黄金のチキンスープで美容を満喫。
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上野寶蔵の特徴
黄金色のチキンスープは絶品で、7時間煮込んだ自慢の一品です。
アワビは弾力があり、豊かな旨みが楽しめる贅沢な食材です。
上野でしか味わえない花膠や鶏スープ鍋を堪能できる貴重なお店です。
黄金に輝く栄養満点、美容にも良く7時間以上じっくりと煮込んで作られたスープ。鮑など高級食材を使われて、すごく満足でした。
今日、友達とあの新しくオープンした鶏スープ鍋を食べに行きました。運ばれてきた時、スープが黄金色に輝いていて、見ただけで食欲が湧いてきました。まずお椀に取って一口飲んでみると、味がすごく濃厚なのにしつこくなく、飲んだ後はお腹の中がほっこり温まりました。店員さんが「最初にスープを飲んでから具材を入れましょう」と教えてくれたので、その通りにしてみました。鶏肉は柔らかく、牡蠣やアワビも新鮮で、色んなキノコや青菜と合わせると栄養バランスが良さそう。小皿料理のきゅうりの中華和えはさっっぱりしていて、乾炒牛河はパサつかず火加減が絶妙で、スープと一緒に食べると特に美味しかったんです。食べながら話に夢中になって、気づいたら2時間以上も過ごしていました。店内は結構静かな雰囲気で、店員さんもあまり気にせずに過ごさせてくれました。最後にお会計したら値段もリーズナブルで、次回もまた来ようと思いました。
上野で花膠（カギョウ）・アワビ・鶏のスープがいただける貴重なお店！今回いただいたのは1人8,500円のコースで、特にスープは旨味が凝縮されていて、体にとても良さそうな滋養スープでした。味も深くて本当に美味しかったです。他にも広東料理や点心がいろいろあり、次回はぜひほかのメニューも試してみたいと思います。オーナーさんもとても親切で、なんとお店の煲仔飯（ボウジャイハン）を少し味見させてくれました！料理も人も温かい、また絶対に行きたいお店です♪
コース料理がとても美味しかったです^ ^スープは濃厚で旨みがあり、アワビは弾力があって絶品。牡蠣は新鮮でジューシー、野菜もシャキシャキして美味しかったです。おすすめ👍🏻
スープは黄金色で、7～8時間かけて煮込んだとのこと。化学調味料は一切使っておらず、自然な甘みと旨味がたっぷり！一口飲んだ瞬間、そのまろやかで濃厚な味に驚きました。鮑は大きくてプリプリで、噛むたびに弾力があり、スープとの相性も抜群でした。鶏肉は地鶏を使っているそうで、臭みが全くなく、とても柔らかかったです。
チキンスープは本当に絶品です！鶏の旨味が凝縮されていて、深いコクと優しい味わいが広がります。スープの香りも素晴らしく、食欲をそそります。こんなに美味しいチキンスープはなかなか出会えません！ぜひまた飲みに来たいと思います。
こちらのお店はとても良かったです！特に「金湯鶏鍋」が絶品でした！スープは8間じっくり煮込まれていて、濃厚な味わいと深いコクが楽しめました。牡蠣や鮑などの新鮮な海鮮もたっぷりで、とても贅沢な一品でした！上野で美味しい中華鍋料理を探している方にぜひおすすめです！また行きたいと思います！😊
| 名前 |
上野寶蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-5826-4073 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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店員さんが親切で優しく、リラックスして過ごせました。えび炒飯、とても美味しかったです！(写真には見えていませんが、えびが3つほど入ってました！)