牛筋ラーメンとニンニク炒飯の夢のコラボ！
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らーめん たじまの特徴
スタミナラーメンはにんにくの風味が強く、ボリューム満点です。
牛筋ラーメンのスープは旨みが凝縮され、肉も柔らかいです。
平日ランチでは、驚きの鉄火巻がしっかりと提供されます。
来たのは当時のツレと来て以来10数年振り。何を食べたかもう覚えていませんが何かのラーメンを食べてツレに感想を訊いたら…だった記憶があったので今回ラーメン系はスルーしてホワイトボードにあった海老チャーハン(850円)と青菜炒め(700円)を頼みました。店内は５人位座れば一杯のカウンター席と小上がり２座席、２人掛けのテーブル１席の狭めの空間。昼開店じきに訪れましたが既に何組かの先客がいました。海老チャーハンは、しっかり味もあってザ・町中華のチャーハンといった感じで美味しいです。予め揚げてあるものを載せているのでしょうが天ぷら状に衣が付いた海老も大きくボリュームがありました。付属のスープも味は普通ですが色々と入っていて決して手は抜いていない感じを受けます。大陸系中華でも定番メニューの青菜炒めですが、どうして中華料理屋の青菜炒めはどこも美味くてハズレがないんですかね。ニンニクが香る並々と注がれた汁が皿から溢れそうで、これだけで立派な美味しいスープです。青菜もシャキシャキと美味しいです。大陸系中華に比べると使われているニンニクはやや控え目に感じましたが、家に帰ってからも暫くの間ニンニクの匂いは残りました(笑)。
塩ラーメンと炒飯を頂きました。炒飯はこの辺りで一番美味いと聞いてきたが、普通でした。チャーシューが大きめで、それが口に入る時はしっかり味を感じれて美味いです。塩ラーメン。スープは旨味があって中々良いが、麺は至って普通。チャーシューは表面濃いめの味だけど、脂身や中は薄く、食が進まなくなった。それより！メンマが2本入っていて、1本は普通のその辺の味付けだったが、1本は尋常じゃなくスッパイ！！2本同じ味ならそういう味付けかと思うが、2本が全く違うはヤバない？
ここの通り中華屋が多い。色々とチャーハンを食べてきたけども、その中でも、ガツンと来るチャーハンは、マジで美味い！！ここが1番と言っても良い※個人の感想です青菜炒めも美味い！チャーハンの上に青菜炒め乗せたら飛んだ※個人の感想ですあと、全体的にメニュー安い。ここはオススメです◎
いつもは牛すじラーメンですが、本日はホワイトボードに書かれていた『きのこラーメン(しょうゆバター)』を喫食。きくらげ、しいたけなどがモリモリ入っていて、ヘルシーかつ良い食感。さらにあっさりしょうゆにバターの濃厚な旨さが、背徳感満載で最高ですね😊ここは焼きそばも美味しいので、次はトライしたいですね。
牛筋ラーメンの牛筋は柔らかくてよく煮込まれてます、麺は柔らかめチャーシューハンはチャーシュー・黄身・紅生姜の組み合わせが良い、ご飯はあまりほぐされてはいない活気のあるお店。
ここの牛筋ラーメンとニンニク炒飯がベストな組み合わせ🤭鳥刺しも美味しい😋自分は冷やし中華も好き。具沢山です👍車は停めにくいのでなるべく乗り合わせて行った方が良い🚙
昔ながらのラーメン屋さんの風貌ですが、町中華っぽいかんじでラーメン以外にも炒飯、餃子、麻婆など楽しめるお店でした。牛すじラーメンは牛がホロホロでスープに細麺が絡んで食べやすく、海老チャーハンは五目チャーハンにフライした海老がのっておりボリューム満点でした。たまたま頼んだ鹿児島県産の鶏刺しが凄く美味しかったので生が好きな方には特にオススメです。ご馳走様でした。
ランチに伺いました。女性の方の元気な接客に好印象を持ちました。しょうゆラーメン、餃子、チャーハン、塩バターエビラーメンを頼み、２人で分け合いました。ラーメンの麺は細めのちぢれ麺でスープも絡みやすく美味しく頂きました。餃子も手作りでサイズも大きめで満足しました！値段も手頃なので、いろんなメニューを注文して 食べ比べも楽しめるオススメなお店です。
以前から気になっていましたが、この度、口コミの牛すじラーメンの文字を見て思わず来店。ご夫婦で切り盛りされていますが、店内も（中華料理店にしては）清潔。ヌルヌルしません（笑）牛すじラーメン、チャーハン、野菜いためを注文牛すじラーメンとても美味しいです！牛すじがゴロゴロ入っておりだしの効いたとても優しい味、スープ完食余裕のあじ。またホロホロの牛すじがうまい。チャーハンは流行りのパラパラやしっとりではなく、昔ながらの中華やさんのふわふわのチャーハン、これもうまい。唐揚げは下味少なめのサクサク。野菜いためは目玉焼きの乗った優しい味でした。大陸系の中華料理と違いオイリーではなくとても優しい中華でした。次はレバニラ行ってみよう。
| 名前 |
らーめん たじま |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:30～14:00,18:00～23:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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土曜昼過ぎに初めて行きました。店前に駐車場がありそこに停めました。自分が入った後に直ぐ満車に。常連さん？で賑わってました。自分は牛すじラーメンと餃子を食べました。ラーメンはスープが美味しく、細いちぢれ麺がスープと良く絡んで美味しかったです^_^餃子もオリジナルのラー油を付けて食べましたがこちらも美味しかったです♪