旬の美味とお酒、感動体験。
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ゆき椿の特徴
お通しから手の込んだ美味しい料理が楽しめます。
旬の素材を活かした料理とお酒のマリアージュが絶品です。
創作日本料理が味わえる、日本酒好きにはたまらない名店です。
落ち着いた雰囲気の店内。客層は大人入った瞬間に会話が止まり、客全員に視線向けられます。ワンオペで提供は遅め。1品の量も値段の割には少ないので2軒目向きかな～味は並みか杉並区という立地を加味すれば良い部類。
お通しを始めどれも手の込んだ大変美味しいお料理ばかりです。お酒の種類も豊富です。階段が少し急なので、飲みすぎて落ちないよう気を付けてます（笑）
お通しでまず惚れました。お刺身からお肉、天ぷらその他全部美味しいです。どんな料理がくるのかワクワク止まりません。お酒のおつまみだけでなく私は焼飯がとにかくうま過ぎた。カウンターの目の前で中華鍋なべ振るってくれます笑また暖かい料理はお皿を温めて提供、締め料理の際はお水も出してくれる配慮パーフェクト。私は連れと2人で行きましたがお一人でくる方も多かったので今度は1人で行ってみてもいいかなって思ってます。
どんな季節に行っても旬の美味しいものが食べられ、それとピッタリのお酒を出してくれる。サン・セバスティアンの香りもいれながら、主人のセンスでお料理楽しめる良いお店。ちょっと大人にオススメの隠れ家です。
何を食べても全て美味しい。和食屋なのにデザートすらも最高に美味い。間違いなく荻窪界隈では秀逸な店。隠れた名店とはこのような店のことだと思う。
| 名前 |
ゆき椿 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6279-9850 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～23:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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店内が雰囲気良く、お料理も身体にホッと染み渡るような優しいお味なものが多く、客層も穏やかで、店主の方が一人で切り盛りしてるとは思えないほどのスピード感で出てくる品々に驚きました。メニューもとても豊富で、もう一度足を運びたいと思えるようなお店でした。