吉祥寺で味わう本格ベトナム。
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ベトナム料理スア 吉祥寺店の特徴
フォーは牛肉スペシャルが楽しめる、豪華な味わいです。
ビールと一緒に春巻きが楽しめる、ちょい飲みセットが魅力的です。
吉祥寺駅から数分でアクセス良好な、現地の雰囲気を再現したお店です。
ちゃんと美味しいベトナム料理店です。価格帯も高すぎず、1人で気軽にふらっと入れるお店。店員さんが全員外国の方ですが、やりとりに困ることはありません。ただ、店内が雑然としているのが少し勿体無い。
平日13時近くにうかがいました。タイミングよく、待たずに案内してもらえました。チキンフォーにサラダとミニ揚げ春巻き、デザートが付いて1,000円。フォーはたっぷりな量で、お値段・内容共に大満足です。連れの海鮮汁ビーフンもとてもおいしそうでした。お腹に余裕あったらバインミーも食べたかった！
よく用事や仕事の帰りに利用します。とてもおいしいです。基本フォーの単品やセットを食べます。麺の大盛りは追加料金も安くかつ多くなるのて嬉しいです。肉の大盛りは麺の大盛りよりかは高いですが、今度頼んでみたいと思います。卓上にあるベトナム料理独自の調味料もおいしいので抵抗のない方は使ってみるのも良いと思います。また食べに行きたいです。
以前ベトナムを訪れた際の現地の雰囲気をもう一度体感したくて、一人で伺いました🇻🇳。⛱️入り口に立った瞬間から異国情緒あふれる空気に包まれ、旅の記憶がよみがえります。ベトナム料理スア 吉祥寺店でいただいたフォーは、やさしく奥行きのあるスープとつるっとした麺のバランスが良く、ほっとする味わい。添えたマンゴージュースも自然な甘みで、食事との相性が良かったです🥭ほどよく賑わいがありつつ、ひとりでも安心して過ごせる空間でした🥢
平日の散歩のお昼に訪問。ブーンボーフエにするかフォーにするか迷いに迷って、バインミーを食べたことがなかったので、バインミーセットのあるフォーを選択。フォーは牛肩肉にしました。フォーのスープは出汁がしっかりしているので、塩味が薄くても物足りなさがなく、繊細なフォーとよく合っていてとても美味しいです。卓上にあったニンニクと唐辛子を酢に漬けた調味料（名前忘れました）やレモンを加えながら少し味変するとさらに美味しいです。初めて食べたバインミーは、さっぱりとした味わいでクセもなく、食感も軽いのでお昼にはちょうど良い感じでした。次回はブーンボーフエを食べてみようと思います。また良いお店を発見できました。
ちょい飲みセットを最初に出してもらって、ビールと一緒に軽くつまめる春巻きなどのいろんな料理が並び、飲み始めから気分が上がりました。その後に出てきた鶏肉フォーが印象的で、透明で澄んだスープに、鶏の旨味がしっかり溶け込んでいて、香草やレモンのアクセントも効いていました。麺はコシがあり、スープとよく絡んで「これがフォーだな」と感じさせられます。前菜と飲みセットで軽く体を温めてから、このフォーで満たされる流れがとても心地よかったです。店内の白と木目調の内装が清潔感を出していて、ベトナムらしい異国情緒もほんのりあって、友人との食事や一人でゆったり過ごすのにも使いやすい。スタッフの方も柔らかい対応で、注文から提供までスムーズでした。
フォーの牛肉スペシャル（レア、肩、すじの3つ入り）定食¥1080に肉増量¥190を食わえて、食す。調味料にレモン、ニンニク酢、ヌクマム、チリソースをお好みで入れる。味変が楽しめるのがよい。うるち米から作られたベトナムの蒸留酒のルアモイ¥550も料理に合うお酒だった。今度は、バインミーを食べたい。ここのお店にはなかったがベトナムのソウルフードのコムタムを食べれるところはどこかないかな。後日、スペシャルバインミーを食べた。酸味と肉の旨味が抜群にいい。テーブルサイドにあるチリソースやヌクマム、ニンニク酢で味変すると楽しい。
| 名前 |
ベトナム料理スア 吉祥寺店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0422-29-3963 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 11:00～15:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町１丁目１３−９ B1 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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吉祥寺駅から数分でアクセスよいです。土曜の13:30位に行きましたが、満席でした。ただ回転それなりに速く、１人席も用意されているのでそんなに待つことはありませんでした。牛肉のフォーのバインミーセットをいただきましたが、フォーの出汁がとても美味しく、またハーフサイズのバインミーもサクサク食感で美味しかったです。メニュー豊富でまた行きたいお店でした。各種キャッシュレス決済にも対応しています。