広島風お好み焼き、旨さ満点！
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あまんじゃくの特徴
磯野製麺の麺を使った、広島風お好み焼きが絶品です。
店主の丁寧な焼き加減に、訪れるだけで学びが得られます。
お母さんと息子さんが営む、アットホームな雰囲気のお店です。
ランチは保土ヶ谷区天王町の「あまんじゃく」を再訪。横浜ビジネスパークから少し歩いたところにあるので、ランチにはビジネスマンで混み合う人気のお店。広島風お好み焼きは、なかなか横浜で食べれるところは少ないと思うので、本当に希少(笑)。豚肉エビイカが入ったスペシャルを注文しました。広島のカープソースが、やっぱり良く合うなぁ〜ソースの焦げた匂いが香ばしくて、食欲をそそります。これは旨さの満塁ホームランです。おいしいので、またリピートさせていただきたいと思います。
広島のお好み焼きが食べたくていろいろ歩き回っています。あまんじゃくさんのお好み焼きはいその麺、カープソース、キャベツもしっかり蒸されていてめちゃくちゃ美味しかったです。麺ダブルもペロリといけました！
2025年５月 金曜日 11時半開店と同時なのですぐに入れました。天王町駅から徒歩5分ほどです。車は近くにコインパーキングがあり、20分１００円で安いですが、３台です。カウンター５席、テーブル２台と座敷の部屋が2つあります。そば入り そばダブル 1100円そばはパリッとキャベツはシナっとで美味しいですね。カープソースという広島では有名なソースを使っているようです。やっぱりマヨがあったほうが美味しいですね。麺ダブルもコッテリではないのでスッと入りました。美味しかったです。ごちそうさまでした。
天王町にある昔ながらのお好み焼き屋さん。開店前から並んでいたので、時間によっては入店まで待つかもしれないです。メニューはどれもリーズナブルで美味しかったです。種類は少ないですが、満足です。そば入りはボリュームがあるのでシェアして食べるのがオススメです。食べログには「喫煙可」と記載ありましたが、今回行ったときは周りで吸ってる人はいなかったため快適に過ごせました。友人、仕事仲間、女子会の利用に良いと思います。
シンプルな構成の広島風お好み焼き。シンプルだからこそ味に誤魔化しが効かないが、よく蒸されたキャベツは甘くておいしい。カリッと焼かれたそば入りも、もっちりした存在感のあるうどん入りもどちらも魅力的です。待ってる間もひっきりなしに持ち帰りの注文が入電しており、店内見た目の客数より待つことがありますが、鉄板の面積は限られてるのでしかたないですね。イカ焼きやとんぺい焼きなど鉄板メニューも豊富で、夜にお酒飲みながらいろいろ頼むのも楽しそう。ただし、夜の営業がある日は店前に張り出されているだけなので、近所の人以外にはわかりにくいのが難点。
土曜日のランチで訪問。 11時半からの開店、11時40分ごろ到着すると3組が店の前で待っていました。開店時に入った方たちを待つこと約1時間。カウンター席とテーブル席、奥には座敷の席が有ります。こちらは広島風お好み焼き、この日はスタミナソバとスペシャルソバにねぎトッピングを注文。鉄板に置かれるので、熱々のまま最後まで食べられます！けっこうボリュームもあり、ちょっと甘めのカープソースも相まって美味しい！ボリュームを出したい方はソバ追加もリーズナブルなので、お試しあれ！出ると、店の前には長い列が。
いい鉄板、いいカウンターです。熱も保たれています。店内も清潔に保たれ、お客さんの誘導もテキパキしており、ストレスなく食事を楽しめます。二回訪問しましたが、忙しい時間にも関わらず、安定した味が保たれています。気遣いも丁寧でサービス面も素晴らしかったです。お好み焼きのボリュームが有るので、卵はダブルにすると美味しさが増すと思います。神奈川県では一番目、二番目にオススメ出来る店と思います。
初訪問スペシャルそば注文店主の丁寧な焼き加減所作見てるだけで、タメになります。キャベツザク切り、イカにエビはブラックタイガー入ってます。そばも注文入ってから湯がいてます。袋から切ったのを炒めてる訳では有りません。素材にも拘って、焼きも店主の精密機械並みの、動きならいいお好み焼き出来ます。関東のお好み焼きが、油こさで押してるか、食べてみて違いが分かりました。カープソース意外はアッサリサッパリと言う、仕上げでした。またお母さんが、最期に冷たいおしぼり出してくれました。ミントの香りがするおしぼりです。凄く客商売の在り方を大事にするお店だと感じました。
あまんじゃく@天王町スペシャルそば¥1300、追加そば¥100、瓶ビール¥500広島、磯野製麺の麺とカープソースで名だたる百名店をも凌駕する旨さ‼️そば二玉でボリュームも満点💯 ほのかに香る鰹の風味に甘めのソースが抜群の相性。生エビ、生イカの風味も素晴らしい贅沢な広島焼き。メチャうまです‼️
| 名前 |
あまんじゃく |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-341-5656 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:30～14:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒240-0004 神奈川県横浜市保土ケ谷区岩間町１丁目１０−８ 清水アパート |
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キッチンやお店、綺麗に行き届いた店内に女将さんの気配り、勉強📚になります。料理🍳も一つ一つ丁寧な仕上げでほんわかするお店です。コスパもかなりいいと思います。安くて心配なくらいです。私はおすすめですが、広島焼きは好みがありますから、ソバありだと忘れずに！またよろしくお願い致します。ご馳走様でした😋