新潟の郷土料理と地酒を堪能！
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かざまん家の特徴
新潟の美味しい郷土料理と地酒が楽しめる隠れ家居酒屋です。
アットホームな雰囲気で、珍しい新潟料理を堪能できます。
阿佐ヶ谷一番街のしぶいロケーションで、心地よい時間を過ごせます。
何を食べても呑んでも本当に美味しい！1人での食事だと量が多めのメニューを一人前にしてくださったりと有り難いご配慮も。シメはもち豚岩塩焼きと塩むすびで大満足。
*新潟・魚沼の地酒と郷土料理を堪能できる、知る人ぞ知る隠れ家居酒屋下北沢から2025年6月に移転して来ました。以前から通っているお店の「かざまん家」は、亭主のご実家が新潟・魚沼市の蔵元【玉川酒造】という、なんとも贅沢なバックグラウンドを持つ居酒屋です。メインのお酒はもちろん玉川酒造の地酒。魚沼や新潟の地酒が揃っており、酒好きにはたまらない品揃えです。料理は魚沼周辺の郷土料理をベースに、店主が少しアレンジを加えた品々が並びます。新潟料理のお店自体、都内では非常に珍しい存在。中でもおにぎり、漬物、味噌汁といった一見地味なメニューが、これが驚くほど美味しい。シンプルな料理ほど差がわかる。塩むすびにふき味噌つけてぜひ食べてほしい！味噌汁も炒った？海老で出汁を取っていて深い味わい。素朴なのに滋味深く、地酒との相性も抜群で、気づけば盃が進んでいます。インスタ映えするような派手さはないけれど、本物の味と酒が揃っている。そんな「通好み」の一軒です。新潟出身の方はもちろん、日本酒好き・郷土料理好きな方にぜひ訪れてほしいお店です。4月は山菜、7月は夏野菜（ナス・ブランド枝豆）と雪中貯蔵の日本酒と季節のものが味わえます。2026/04🌿 春の山菜づくしこの日は春の山菜メニューが充実していました。こごみ・山うどのごま和え、木の芽（あけびの新芽）の玉子醤油、山菜天ぷらと、旬の素材がずらり。栃尾油揚げのふき味噌挟み焼きも新潟らしい一品で、どれも素朴ながら丁寧な仕事を感じます。春に訪れる価値が十分にあるお店です。🍶 日本酒ラインナップ玉川酒造のお酒を中心に、この日は3種を大徳利で。サビ猫ロック（赤）、うすべに、純米の巻機と個性の異なるお酒を飲み比べる贅沢な夜に。生原酒の「イットキー」も一合いただきましたが、フレッシュな飲み口で料理との相性も抜群でした。東京でこれだけ魚沼の地酒が揃うお店はなかなかないと思います。
店主の実家が酒造ということでこだわり抜かれた新潟のお酒と 新潟のお料理を堪能できました！
ご主人が新潟魚沼の方で、新潟の料理とお酒にこだわったお店です。味も優しい味でどれも美味しく、お酒も進みました。熱燗は卓上の湯煎機があり、いつでも良い温度で呑むことが出来ます。春は山菜、秋はキノコ料理がメニューに入って来るそうですので、それも楽しみ。
とてもアットホームで、水の美味しい地域ならではの料理。ほっこりとくつろげるお店。奥さんの説明が丁寧で、メニューに書ききれないテイストも。体育会系男子には、ボリューム感が…。イワナは、最新のアルコール急速冷凍を使って欲しいところ。でも、〆のおにぎり🍙は、米処ならでは。GOLFの翌日、酒蔵見学行ってみました。10種類位無料試飲させてもらいました。ゆきくらで寝かせた銘酒は絶品。お店でも飲めればね…。
結構珍しい新潟料理のお店です。魚沼周辺のお酒とそのお酒に合う郷土料理を多少のアレンジで出しているようです。店主のご実家が玉川酒造という蔵元で、そちらのお酒がメインのようですね。おにぎりや漬物など一見地味なものが非常に美味しいのでおすすめです。お酒にも合いますし。
新潟の美味しい料理とお酒が楽しめるお店まず、毎回変わるお通しからすごく美味しい。今回はイカと大根の煮物。前回は、そうめんかぼちゃでした。お酒は玉造酒造の玉風味がおすすめ！青唐辛子味噌を挟んだ栃尾揚げは最高のおつまみ🍶〆のおむすび🍙は絶対に食べてほしい。塩むすびorすじこのおむすびが好みです。他も新潟の素材を活かしたメニューがたくさんあり、小旅行に行った気分になれる素晴らしいお店でした。
| 名前 |
かざまん家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6383-1420 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒166-0004 東京都杉並区阿佐谷南２丁目２０−８ メゾンド松本 1-B |
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周辺のオススメ
阿佐ヶ谷一番街というしぶい場所にありますが、その渋さが心地良いと思い実際伺うと想像以上に居心地が良いです。お通しが毎日変わるお店って他にないと思いますし。山菜がホントに美味しくて、日本酒が種類が多くて、東京にいながら地方の居酒屋にいるような気分になれます。また、接客も素晴らしく女将さん、大将の目配せ・気配りが最高だなと思いました。こういうお店が沢山あったら飲食がもっと楽しくなると思います。