横浜ハンマーヘッドで味わう絶品パッタイ。
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バーンパッタイ 横浜ハンマーヘッドの特徴
横浜ハンマーヘッドの2階に位置する、海風を感じられるエリアのタイ料理店です。
タイ・バンコク発のパッタイ専門店として、日本1号店の特別感があります。
ランチセットにサラダとフリーフローのドリンクが付属、充実した内容が魅力です。
ランチで利用しました。お料理と60分のフリードリンクがあり、ソフトドリンクやアルコールも飲めて、どれも美味しく楽しめました。ロケーションも良く最高の1日を過ごせます。定員さんも丁寧な接客で料理の待ち時間も少なく、どれも美味しかったです。要予約おすすめです。
【横浜と海とカニと絶品パッタイ】タイ発のパッタイ専門店『バーン・パッタイ』の日本1号店。2026年4月オープン。こちらはタイ・バンコクのミシュランが2018年の創刊以来 6年連続でビブグルマンを獲得し、台湾や香港、パリ、マレーシアなど、世界で12店舗を展開しています。その『バーン・パッタイ』が日本初上陸。海が見渡せるテラス席にしました。テラス席はワンチャンOKです。▪︎蟹のパッタイ 2,750円フリーフロー付き前菜のパクチーサラダが美味しいそしてカニが豪華に乗っかった！パッタイの登場！！スタッフに食べ方を丁寧に教わります！カニは面倒くさいW心に余裕がないとWただこのカニ塩茹でしてあって、、美味い！米粉麺に絡むタレの照り感が凄い！天然のパームシュガーやタマリンドなど18種類の食材を使った秘伝ソースで仕上げたそうです。麺によく染みたタレ。米麺がモチモチして美味い！卓上のナンプラー、砂糖などをかけて食べるのですが、ナンプラーかけると格段に美味い！砂糖の甘みは十分なので、お好みで！ナッツ、唐辛子の追いがけもできます！添えてあるピーナツやモヤシ、ニラも十分な量。タイ料理の独特な風味や、ローカルの食べにくい調理野菜がなく、食べやすい！鰹節がかかっていたりと、日本人にも好ましい味です！そして、平日には約20種類のドリンクがフリーフローで付いてきます。ワインもあります！ノンアルカクテルが超美味しい！レモングラス・スカッシュレモングラス、トニック、レモン、ミントで清涼感が抜群！シャーリーテンプルもノンアルだけどリッチな気分、アメリカの有名な子役女優「Shirley Temple（シャーリー・テンプル）」の名前から取られた、このノンアルコールカクテルはジンジャーエールにグレナデンシロップ（ザクロのシロップ）を入れて作ったものです。マンゴーパインは、濃厚マンゴーとパイナップルとミント。デザートになります！パッタイは美味かったですね〜フリーフローも豪華だし、本当に楽しめたランチでした。雰囲気も良いし、夜も絶対良いと思う。御馳走様でした(≧д≦)ゝ！▪︎世界の米麺・フォー Pho ベトナム 平たいきしめん状・ブン Bún ベトナム 丸い細麺・フーティウ Hủ tiếu ベトナム 細め〜中太、平麺もあり 南部の屋台麺・ビーフン 中国南部〜東南アジア 細い丸麺・河粉 ホーファン 中国南部 幅広の平打ち麺・米線 ミーシェン 雲南（中国） 細め丸麺 過橋米線など・カノムチーン タイ 発酵させた細麺・クイッティアオ タイ 幅や厚さいろいろ・クエティオ／クエチャップ マレーシア・シンガポール 平麺、太ささまざま・カウスエイの米麺 ミャンマー・ラオス周辺 平麺・丸麺いろいろ・ライスパスタ 欧米 スパゲッティ形状 グルテンフリー用途など。
ランチセットを頼むと、メイン料理に加えてサラダとフリーフローのドリンクが付いてます。アルコールもあり60分しっかり飲めてお得な気分になります。パッタイはチキンパッタイとシーフードパッタイを頼みました。チキンは香ばしく焼かれており味付けもしっかりしています。またシーフードは海老が2尾乗っており、こちらも海老の香りが際立ち食欲をそそります。パッタイは日本人の口に合うように調整されているので、本格的な味がお好みの方は卓上のお砂糖やナムプラーを追加するのをお勧めします。パクチーが苦手な人はサラダから抜いてくれますが、とても香りが強く美味しかったですよ。昼からしっかり飲んで食べて幸せな気分になれました。
横浜ハンマーヘッドの2階にあるお店です。平日の14時過ぎに予約して伺いましたがランチタイムは予約で満席でした。観光地ということもあり、休日はかなり混み合うので少し時間をずらしたほうがスムーズかもしれません。看板メニューのパッタイは、麺が太めでしっかりとした食感で味は甘めです。食べ方の説明をわかりやすく丁寧にしてくれました。干し海老の風味が効いていて、ナンプラーなどの調味料化で最後まで飽きずに食べられます。量はそこまで多くないので、しっかり食べたい方はサイドメニューを付けても良いかもしれません。店内はテーブル席が中心で、テラス席は要予約です。ランチタイムはアルコールフリーがついていてかなりお得で大満足です。おしゃれなモクテルやソフトドリンクもありました。
