勝田台で味わう、絶品うなぎ料理。
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うなぎ 大とねの特徴
特上鰻重は香ばしく、自分好みの濃い味付けで絶品です。
うなぎの身が柔らかく、ふわふわ感を楽しめます。
美味しさは長年変わらず、コスパが非常に良いです。
住まいの近くにあるうなぎ屋さん。以前より気になっていたお店。土曜日の18:30に入店。駐車場は満車。入り口付近のテーブルは既に満席で、タイミングよく入れ違い。聞くと入り口以外に１階の小上がりと２階席があるとの事。大勢で利用はできると思うけど、人気店のため予約した方が良いでしょう。ビールと酢の物(松）と茶碗蒸しをオーダー。お通しに鰻の煮物の小鉢をいただく。酢の物は小肌と甘エビ、もずく、キュウリが入る小鉢。茶碗蒸しはオーソドックスな鶏肉入りの出汁の効いたもの。何も美味しかったです。ビールの無くなったタイミングで日本酒（一の蔵）と鰻重特上をオーダー。鰻重は20分ほどで着丼。うなぎはふっくらと蒸されていてもう少し厚さがあれば文句なし。皮の弾力が少し残る程度の焼き具合。タレの甘辛いは後味がスッキリする好みの味付け。ご飯が硬めとの口コミを見ていたけれど、タレのかかったご飯はパラパラな感じ。好みからもう少しだけまとまりがあると美味しくいただける感じでしたが満足して頂くことができました。一点、どのお店でも必ず頂く肝の串焼き。提供していたので、何度も確認しましたが、メニューからは探せませんでした。常連さん向けでしょうか。今度行ったら聞いてみましょう。この分を頂いて8,000円余りと普通の価格と思います。老舗のお店で満足するお料理をいただきました。
創業50年以上千葉県 勝田台で老舗のオーラを放つ『大とね』様蒸しにこだわった関東風の鰻料理やきじ焼き、どじょうを使った柳川鍋などが戴けるお店です義父のリクエストで新年会に利用しました日曜日16時30分予約で夫婦＋義父の3人で訪店2階の広い個室を使わせて戴きました午年の新年会ということでまずは全員●ホワイトホースハイボール 600円で乾杯！！グラスがきちんとホワイトホースで嬉しかったです２杯目以降は各自好きなものを好きなタイミングで私は●AKAYAME山椒ハイボール 600円を３杯戴きました『AKAYDNE山椒スピリッツ』のソーダ割なのですが鰻料理と相性抜群でとても美味しかったです全国の鰻屋さんでこれ置いて欲しいですまずはおつまみを数種類頼んでシェア●鰻ハム 1200円生の鰻をくるくる巻いて蒸したお料理お塩で戴くと美味しかったです●柳川鍋 1980円どじょうと牛蒡を甘辛い割り下で煮込み溶き卵でとじた江戸時代発祥の郷土料理関西出身の私は今回初めて戴きました川魚独特のクセをうまく活かしたお料理だと思います牛蒡も割り下が馴染んで本当に美味しくて…牛蒡をここまで美味しいと感じたのは恐らく今回が初めてです●白焼き（特上） 4020円フワフワの柔らかい白焼き炭の香り、香ばしさを求める方には物足りないかもしれませんこればかりは好みですね●鰻骨せんべい 500円しっかり味が付いていて美味しいでも卓上の一味唐辛子をかけると更に美味しい量もたっぷりで嬉しいこれは最初に頼めば良かった…〆は全員●うな重特上（きも吸付き） 4570円彼はご飯大盛り ＋200円白焼きと同じくフワフワで柔らかく脂をしっかり感じます創業以来毎日継ぎ足して守ってきたというタレはあっさりめ固めに炊いた千葉県産コシヒカリとよく合っていました卓上の香りが良く痺れ少なめの山椒、白焼きの時に残しておいた山葵と一緒に戴いても美味しかったです白焼き、うな重に関しては美味しいお店は他にもあるかなという印象ですが骨せんべいの美味しさが衝撃的でしたまた鰻ハム、柳川鍋など他の鰻屋さんではなかなかお目にかかれないメニューに出会えたのも良かったです3人では余りあるほどの広く立派な個室を使わせて戴き勤続37年というベテランの方に丁寧に接客して戴いて素敵な新年会となりました最後まで読んで下さりありがとうございますInstagramも良ければフォローして下さい外食アカウント@516kizokuneko516おうちごはんアカウント@kizokuneko0516
この界隈でいちばん鰻が美味しいと噂を聞いたので初訪問。平日のお昼時で3～4席の空席。待たずに座れました。予約席も1席あり。肝吸い付きの鰻重(竹)を注文。美味しいタレがしみこんだ鰻はふっくらとして噂通りの極上の旨さでした。肝吸いもとても美味しく頂きました。
うなぎといえば大とね。毎回楽しみにしています。特上は骨を全く感じないふっくらとした鰻が特徴です。ごはんの量も少なめでちょうどいいです。価値ある銘店です。
久しぶりに行ってきました！店構えは相変わらずいい感じです。お店の中も和を感じられますが、テーブルでの食事になります。味は鰻屋さんとしては中の下ですが、鰻以外にも沢山の定食があります。鰻のタレは濃いめでどの定食もお米はかなり多いです。お腹いっぱいになってもらおうという優しさが伝わってきます。ウナギに関してはしっとり系の鰻が好きな人にはおすすめです。量が思ったよりあるので私はいつも梅か松でお酒を一緒にのみつつ、つまみをたのむ形で食事をしています。
素晴らしいです！八千代市の勝田台の住宅街にあります。駐車場も店前、横、少し離れたところにスペースがあります。店内は原木を利用した豪華なテーブルとまた、歴史ある渋い小上がりに瀟洒なテーブルが並びます。店の前に近づくと中から職人さんの声でスタッフさんへコールが入るのもいかしてます。店の前から、テーブルで座って待っていても、鰻のタレの香ばしい香りが漂っていてたまらないです。鰻屋さんでの最高の待ち時間の楽しみです。うな重竹を頂きました。竹は小ぶりのうなぎが一匹分、好みの焼き目のしっかり入ったうなぎで、たれはキリッとした辛めの引き締まった素晴らしい味わい、蒸しはそこそこで鰻の、姿がしっかり残る食べごたえは素晴らしいです。甘ったるくなく、そして、くさみのない、食べ飽きのないうなぎです。サービスも親切で、鰻屋さんが高級料理店であることを思い起こします。また、食べに来たいです。
| 名前 |
うなぎ 大とね |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-485-0524 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～14:00,16:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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鰻の肝焼きが美味しい！今まで食べた肝焼きで一番。メニューには無いみたいなので、あったら、ラッキーです♥