御徒町の地下で本格蕎麦。
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手打ちそばゆき庵の特徴
御徒町の地下にひっそり佇む、隠れ家的蕎麦屋です。
コシのある細蕎麦とキリッとしたつゆが絶妙です。
観光地ながら本格的なお蕎麦を味わえるお店です。
昼間は暑くなってきたし冷たいお蕎麦を求めてコチラへ観光地だしどうかなぁと思ったが、しっかり本格的なお蕎麦を楽しめた✨️ワタシ好みの細くてしっかりコシのあるお蕎麦とキリッとしたつゆがぴったり！天ぷらも薄衣でさっくりとしていて素材の甘さが引き立つ揚げ具合そして蕎麦湯！美味しくて完飲笑お店は清潔感があり、お店の方々も控えめながら丁寧なおもてなし次は田舎蕎麦も食べてみたいなぁ。
今日は、お蕎麦が頂きたくなり、チェックしてあったコチラを訪問。御徒町駅周辺の喧騒から、少し離れたビルの地下1階にあります。天ざるを頂くことに。新しいお店の様ですが、蕎麦の御味も、天ぷらもとても美味しく頂けました。あまり、混み過ぎていないのも…。
2025年12月に初めて伺いました。ちょっと遅いお昼だったので手打ち蕎麦と江戸前天丼のセットを頂きました。お蕎麦は短めで香り高く歯応えも丁度良い感じで美味しいです。薬味もちゃんとしたワサビと大根でした。蕎麦湯も頼まなくでも持って来てくれました。江戸前天丼は野菜も大きく穴子一切れと大きな海老天でした。ご飯も結構量があり全体としてかなりボリュームあり美味しかったです。かなり満足しました。ピークの時間はかなり並ぶんだろうなと思います。
敷居が高い雰囲気だが、良心的な価格で美味しい蕎麦と天麩羅が食べられる。ランチの予約は不可。店内は4人収容の半個室が2つ、2人掛けのテーブルが4つとこぢんまりしているのでランチ時は待ちの列が出来るが、回転が速いのであまり待たずに入れる。
地下１階にあって目立たないのか、御徒町駅のすぐそばにこんないい店が隠れてました。どの料理を頼んでもハズレなし。しかも４人で行ったところ、それぞれに盛り分けてくれる丁寧さ。これなら接待にも向いてます。もちろん〆のお蕎麦も看板商品だけに美味しかったです。接客も気持ち良く対応してくれました。驚きましたのは、メニューは女将さんの手書きだとか。美しい字です。今度はランチタイムに行ってみます。（2025年7月）
御徒町にある隠れ家的な蕎麦屋。アメ横で一杯やったあと立ち寄った。テーブル席に座る。ビールは散々飲んで来たので、冷酒を注文した。お通しなのか注文したのか分からないが茶碗蒸し。ゆっくり酒を飲みながら頂く。酒のアテにはホタルイカ沖漬け。日本酒にピッタリだ。酒をゆっくりやっていると蕎麦が出て来た。舌触りや食感の良い蕎麦が旨い。鰹出汁の汁も美味しい。店内の雰囲気も良いし、蕎麦もアテも美味しい。また是非来てみたい。大満足！
| 名前 |
手打ちそばゆき庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6240-1179 |
| 営業時間 |
[金土火水木] 11:30～14:30,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒110-0005 東京都台東区上野５丁目２４−２ 地下1階 |
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御徒町の駅地下にある蕎麦屋。見た目以上に美味い蕎麦なんだが、つゆが弱い気がする。鰹の出汁があまりうまく出ていないと思うが・・・