本場リヨンのキッシュを、飯田橋で楽しむ!
レ・グルモンディーズの特徴
フランス・リヨン出身のオーナーが運営するお店です。
本場のキッシュやミートパイなど惣菜が豊富に揃っています。
飯田橋駅B1目の前でテイクアウトがしやすい立地です。
飯田橋駅B1目の前にある「レ・グルモンディーズ」さんへ。こちらはフランス人シェフが作る本場のお店。ガラス越しに作ってるのが見えます。キッシュから焼き菓子・マカロン、パンなどが売っています。今回はパンを購入してみました♩・クロワッサン¥300クロワッサンはサックサク。AOPバターの香りがしっかりとしてすごく美味しかった♩※AOPバター「決められた地域・製法・原料で作られた、本物保証のバター」←チャットGPTより・パンオショコラ¥330こちらもAOPバター。生地はサックサク。リベイクしたら、めっちゃ美味しかったです!今度は焼き菓子を買いたいと思います♡
飯田橋でとてもオススメすることができるフレンチお惣菜!この日の夜食または次の日の朝食として購入しました!平日お昼過ぎは品揃えバッチリでしたが定番にしました!#飯田橋#フレンチ#惣菜キッシュロレーヌ 定番スモークサーモンとほうれん草のキッシュ 人気No.1
キッシュ4種類と前菜盛り合わせ、ミートパイみたいなお惣菜を買いましたが全部美味しかったです。キッシュは厚みがあってプルプルでした。飯田橋駅近くのホテルに泊まる時にはまた買いに寄りたいです。3千円以上で紙袋を付けてくれました。
真のキッシュを知ることになるお店です。味が本当に良くて、一口ごとに頷いて『美味しい』と連発するほど。カヴァに合うことこの上ないです。実は、キッシュを玉子焼き料理と思っていたので、これまで選んでまで食べることはありませんでした。でも本当は茶碗蒸しのようにプルプル食感で、いくつもの味が絡み合う奥深い食べものと気付きました。季節によってキッシュの種類が変化するので飽きません。お店が狭いので、混雑時にショーケース前でじっくり考える時間は望めません。写真を撮らせてもらって、それを見ながらじっくり検討すると良いでしょう。他にも細かなお菓子類も販売していました。画像の中でピースサインの方はオーナーシェフでしょうか?ホームページの方と違うような…ご兄弟かしら。神楽坂の名店としてとてもお勧めです(テイクアウト専門店)。
フランス人シェフの作る本場フランスの惣菜テイクアウト専門店!前回持ち帰ったキッシュが抜群だったのでキッシュ、そして今回はクロワッサンや焼菓子を買ってみましたがやはり良い感じです!#飯田橋 #フレンチ#惣菜クロワッサン croissantミニキッシュ3個セット キッシュロレーヌ スモークサーモンとほうれん草のキッシュ トマトモッツァレラのキッシュクルトン croutonsブルトンヌ palet Bretonキャラメル caramel cakeりんごとシナモンのパウンドケーキ。
フランス・リヨン出身のオーナー、ピーター・パトリアルカ氏が2009年にオープン気軽に本格的なフランス料理を楽しめる。特に人気なのは、たっぷりのバターを使用した自家製生地にフレッシュな卵、生クリーム、牛乳を流し込んだ「キッシュ」で、プルプルとした食感が茶碗蒸しみたいです。フレンチ惣菜: 日替わりや季節の食材を取り入れた本格フレンチのソースやパテ、パンをはじめオードブルセット、サンドイッチセット、ミニキッシュセット、ホールキッシュ、ローストチキン、お肉の盛り合わせなど◯保存料を一切使用せず全ての調理にオリーブオイルを使用してそうです。◯テイクアウト専門店なので、自宅で手軽に本格フレンチを楽しめます。
| 名前 |
レ・グルモンディーズ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5228-6728 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00~21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒162-0824 東京都新宿区揚場町1−12 オーララビル 1F |
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お惣菜をテイクアウト。黒オリーブのキッシュとミートのラザニアを2人で分けっこ(写真は半分の状態)、鴨のローストは家でパウチから開けて焼いていただきました。家で作るのとは違う、さすがプロの味!一瞬で無くなった?と思うほど美味しかったです。キッシュは全てがちょうどいい配合で、パイ皮が自己主張しすぎない絶妙なバランス。ミートのラザニアはお肉の分量がたっぷりで大満足の満足感でした。そして鴨のローストは、袋の中に完璧な下処理と味付けが終わった鴨レッグが入っていたので、開けてオーブンで15分焼くだけ。臭みが全く無くてすごーく美味しかったです。これを選んで本当に大正解でした!ご馳走様でした。今度はデザートも買います。