ラーメン工房 くろべぇの特徴
市貝町で楽しめる個性豊かな味噌ラーメン、特にネギ味噌が絶品です。
トムヤムクンラーメンは程よい辛さで寒い季節にぴったりな一杯です。
大振りで手づくり感漂う餃子は、ボリューム満点で食べ応えがあります。
初入店しました味噌チャーシューネギ味噌大盛り濃いめの味噌ラーメンギョーザを頂きました、それぞれの味噌ラーメンはみそ味が多少異なり個性があり美味しかったギョーザも大きくて食べ応えがあり美味しい次回はしょうゆ味を食べてみたいと思いますご馳走さまでした。
賑わいのある商業地域が存在しない市貝町ですが、意外なことにクオリティの高いラーメン屋が多いのです。国道123号沿いにあるラーメンショップとこちらのお店は貴重なランチスポットとして要チェックです。佐野ラーメンを目当てに訪れるお客さんが多いようですが、私はスタンダードに味噌ラーメンをチョイス。ありがたいことにハーフサイズが用意されています。スープも濃厚で、チャーシューも食べ応えがあります。ベジタリアンの外国人を連れて行きましたが、チャーシュー抜きにも対応してくれました。この付近はかろうじて飲食店がありますが、芳賀〜市貝の外食砂漠にあって、これからも頑張って営業してもらいたいです。
仕事で近くに来ていたので訪問しました注文したのは、トムヤムクンラーメン、市貝チャンポンメン、餃子ですトムヤムクンラーメンはちゃんとトムヤムクンの味がしてとても美味しい、スープだけだよもう少しレモングラスの酸味を感じたいと思いましたが麺と合わさるとこれが丁度いいとわかりました、辛さは程よいくらいで寒い今の時期によかったですチャンポンは市貝と付いているように長崎チャンポンとは別です、動物系の風味が若干前面に出ていて野菜の野菜の香ばしさがスープに溶けている感じです、こちらも美味しい餃子は4枚とはいえ1個1個が大きいので食べ応えありです。
数年前より気になってはいたのですが機会がなく、本日初。佐野らーめん(大盛)をいただきました。他のコメントで佐野麺の茹で加減、延びてる等見受けられますが、そんな事はありません!味が濃い目薄目、脂っぽさ、麺の硬め軟らか目等々ありますが、ド真ん中だと思います。 美味しいステディな基本の佐野らーめんを、そう遠くない処で食べられてラッキーです。
佐野に行かずとも佐野ラーメンが食べられるとの事で初訪。ネギ、メンマ、チャーシューというシンプルにてリーズナブルな構成。存在感のあるチャーシューは柔らかくて美味しい。スープは説明通りアッサリで好感が持てるが、唯一何故?というくらい茹で過ぎたような麺が微妙でした。しかし賛否ある様なので、茹で加減とか指定できたら良いのになと思いました。
気になっていたので、夕方に友達と行きました。店内に1組だけ客が居ました。口コミに佐野ラーメン🍜が美味しかったと書いてあったので、私は佐野ラーメンを友達は辛みそを注文しました。他に餃子、唐揚げ、ごま団子を注文しました。20分もしないうちにラーメン、餃子が運ばれました。佐野ラーメンは麺が茹ですぎで、のびた感じでした。スープも少し薄味でした。チャーシューは柔らかく、まあまあ美味しかったです。佐野ラーメンに関してはガッツリでした。餃子はもっちりして美味しかったです。唐揚げは普通でした。ごま団子は冷凍を揚げただけのようでしたが、味は普通でした。友達の頼んだ辛みそは名前通りピリ辛でしたが、スープはこちらのが美味しかったです。次に行くとしたら、辛味みそを頼もうと思いました。
辛味噌ラーメンと餃子セットを注文。麺とスープは可もなく不可もなく、大判のチャーシューが乗っておりスープに浸し温めて食べるとホロホロと柔らかく美味しいです。餃子は大きく食べ後堪えあり。餃子が一番おすすめです。
佐野ラーメンを頂きましたがこれが失敗でした。スープやチャーシュー等はそれなりに美味しいですが、平打の柔らか過ぎるベロベロ麺が佐野ラーメンとしては最も好まないタイプでした。他のラーメン(普通のしょうゆラーメンもあります)は普通の中華麺の様だったのでそちらを選べば良かったなと思いました。餃子は具沢山でデカ美味いです。
市貝ちゃんぽんがとても美味しかった。スープがこくがあって香ばしい。佐野ラーメンはあっさり味でヒラちぢれ麺でした。餃子が大きくて皮もちもち、二人で食べましたが取り合いになりました。もう一皿頼んでおけばよかった。再訪決定。
名前 |
ラーメン工房 くろべぇ |
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ジャンル |
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住所 |
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HP | |
評価 |
3.9 |
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モビリティリゾートもてぎへ行った後に、ここで昼食にしました。私は市貝ちゃんぽんと餃子+半ライスのセット、妻は佐野ラーメン、息子は得しょうゆラーメンを注文しました。店員さんおひとりで調理も会計も注文受けもされていて大変そうでしたが、思っていた程(感覚的に15分以内)は待たされませんでした。3種類とも味見をしましたが、どの麺も食感がモチモチでどのスープもコクがあり、特にあっさりスープの佐野ラーメンはしっかりとした味で美味でした。某有名な宇都宮餃子の店で食べた佐野ラーメンはあっさり過ぎて、味に物足りなさを感じ、あまり好きではありませんでしたが、ここの佐野ラーメンで好きになりました。具材も申し分なくチャーシューも大きめで柔らかいし、市貝ちゃんぽんの野菜も新鮮でシャキシャキしていて、次に来店した時にどのラーメンを注文すべきか迷ってしまうぐらい、それぞれ本当に美味しかったです。会計の際に「ごちそうさまでした。美味しかったです。」と申し上げたところ、店員さんが「恐れ入ります。」と笑顔で応えてくださったのが印象的でした。また栃木県に来る機会があれば、ここに来たいです♪