物静かな大将が焼く焼き鳥、唯一無二の味。
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やきとりとり合図の特徴
焼き鳥は文句なしにうまい、秘伝のタレが決め手です。
突き出しがボリューム満点、厚揚げが特におすすめです。
物静かな大将が焼いてくれる、落ち着いた雰囲気の店内が魅力。
焼鳥、文句なしにうまい。肉串は厳選8種と言った感じ。野菜串もあります。地元に愛されるアットホームな雰囲気で、何も考えずまたふらっと来たい。
焼き鳥のタレがとても美味しかったです、また行きます。
20240502 ２度目だが、今回のお通しはスパゲッティだった。大将は洋食屋さんで修行でもしたのだろうか？前回がグラタンだっので期待していったが、全く期待を裏切らないのが出てきた。焼鳥盛り合わせで、タレ、塩で頼むと、メニューに載ってるのはほとんど出てくるので、食べたいのを後ほど追加した。家族四人で飲んで食べて一万円かからない。コスパはすこぶる良い。なので、電子決済とは無縁である。20231228 ずっと気になっていた。やっと訪ねることができた。私が若い頃からずっと田名部川の辺に構えている老舗だ。4人がけの小上がり２つとカウンターの細長いお店。大将が1人でやっている。この日のお通しは大将手作りのグラタン。焼き鳥屋には珍しいが、味は間違いない。タレの感じも酒にバッチリな焼き鳥は思わずおかわりした。モツ煮は下北の郷土料理のけんちん汁（一般的なけんちん汁ではない。津軽のけの汁に近い）風。おでんは出汁のきいた薄味。漬物も自家製であった。きっと、何から何まで大将がやってるんだと思う。昭和な雰囲気が私の琴線に触れたので、焼酎を入れてきた。再訪は確実である。もっと早く訪ねればよかった。
突き出しのボリュームが結構ある、突き出しが一番ウマイまであるので提供されるまで厚揚げか冷奴で様子見がおすすめ。
たれが好みです。
焼き鳥から鯖の味噌煮、刺身、等など。頼んだものすべておいしかったよ。
| 名前 |
やきとりとり合図 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0175-22-1985 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 17:00～22:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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物静かな大将が焼いてくれる焼き鳥は、最高の味でした。タレ、塩どちらも最高です。鳥だけでなく、豚バラなどがあるので、いろいろ楽しめました。常連のご夫婦の方といろいろお話しさせていただき、青森の温かさが伝わってきました。また行きたいです。大将ありがとうございました！