浅草で味わう本場の火鍋。
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佳鼎 火鍋屋の特徴
浅草で本場の火鍋を堪能できるお店です。
ホルモン中辛が絶品で、クセになる味わい。
ビールと紹興酒を楽しめる、昼のイベントも魅力的です。
最高の火鍋！痺れ、辛味、旨みのバランスがとても良い。店員さんはとても気が利く接客で日本人も見習って欲しい。激辛鍋の底には唐辛子とホールの花椒がコレでもかと入ってた。
チョッとしたイベントで、日曜の昼っからビールと紹興酒です。火鍋の前に千切り干し豆腐、キクラゲ和え物、豆苗炒め、餃子、麻婆春雨などを頂きました。四川料理店ゆえ、麻辣系の味付けで酒類が進みます。火鍋は好みの具材を随時オーダーでき、スープが減ればすぐに足してくださいます。タレも３種類から選べます（ニンニクごま油が美味しかったです）。店員さんの接客も丁寧ですし店内も清潔で、楽しく美味しく食事できました。
平日の12時前に友達と伺いました。ラッキーなことに私たちで満席になりました。火鍋が人気ということで海鮮火鍋中辛を注文しました。中辛は辛いのが得意であれば全然大丈夫で激辛でも良かったかもしれないです。花椒が効いていてコクがありとても美味しいです。次は豚肉のを食べてみたいです。中国の方も食べに来られていたので本場に近い味なのかなぁと思いました。食べている間ずっとグツグツで熱々を食べれて良かったです。店員さんも感じいいです。ご馳走様でした。
（2回目）ホルモン中辛食べました。前回の羊肉より肉量が多くてご飯が進みました。今回も美味しかった。あとお茶とご飯のおかわり嬉しい🙌（初回）美味しかったです。コスパ高いと思います。写真の鍋は激辛です。激辛と言っても蒙古タンメン中本の北極や冷やし味噌の方が辛いです。ココイチの7辛くらいかと。白菜と春雨でボリュームありました。ご飯のおかずとしては、お肉の量がもう少しあったら嬉しいです。スタッフの方の接客は丁寧、ご飯おかわり可、冷たいお茶も飲めて、テーブルも綺麗で広いです👏
浅草で火鍋と言ったらこのお店ですね。食べ放題ではなく、普通の注文にしました。二食鍋で、辛さのない白湯スープと、辛さを選べる赤いスープです。鍋の辛さは普通にして、タレは中国式タレ(ごま油にニンニク)にしました。中国式タレがすごく美味しいです！野菜盛り合わせ、肉盛り合わせ✕2皿、海鮮盛り合わせ、羊肉の他に、焼き餃子、スープ餃子も頼みました。アルコールは１杯だけにしましたが、スープでお酒がすすみます！ラストオーダー間近で4人にしては注文が少なめとなってしまいましたが、火鍋はやはり美味しいですね。
| 名前 |
佳鼎 火鍋屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3841-7555 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～15:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒111-0035 東京都台東区西浅草２６−２ 海老根花壇ビル 1F |
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中国で食べた火鍋と同じ味です。香辛料のバランスが非常に良く、肉の下茹でをしっかりしてあるので胃がもたれずとても健康に良いと思います。私の中でNo.1の火鍋です！