借金なし大豆の絶品寄せ豆腐。
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小野田豆腐店の特徴
濃厚な味わいの寄席豆腐は人生最高のお豆腐です。
大豆の旨味が凝縮したよせ豆腐は絶品でスプーンですくえます。
神楽坂の有機野菜と共に、豆乳や厚揚げも楽しむことができます。
一人娘寄せ豆腐と厚揚げと豆乳を注文。豆乳は1杯200円。濃厚で美味しかった。寄せ豆腐はスーパーのとか別格で濃くてとても美味しかった。安くはないが買って後悔しない。店員さんも笑顔で良いお店でした。今後も利用します。
こちらのよせ豆腐は本当に美味しくて大好きです♡今回購入した「借金なし大豆」のよせ豆腐もまた絶品でした！土曜日は特によせ豆腐の種類が多く、その時折で内容が異なります。どれにするか迷うのも、これまた一興なのです。
都内で一番美味い豆腐屋さんかも産地だけでなく畑にまでこだわり抜いた大豆で作ったお豆腐はどれもハズレがありません。絹ごしは口に含むと、豆腐の重みでするすると解け、これまで味わったことのない甘みと滋味が広がります。夏は冷奴と冷えた豆乳を楽しみ、冬は濃厚な木綿で湯豆腐や鍋、お正月は厳選した豆を使った特別限定の寄せ豆腐と、四季の移ろいを豊かにしてくる豆腐屋さんです。土曜の開店直後は大行列になるほか夕方には豆腐が売りれることも多いのでご注意ください。豆腐だけでなく、大きな油揚は炙って軽く醤油を振るだけでご馳走になります。また、たまにある「絹ごしの厚揚」やジャンボがんもも絶品です。大袈裟でなく豆腐の概念が変わる名店。友人知人への手土産としてもおすすめです。
美味しいと聞いてうかがいました。豆乳とよせ豆腐を購入しました。豆乳は固体に近いくらい濃厚です。コチラのよせ豆腐にハマってしまい、二週続けて訪問しました。本当に美味しくて、塩でいただいてます。今後も通う予定です。よせ豆腐の賞味期限は約3日、豆乳と湯葉の賞味期限は約2日だそうです。
東中野に佇む小野田豆腐店。その名の通り、豆腐への真摯な姿勢が伺える老舗の風格を漂わせています。先日、季節柄、鍋に木綿豆腐を供しましたが、その味わいは格別でした。大豆本来の滋味深さがしっかりと感じられ、出汁との絡みも申し分ありません。この時期には欠かせぬ逸品と言えるでしょう。他の豆腐も追々試してみたいという気持ちにさせられます。そして、この数週間、私を虜にしているのが、こちらの厚揚げです。通常の厚揚げとは一線を画す、まさに唯一無二の存在。豆腐の質の高さは言わずもがな、その揚げ具合がとんでもない。外は香ばしく、中はとろけるような食感。噛み締めるたびに広がる旨味と、この絶妙な歯応えは、まさに絶品。ポン酢やキムチといった薬味との相性も抜群で、思わず「何じゃこりゃ！」と感嘆の声を上げてしまいました。これほどまでに厚揚げの概念を覆されるとは、想像だにしませんでした。加えて、生湯葉も大変食べ応えがありました。大豆の甘みが凝縮され、贅沢な一品として楽しめます。
2021年10月20日久しぶりに行きました。四代目木綿と小滝木綿。豆乳も購入。一人暮らしですが、賞味期限が10月23日までと言うので豆腐は二つ。やっぱりお豆腐屋さんの豆腐は美味しさが全然違う。何もかけないでも美味しいです。今日初めて豆乳を買ってみましたが、濃厚で感激しました。ありがとうございます！（前回の投稿）よせ豆腐はスプーンですくって食べます。大豆が濃厚で本当に美味しいです。どのお豆腐もスーパーのお豆腐とは別物です。
寄せ豆腐が濃厚ですごく美味しいです😁醤油も鰹節もいりません。そのまま食べて豆の香りを楽しむ、そんなお豆腐です。駅からは、少し遠いですが買いに行く価値はあると思います。
| 名前 |
小野田豆腐店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3371-8391 |
| 営業時間 |
[火金土] 11:00～18:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒164-0003 東京都中野区東中野５丁目２５−６ マートルコート東中野グラン |
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普段はスーパーの豆腐ばかり食べていますが、先日知人にオススメされて初訪問、ちょっと高額だなと思いつつ試しに寄せ豆腐を購入しました。食べたら濃厚すぎて衝撃を受けました。上手く表現できませんが、まるで高級プリンのようでした。いつも通り醤油をかけても豆腐が濃厚すぎて醤油の味がしません。この美味しさで320円は破格です。35歳にして豆腐の概念が変わってしまいました。