岡崎市の牛筋ラーメン、絶品！
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らーめん たじまの特徴
スタミナラーメンはにんにくの風味が強く、ボリューム満点です。
牛筋ラーメンのスープは旨みが凝縮され、肉も柔らかいです。
平日ランチでは、驚きの鉄火巻がしっかりと提供されます。
昔ながらのラーメン屋さんの風貌ですが、町中華っぽいかんじでラーメン以外にも炒飯、餃子、麻婆など楽しめるお店でした。牛すじラーメンは牛がホロホロでスープに細麺が絡んで食べやすく、海老チャーハンは五目チャーハンにフライした海老がのっておりボリューム満点でした。たまたま頼んだ鹿児島県産の鶏刺しが凄く美味しかったので生が好きな方には特にオススメです。ご馳走様でした。
ランチに伺いました。女性の方の元気な接客に好印象を持ちました。しょうゆラーメン、餃子、チャーハン、塩バターエビラーメンを頼み、２人で分け合いました。ラーメンの麺は細めのちぢれ麺でスープも絡みやすく美味しく頂きました。餃子も手作りでサイズも大きめで満足しました！値段も手頃なので、いろんなメニューを注文して 食べ比べも楽しめるオススメなお店です。
以前から気になっていましたが、この度、口コミの牛すじラーメンの文字を見て思わず来店。ご夫婦で切り盛りされていますが、店内も（中華料理店にしては）清潔。ヌルヌルしません（笑）牛すじラーメン、チャーハン、野菜いためを注文牛すじラーメンとても美味しいです！牛すじがゴロゴロ入っておりだしの効いたとても優しい味、スープ完食余裕のあじ。またホロホロの牛すじがうまい。チャーハンは流行りのパラパラやしっとりではなく、昔ながらの中華やさんのふわふわのチャーハン、これもうまい。唐揚げは下味少なめのサクサク。野菜いためは目玉焼きの乗った優しい味でした。大陸系の中華料理と違いオイリーではなくとても優しい中華でした。次はレバニラ行ってみよう。
岡崎市の町中華店。全品単価も安くて、ボリュームもしっかりあります。ご夫婦で営まれており、炒め物はしっかりと中華鍋を振るって、絶妙な火加減と味付です！限定のネギラーメン味玉付きと、エビチリ、チャーハン、野菜炒めを注文しました。ネギラーメンは塩味で優しいスープで、最後まで美味しく頂けました。エビチリは、本格的で辛さと酸味と甘みのある餡にエビが絡まって、プリプリで美味しかったです。チャーハンもパラパラで具もボリュームもあり、コスパ最強。野菜炒めはたっぷりとモヤシやキャベツやニラや人参やきくらげが入っていて、隠し味として、メンマが入って、半熟の目玉焼きが乗って、美味しく頂けました。また知人を連れて来ます！
スタミナラーメンにんにくが強(^^)チャーハン焼そば餃子おすすめ◯リピ確定。
ランチで訪問。季節メニューの冷やし中華を注文しました。出てきたのは手作り感満載ながら具だくさんの大満足冷やし中華でした。ランチであればおかずが載ったごはんも付きます。お値打ちですね。
牛筋ラーメン(730円 )を注文しました。牛筋はホロホロで美味しかったです。スープは胡椒が効いていてアツアツのスープだったので体の芯から温まりそうでした。この日は、少し暑かったので寒い季節になったら、もっと美味しそうだなと思いました。麺はやや細麺。セットでついてくるご飯は中か小を選べました。小を食べました。(写真の量)ザーサイが付いていたのが珍しかったです。ご飯は少し水分が多く感じました。駐車場は狭く7台くらいをなんとか停められそうな感じでした。お水はセルフサービスでした。
口コミを見てスタミナラーメンを注文。口コミにあった写真と違って赤い辛めのラーメンでびっくり。また濃そうに見えてスープを飲んでびっくり！味が薄っ！こんなに見た目に反して味が薄いラーメンは初めてでした…ラーメンに関しては星1ですが、感じのいいお店ではあります。追伸 ランチタイムの日替わりご飯の上に乗ってる胡瓜の漬け物と白米は美味しかったです。
私がスタミナラーメン・餃子、妻が醤油ラーメンを注文しました。結論美味しいです♪スタミナラーメンは、ニンニクスライス多数にニンニクが六個程入っていたので仕事中には食べにくいです…。醤油ラーメンは、チャーシュー1枚とスープだけもらいました。スープは、あっさりしていて美味しいです♪チャーシューは、肉厚なのにトロトロです♪一点注意が必要です。麺注文の方の日替りご飯…大盛りは、漫画盛りのご飯が来ます🍚心して頼んで下さい。カウンター席で食べましたが、店主が中華鍋一つで色々なメニューを作ってるので必ずしもオーダーからが早くありません。
| 名前 |
らーめん たじま |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| 評価 |
4.0 |
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牛筋ラーメンの牛筋は柔らかくてよく煮込まれてます、麺は柔らかめチャーシューハンはチャーシュー・黄身・紅生姜の組み合わせが良い、ご飯はあまりほぐされてはいない活気のあるお店。