横浜みなとみらいの海風を感じるエリア、横浜ハンマーヘッド。洗練されたショップやレストランが並ぶこの観光拠点に、これまでのタイ料理のイメージを覆すような一軒が登場しました。2026年4月20日、日本初上陸を果たした「BAAN PHADTHAI（バーン・パッタイ）」。バンコクの本店がミシュランガイド・バンコクの創刊以来、6年連続でビブグルマンに選出されている実力店です。タイの国民食である「パッタイ」を主役に据えた専門店という、みなとみらいエリアでも新しいジャンルの食体験が始まっています。青を基調とした、開放感あふれる空間店内へ足を踏み入れると、鮮やかなブルーを基調としたモダンな空間が広がります。木製の窓枠やチーク材の床など、タイの伝統と現代的なデザインが融合したインテリアが印象的です。特に注目したいのは、海を目の前に望むテラス席。みなとみらいの景色を眺めながら食事を楽しめるこの場所は、開放的なランチデートの舞台として選ばれる光景が容易に想像できます。体験したメニューの数々専門店として掲げるパッタイをはじめ、五感を刺激する料理の数々を体験しました。• 蟹のパッタイ運ばれてきた瞬間、芳醇な香りが広がります。最高品質の米麺に、タマリンドや自家製のチリジャム、海老ペーストなど18種類もの食材を合わせた秘伝のソースが絡み合います。強火で一気に炒められた麺の食感と、蟹の旨味が重なり合う一杯です。• グリルポークサテハチミツやパルムシュガーのコクに、ガーリックやコリアンダーの香りが奥行きを与えています。そのままでも十分ですが、ピリ辛のナムチムソースを合わせることで、味わいの変化を楽しめます。• ハーブチキンウィングハーブを効かせた手羽のディープフライ。自家製のスイートチリソースとチリジャムが、鶏の旨味をさらに引き立てます。• マンゴースティッキーライス完熟マンゴーに、ココナッツで甘く炊き上げたもち米を添えたタイの定番スイーツ。ココナッツソースをかけていただくスタイルは、食事の締めくくりにふさわしい満足感があります。• オリジナルカクテル南国のフルーツやハーブを贅沢に使用したカクテル。タイ料理特有の「辛味・酸味・甘味・塩味・旨味」の五味と調和するように計算されています。専門店が追求する「パッタイ」の背景「パッタイの家」を意味する店名の通り、ここでは屋台料理としてのパッタイが、洗練された一皿へと昇華されています。18種類の食材を組み合わせたソースの深み、そして繊細な火入れ。一口ごとに感じる重層的な味わいは、単なる「炒め麺」という枠を超え、一つの完成された料理としての説得力を持っています。こういう時に選ばれる、新しいスポット「BAAN PHADTHAI」は、以下のようなシーンで選ばれる一軒となるでしょう。• みなとみらいでのランチデート開放的なテラス席と洗練された内装は、特別な日のランチや、リラックスしたデートの時間を彩ります。• 新しいグルメ体験を求める時「パッタイ専門店」という新しい切り口は、感度の高いグルメ好きやSNSでの話題性を求める層にとって、格好のネタとなります。• 愛犬とのひとときテラス席はドッグフレンドリー。海風を感じながら、ペットと一緒に本格的なタイ料理を楽しむという選択肢が加わります。まとめ横浜ハンマーヘッドという象徴的な場所で体験する、世界基準のパッタイ。みなとみらいの景色と、タイ・バンコクの活気ある味わいが融合するこの場所は、このエリアを訪れる際の新しい定番スポットとして定着していくはずです。
ハンマーヘッドにオープンしたこちらへランチで訪問。予約した方が良さそうな情報があったので、事前に予約しておいた。テラス席が良かったが予約の段階で選択はできなかった。ダミケーレの横で賑わっていた。少し予約時間より早く着いたが、すぐに準備し案内してくれた。しかもテラス席へ。風もそこまで強くはない日だったので春の心地いい気候の中で食事することができた。おすすめの蟹のパッタイとグリーンカレー、サイドメニューの揚げ春巻きとチキンウィングをオーダー。ランチはフリーフローが付いているので、サイドメニューをオーダーしたくなる。フリーフローはドリンクコーナーが用意されているので、セルフで注ぐスタイル。スパークリングワインも白赤もあり満足いく内容。これが付いてのランチ価格は安い。料理は味が濃すぎず少しオリジナルなエッセンスが入っていてどれも美味しかった。あと、スタッフの皆さん感じが良く、いいランチタイムを過ごすことができた。ランチタイムはとにかくお得。
| 名前 |
バーンパッタイ 横浜ハンマーヘッド |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-323-9001 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港２丁目１４−１ 横浜ハンマーヘッド 2F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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タイ・バンコク発のパッタイ専門店。日本初進出の店舗が、横浜にあります。平日といえど、ランチは激混み！必ずや予約をすることをオススメします。というのも、2,000円前後のメインの料理を頼めば、サラダとドリンクのフリーフロー付き！ドリンクの種類が半端なく、ワインや色とりどりのカクテルもあるんです。メインのパッタイは、意外と誰でも食べやすく辛さも調整できる、万人ウケ！今度またゆっくりお酒が飲める時にいきたいな。ごちそうさまでした！