余市ならではの風土感カクテル。
夜空宙 (yozora)の特徴
余市蒸留所の目の前で、ウィスキーやワインイベント後に寄れる便利な立地。
北海道産の野菜や果物を用いた特製カクテルが楽しめる、風土感あふれるバー。
ディアジオワールドクラス受賞者が揃う、空間とサービスにこだわった一流の店。
雰囲気良くお酒も美味しかったです🎵ジンギスカンの臭いプンプンで入店してしまい申し訳ありませんでした(笑)
空間もサービスも一流です。
オーナーは「ディアジオ ワールドクラス 2021」チャンピオン木場 進哉氏バーマネージャーは「ディアジオ ワールドクラス 2024」チャンピオン石岡 雅人氏この2人がタッグを組んでBARを出していることをどれだけの人が知っているのだろうか。お酒に真剣に向き合った職人だけが作り出せる至極の1杯。あなたの酒に対する価値観を確実に変える1杯がここにある。是非に。
以北海道在地食材做出很有風土感的調酒,能喝到余市的果香、海風與土地氣息。店名「夜宇宙」也很有意思,像把人與人的相遇串成星座一樣。氣氛舒服,適合慢慢喝一杯、感受余市的夜晚。
ふらっと土曜日16時半ごろ寄りました。おつまみの炭火ミックスナッツ、最高すぎで、2杯目にビールを頼んでしまいました!接客も、カクテルのあじも良かったです!写真は撮り忘れましたが、また、寄りたいなと思いました😁ありがとうございました!!
余市駅前でニッカウヰスキーやワインイベントの後にもふらっと立ち寄れそう◎閉店時間が早いので事前に確認を!余市駅前におしゃれなバーができたとのことでワクワクしながら訪問事前の下調べでかなりおしゃれな雰囲気だったので敷居が高そうと思ったのですがとてもアットホームで優しい店員さんで安心しました!お子様もOKとのことで、ご家族でも楽しめるのが◎ノンアルコールメニューも豊富でした。余市らしいカクテルが多くありウイスキーやジンのメニューも少々カクテルを中心に注文させて頂きました。メニューがイラストも交えておりイメージ通りのカクテルが飲めました。初心者にはありがたかったです。頼めばあるのかもしれませんが、普通のバーにある王道なカクテルは無くてメニューの数は少ない印象でした。観光方を中心にしているのか、営業が昼間を中心としているので夕食後に行くような使い方は出来ないのでご注意!ごちそうさまでした!
余市蒸留所の目の前にあるBar。カクテルのオリジナリティと味、スタイル全て最高でした。ノンアルコールカクテルもありますので、お酒が飲めない方にも楽しんでいただけます。北海道に行った際は強くお勧めします!
| 名前 |
夜空宙 (yozora) |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
070-6622-0847 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 14:00~22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
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余市の野菜や果物を使用したカクテルがのめます。複雑なカクテルもありますが、個人的に一番よかったのはトマトベリーニです。あれ以上に美味しいトマトのドリンクはこの世にないでしょう!