西武新宿線近く、串焼き絶品！
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鳥テルの特徴
香ばしくジューシーな焼き鳥が絶品で、思わず驚く美味しさです。
奄美大島出身の経営者が手掛ける一押しの焼き鳥って魅力的ですね。
カウンター席での落ち着く雰囲気が、心地よい食事を引き立てます。
西武新宿線新井薬師前駅小さな街のやきとりの佳店、鳥テルL字型のカウンター、2テーブル2名、1テーブル4日本酒 all 850円焼酎 all 580円ー やきとり (230円 税込) ー・肩・レバー・はつ・ささみ・もも・せせり・つくねー 野菜 (180円 税込)ー・山芋・アボガド◆鳥皮ポン酢◆親鳥たたき九州のたまり醤油と酢の合わせで◆ビール◆レッドアイ (550円 税込)◆席料 (150円 税込)席料以外は特に縛りはなく、アラカルトオーダーです。焼き台の端にに7センチくらいの金属の台が設置されています。「ご主人、それ、どうしたの？」「自分で作ったんですよ。この高さがちょうどいいみたい」「なるほど」要は、レバーやササミなどにゆっくり適度に火を当てるための工夫ですね。こういう工夫を考える料理人の料理に対する姿勢はとても好感が持てます。実際、レバーやササミの火通りはベストでした。安くて、旨くて、居心地も良くて！西武新宿線新井薬師前駅、お勧め度大の一軒です。
美味しい串焼き、塩加減、焼き加減も最高でした。焼酎も珍しいものばかり。雰囲気は地元の方が楽しんでいるようでした。調理場というか、もう少し綺麗に片付けたら、並べたりすればかっこよくなると感じました。
鳥テルはうまい！新井薬師で一番うまい焼き鳥だと思う。水曜日なのにメチャ混んでた。確実に入るには予約した方がいいかもです。手作りジンジャーエール、レバーはおすすめです！
| 名前 |
鳥テル |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3388-4647 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 17:00～23:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒165-0026 東京都中野区新井５丁目２３−６ 富士 ビル 1F |
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何を頼んでも外れなしの実力派焼鳥店。手羽先めちゃ美味しい。つくねはふっくらジューシー、山芋串は香ばしくて新感覚。焼酎も「小鹿」など鹿児島限定銘柄が揃っており、酒好きにはたまらない。高級焼鳥と遜色ない味ながら価格は控えめで、つい通いたくなる隠れ家的な一軒。