濃厚スープの北上タンメン！
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日替わり食堂（らぁめん屋）の特徴
濃厚なスープが特徴的な北上タンメンを提供しています。
炒めた野菜と中太麺の相性が抜群で絶品です。
辛子味噌での味変が楽しめて満腹セットも人気です。
日替わり食堂で昼メシ。国道107号脇の街道食堂で店内にはカウンター･テーブル･掘りごたつ席があります。濃厚クリーミー担々麺を注文。濃厚でまろやかなスープで肉味噌そぼろがストレート麺にのっています。5種類の薬味で自分好みの味に変化できます。さくふわ米粉クロワッサンのサービスしてくれます。
北上タンメン(800円)ごちそうさまでした。おばちゃんの見送りもありがとう～
超満腹セットの担々麺と満腹セットの味噌ラーメンをチョイス。最初にクロワッサンを渡されました。米パンは食べ慣れていますが、たっぷりバターとゴマが練りこんであるので風味がとてもあり美味しい。暫くして着丼。味に関しては好みが有りますので参考までに。担々麺はクリーミーでは有りますがパンチが足りません。沢山の調味料が有るので使う事で変化すると思います。味噌ラーメンは野菜がたっぷりで甘みがあり美味しい。ただ自分は薄味が好きですが、もう少し味濃いめでも良いかも。替え玉は何回でも出来ますがスープが多い丼ぶりでは無いので2回が限界かな。それと麺のヌメリが有るので、スープがデロデロになります。もっと大きい寸胴を使った方が良いのでは無いかな。しかしサービス満点でご夫婦？で営んでいるのか元気で愛想も良く気持ちのいい接客でした。まだ食べていない麺もあるし持ち帰りのパンも食べたいので何度か足を運んでコンプリートしなければ。
平日とはいえお昼の時間帯お客さんもかなりまばら…メニューもラーメンだけかーと思いながら期待せずにタンメンを注文これがうまい、この辺では味わえないちゃんぽんのような濃厚なスープに炒めた野菜中太麺の全てがマッチテーブルにおいてある辛子味噌も結構からいけどしょっぱさはなく、これまた味変にはもってこいそしておまけ(？)でもらった米粉のクロワッサンが外はさっくり、中はもちもちバターが効いててこれまた美味いお土産用に買って帰りました、次近くに来た時にもこのお店であって欲しいなぁ。
ホントにおいしかった。自分は担々麺、妻はタンメン。担々麺は写真忘れました。担々麺に辛味噌とニンニクを入れて替え玉して、最高です。熱々だし、自分としては北上で一番美味しいと思います。あとパンが美味い。帰りに買って行けば良かった。
近くに寄ったので2回目訪問。繁盛してる感じじゃないのにちゃんと美味しいのが不思議(失礼！)だったが、外食のコンサルをしてきたオーナーがミニマムで始めたらしく、納得。また寄らせてもらいます。
| 名前 |
日替わり食堂（らぁめん屋） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0197-72-7385 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～13:30 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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平日の昼に利用させていただきました。北上濃厚タンメンをいただいたのですが麺がもちもちだしスープもとても美味しく、卓上の手作り高菜や南蛮味噌がとても合っていて最高でした。大盛りで1000円なのが素晴らしいです。店名は日替わり食堂ですがラーメン固定だそうです笑。オススメです。