上野で味わう本格中華、牛バラ飯と麻婆豆腐！
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富貴坊の特徴
山東省出身の店主が提供する本格中華料理です。
JR上野駅から徒歩2分の便利な立地にあります。
牛バラ飯や麻婆豆腐が特におすすめのメニューです。
ホテルの地下にあった中華屋さんが、ホテル自体が建て替えでなくなって今の場所に来ました。そんなわけで看板がピカピカですが、割と昔から上野にあるお店です。油とスパイスと甘味と塩のバランスがたまらないお店です。一番驚いたのはナスの胡椒揚げ。あの油を吸いやすいナスを揚げているのにギトギトべちょべちょしておらず、全然油もたれしないんです。コロモはサクサク。なのに茄子はとろっとろ。冷めても美味しくて、コロモもふにゃふにゃせず、中のナスもギトギトしません。むしろとろっとろが口の中いっぱいに広がって、ナスのポテンシャルの高さにうっとりしてしまいます。麻婆豆腐や四川風〇〇も全てスパイスの扱いが違っていて、旨味が凝縮されていてたまりません。黒担々もここ以外では食べたことのない味。これもスープを飲み干しても全然もたれません。冷菜系も仕事が丁寧で、ハチノスなどもまったく臭みがなくて箸が止まりません。これに紹興酒なんてつけたら、もう天国です。辛さが気になるかもしれませんが、辛味と旨味と甘味のバランスが絶妙なので、本当に辛いの一切ダメな人以外は大丈夫じゃないかなと思います。もちろん、辛くないメニューもとても美味しいんですよ。餃子とか皮のぷりぷりさと餡のジューシーさがちょっとたまらないのでぜひ。辛いの好きな人は、餃子に自家製ラー油ついてくるのでたっぷりつけてみてください。やばいんだ。混んで入れなくなると困るので内緒にしておきたいのですが、ガチ中華は辛すぎるし、町中華だと胃もたれしちゃうんだよね、という人がもしかしたらいるかもしれないなとおもってそっと書いておきます。
麻婆豆腐って、ほんと奥が深い。昔はアイランドタワーの「陳麻婆豆腐」によく通ったもんだが、あそこももう閉店。最近は渋谷の「スーツァン・レストラン陳」にお世話になっている。同じ“陳”でも、店によって味がぜんぜん違うのが面白いところだ。さて、新たな一杯（いや、一皿）を求めて、上野の「富貴坊」へ。注文したのは「成都麻婆豆腐セット（豚肉入り）」950円也。頼んでから1〜2分で出てきた。早い。嬉しいね、こういうテンポの店は。麻婆豆腐は、辛さ・旨味・甘味のバランスが見事。
上野で用事のあと、夕食で駅近くの中華てこちらへ、クチコミで牛バラ飯？丼が美味しいとコメントを見つけたので、こちらを。今まで食べた事が無い、黒中華のたまり醤油とオイスター🦪なのか、ピリっと胡椒が効いためちゃくちゃ旨いかつ、お肉がほろほろと柔らかくて素晴らしく美味しかったです。また来ますね。☺
上野にある「富貴坊（ふきぼう）」は、山東省出身の店主が腕を振るう本格中華・台湾料理の店で、以前はホテル山百合の地下にありましたが、現在は台東区東上野2丁目に移転し、JR上野駅から徒歩2分ほどのアクセス良好な場所にあります。店内は約30席のテーブル席のみで、全席禁煙、支払いにはPayPayやクレジットカードも対応しており、ランチタイムにはリーズナブルな価格でボリューム満点の定食が楽しめると人気です。特に麻婆豆腐定食は、山椒の効いた本格的な味わいでご飯が進み、ライスのおかわりも自由とあって満足度が高い一品です。また、ピリ辛の汁なし担々麺やコクのある黒担々麺、ふわふわの玉子とプリプリのエビが楽しめるエビと玉子のチリソース炒め定食なども好評で、ランチタイムにはスープや杏仁豆腐が付くセットが800円前後とコストパフォーマンスも抜群です。味、ボリューム、価格のバランスが良く、上野エリアで本格的な中華料理を楽しみたい人にぜひおすすめしたい一軒です。
しばらくの間、お店移転の為お休みしてましたが、すぐ近くの場所に復活したんですねー。お店は前と違って地上一階にあります。携帯の電波も問題なしです。前からかもしれませんが、PayPayが使えるので便利です。店内は4、5人席が増えて前よりも人数が入れます。でもランチどきは満杯なので、時間をズラすことをお勧めします。ランチのお気に入りは黒酢豚ランチです。本格的な味なのに1,000円以下で食べれるのは有り難いです。たまにメニュー変わるようなので、何度か通ってみては。夜もセットメニューあるので、お勧めです。
| 名前 |
富貴坊 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-4361-8346 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～15:00,17:00～22:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒110-0015 東京都台東区東上野２丁目２０−１３ 吉川ビル |
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近くを昼に通った時に看板に惹かれて入店しました。店内は満席で円卓に相席させてもらえました。日替わりランチも美味しそうでしたが、店一押しと書いてあった台湾ラーメンを注文しました。思っていた以上に野菜が一杯で食べ応えがありました。全然水っぽくないにも関わらずシャキシャキしてとても美味しかったです。麺も平打ち手作り麺ぽくてめちゃくちゃ美味かったです。良い香辛料を使われているようで食べ終わって１時間は汗が止まりませんでしたので、お気を付けてください。店員さんも親切で良かったです。