高田馬場で楽しいひと時。
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鮨源 高田馬場店の特徴
高田馬場駅から徒歩２分、アクセス◎の寿司店です。
コロナ対策も徹底しており、安心して訪れられます。
ホタテの磯部焼が絶品で、食いしん坊も大満足の一品です。
板前さんのお話が面白くて楽しい時間でした。夜まで通しで営業されているのもありがたかったです。
結婚記念日の夜に伺いました。単品の他にコースがあったりメニューは豊富にありました。お料理はどれも美味しくコースを頼みましたがお寿司が少なく感じました。でも最終的にはお腹一杯だったのでちょうど良かったのかもですね。
帝国ホテル店からのファン。通し営業、お好みが嬉しい店ランチで高田馬場 まで遠征帝国ホテル時代から、シャリを少なめでお好みが定番です板さんと、旬や下ごしらえを話ながら一貫一貫選んで、頬張る醍醐味、カウンターでは最近は珍しい光景となってしまいましたが好きな握りを好きなだけ食べたい時もあります寿司10貫持ち帰り 土産にばらちらし ミニ#カウンター寿司#寿司職人#diningout#🍣#SushiBar#鮨 #寿司#lunch#tokyodining#tokyolife#instasushi#sushigram#江戸前鮨#握り寿司#寿司屋。
高田馬場駅から徒歩２分ほどの場所にあります。店頭にメニューも出ていて入りやすいです。大将はじめお店の方は明るい応対をしてくれて初めてでも気楽に飲み食いできる雰囲気でした。寿司の他に魚介の酒肴なども揃っていて煮ダコがやわらかく良い味が滲みてましたね。握りのシャリは米粒感しっかりの炊き具合にほんのり酸味立つ酢を合わせてありました。やや米粒同士の密着感はあるんですけど甘噛み程度ですんなりバラける握り加減ですね。お決まり１人前の握り寿司の価格を勘案するとお好み握りはやや単価が高めにも感じます。美味しいんですけど、お酒の飲みすぎには注意。
ご紹介で来訪。久々に通いたいお鮨屋さんに巡り会えました！自由度が高く、おすすめを聞きながら注文が可能です。きっと好みの一品を頂けることでしょう。大将をはじめ良い意味で気さくな雰囲気のお店ですが決して粗野ではなく楽しく美味しいひと時を過ごせました。
平日晩に会社の同期と来店しました。お寿司がとても美味しく、ほっぺたが落ちるかと思いました。大将のお人柄がよく、とても楽しく、美味しい時間を過ごせました。少し値は張りますが、満足できると思います。
| 名前 |
鮨源 高田馬場店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3207-3600 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒169-0075 東京都新宿区高田馬場２丁目１８−１８−４ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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早稲田口を目白通りに向かうゆるやかな下り坂を下り始め、すぐ。ビルの１階、外看板がないと一見お鮨屋さんに見えないくらいの外観。仕事関係の集まりで個室を予約していたけど、カウンターなら目の前で握ってくれるそうだ。別件でかなり遅刻をしてしまったため、お造りや一品料理はありつけなかったけど想像以上においしかったらしい。遅れてくる私のために握りはちゃんと１人前別盛りでとっておいてくれた。店名入りの卵焼き、かわいい。中とろ、サーモンなど鮮度、とろけ感など確かに街の鮨屋レベル以上と見受けた。着いた後に熱い状態で出してくれたお椀の中身はお吸い物。これもかなり高レベル！個人的に驚いたのはかんぴょう巻きにわさびが入っていたこと。（わさび苦手なんです）念のためお子さま用や苦手な方は抜いてもらうよう念押しした方がいいのかも。