛り大を再トライ。以前、スープは大体同じ旨と書いてしまいましたが、ラーメンスープとつけ汁は微妙に違うことに気付きました。つけ汁はほんの少し酸味を感じ、味もまろやかで非常に美味しいです。個人的にはつけ汁の方が好きかもしれないです。さらに、ポットに入れてある割り汁は白濁したかつを味で、まったく塩っぱくはないもののしっかりとかつをが感じられます。これがよし乃のベースなのでしょうか。スープ割りは美味しいことこの上なしでした。写真を撮っておきました。R6.1124追記ついにラーメン特盛750g。150円プラスで大500gから一気に250g増量ですからコスパすごい。味は安定の魚介ベースでスープ完飲も大丈夫です。さあ、いよいよ次回は特大1000gだね。
土曜昼過ぎに夫婦で来店。地元のお客さんがカウンターにおり、他にも客でほぼ満席空いた座敷席へ。店の場所は一見分かりにくいが、グーグルMAP通り。暖簾が出てれば営業中。写真はないが可愛いワンちゃんもいた。先に食券を買うシステムで、同じ値段で小、中、大の中から好きな量を選べる。自分は、まぜそばの中＋こぶた丼（豚丼の小盛の意味らしい）を、妻はラーメンの味玉の中を注文。麺が太く硬めたが食べごたえあり！店員さんも感じが良く穴場の名店を発見したとしみじみ♪また行きます！
民家のような居酒屋でらーめんを提供しているお店でした。券売機で味玉らぁめんとごふた飯の食券を購入。麺類は麺量並、中、大から選べましたので中でお願いしました。食券を渡す時にニンニクは入れますかと聞かれます。スープは豚骨魚介のような粘度のあるスープに讃岐うどんのような極太麺。こだわりの感じられるスープで美味しかった。麺が極太でかみごたえもすごい為、カエシがもう少し強い方が好みでした。ニンニクを混ぜるとパンチが出て美味しいです。ニンニクの香りで魚介の風味は消えてしまいました。こぶた飯はコロチャーがたっぷり、味玉もとろとろで絶品。で最高です。
土曜の13時30分頃着。待たずに着席出来ました(ウェイティングボードは無かったので、混雑時は前者に続いて並ぶスタイル？)。店内の券売機(万札不可)で食券購入してお願するのですが、その際ニンニクの有無を聞かれます。ニンニクをお願いすると、けっこうな量が入るので注意(笑)。店内は薄暗く…居酒屋感満載の雰囲気で、カウンター×6、4人掛小上がり×3位？駐車場は広いのですが、店舗正面が路面に面していないので、注意していないと通り過ぎてしまうかも？麺量は並300g、中400g、大500g。それ以上は加算料金で特盛750g、特大1kg。注文したのは〈らぁめん大〉。噂通り…うどん！？の様な極太麺。スープがかなりドロッとしていましたが、しょっぱくなく。最初からニンニクを入れて混ぜてしまったので、味がよくわからず…。食べ進めても噛んでも、噛みごたえしっかりな『うどん？？？』感は消えませんでした。相方の〈つけ麺大〉〈こぶた飯〉。つけ麺の方が同じ〈大〉でも少なく見えるかな。特盛でもイケそう？ラーメンと麺は同じな様ですが、コチラはほんのり酸味があってサッパリ。個人的にはつけ麺の方が好みかも…？こぶた飯は湯呑茶碗位の大きさの器にビッシリでお肉美味しかった♪全体的にお値段も安価でアリガタイ。只〜…昼でも喫煙可…なのは兼居酒屋だから仕方なし？久々に食事しながら煙を感じました。吸わない人にコレはちょっと苦手かな(´д`)ゞ
| 名前 |
麺や酒処よし乃 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0296-43-7544 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:30～14:00,18:00～0:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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豚らあめん頂きました😊麺は極太でうどんのような食感で美味しかったです。