市川市で味わう至福の和食コース。
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蕎麦ダイニング 凛＜RIN＞の特徴
地元市川市で初めての充実したそば付き和食コースを提供しています。
日本酒はワイングラスで提供される独特なスタイルで楽しめます。
鴨わさや揚げなすカラスミなど、創作料理が豊富に揃っています。
2025,1/11初訪問です！電話での予約にて 訪問…メニューから チョイスで少しずつ いろいろなお料理を頂きました。揚げ物が多かったかな～鴨わさ いぶりがっこ トースト系も 少なめの量ではありますが美味しく頂きました。お蕎麦は つゆ濃いめ…頑張って 頂きましたご馳走さまでした。
鴨わさ、揚げなすカラスミ、伯楽星をいただきました。どれも美味しかったです。追加でお酒を薦められてKAZAKIRIをいただきました。私にとっては、ちょっと値段が高級なので、特別な日に行きたいですね。
この春、初めて予約して伺いました。コース料理の中で一番印象に残ったのは、やはりお蕎麦ですかね。清里のそば粉で打ったせいろ、美味しかったです。揚げ物(蕎麦搔きや天ぷら)にもうひと工夫(たし算や引き算)されるともっと良くなると思いました。また店内満席で忙しい中、どの店員さんも接客は素晴らしく、気持ち良かったです。ご馳走さまでした。
土曜日予約して訪問日本酒はワイングラスで出てきます。徳利では無いのは注意かな。メニューには無い日本酒の用意も有るようなので、好きな方はオススメ有るか聞いてみても良いかも。一品料理はどれも美味しかったです。特に里芋が気に入りました。蕎麦は せいろを頂きましたが、きりっと冷えて美味しかったです。また行きたいお店です。
市川市で、庶民的にここまで行き届いたそば付きの和食コースを頂いたのは、地元市民としても、初めてなぐらいに、舌鼓を打ちました。お酒が進むように、味付けが濃くなりがちの飲食店もある中、まさに丁度よい塩加減と味付けでした。上品な味わいです。しかも、お使いになってる野菜は、市川市内で、有機無農薬野菜を扱っている、やさしい野菜屋さんからの仕入れ野菜が中心ということもあって、素材のクオリティーの高さも感じました。締めの蕎麦は、店内でオーナー自らが打ったお蕎麦で、フレッシュでこれまた美味しかったです！オススメ❌10！！
せっかくなので4800円のディナーコースをいただきました。これが正解でとても美味しかったです。前菜からデザートまですべて満足しました。特にきのこの天ぷらを温泉卵につけて食べるものと、メインのウニであえた蕎麦が美味しかったです。こういう創作料理を考えられるシェフの方は凄いですね。カウンターがあるので一人でも入りやすいし、団体テーブルと離れてるので落ち着いて食べることができました。
| 名前 |
蕎麦ダイニング 凛＜RIN＞ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
047-369-6070 |
| 営業時間 |
[金土火水木] 17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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2025.10.23予約をしてから訪問以前より 創作料理やお蕎麦が気になっており食べにきました。色々食べてみましたが 里芋あげたのが 1番美味しかったです。お蕎麦もつゆも美味しくいただきました。日本酒も調子にのって飲んでしまいました。アー明日は会社なのに。美味しかったです。お店の雰囲気もとても素敵な 落ち着いた大人のお店でした。コスパは割高ですが 気持ちよく食事が出来ました。