古民家で味わう常陸蕎麦の魅力。
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やきや・しんたくの特徴
藁葺き屋根の古民家で、田舎の風情漂う蕎麦屋さんです。
肉そばのつけ汁と天婦羅が絶品で、大満足のお腹いっぱいに！
ご夫婦の思いやりが伝わる、落ち着いた雰囲気の飲食店です。
常陸蕎麦の素敵なお店を見つけました。風光明媚な山里に佇む、茅葺き屋根が目印のお店です。落ち着いた空間でいただくお蕎麦はまさに至福のひとときです。おかみさんも大変親切で大満足でした。お腹は勿論のこと、心も満腹となりました。
初めて利用しました。まず到着して第一に自然･空気の綺麗さに圧倒されました。そしてお店の雰囲気と、お店の皆さんの温かさを心から感じました。お料理ももちろん美味しかった。お店の方が気さくに話しかけて下さり、毎回お客様が帰る度に、厨房にいるお父さんが挨拶しに表に出てきてくれます。とても心が温まりました。テレビにも出ていたり、インスタやTikTokでもお店の良さが広まっているので予約必須です☆
先日キャンプでお世話になりました。オーナーさんはごみ処理などもとても親切にしてくださり、季節も良かったので夜には敷地内の川でホタルも見ることが出来、静かでとても良い時間が過ごせました。チェックインがお店の営業時間を過ぎてしまった為、食事をすることが出来ませんでしたが、今度は是非蕎麦をいただきたいなと思います。リピートの際にはよろしくお願いいたします。
雰囲気は星10にしたいくらい。高齢ご夫婦で営業されてます。都会出身者には刺さりまくる雰囲気ではないでしょうか。東京出身の友人に画像送ったら興奮してました。ボリュームもとんでもないですし破格です。どこからどこまで駐車場かわからないくらい停め放題です。まわし者では無いですが、ぜひご来店お待ちしてますと言いたくなるくらいの風情があり、美味しいお蕎麦や焼き物が食べられます。ただ冬は激寒なので防寒必須です。
１月 やきや・しんたく（なかなか予約が取れない店）常陸大宮市上檜沢の山間部、「こんな所にお店があるの？」というところにあります。築１２０年を超えるという古民家です。広々とした部屋に、それぞれ囲炉裏があり、自在鉤が下がっています。ストーブをつけてくださっていますが、古民家で、部屋が広いため、とても寒いです。それでも、ざるそば野菜天ぷら付き１３００円を注文。コシの強い田舎風の蕎麦は美味しく、地元で採れたという野菜もからっと揚がり量が多く充分に満足しました。蕎麦は自家製とのこと。２０２２年７月「帰れ！マンデー」で紹介された店です。サンドウィッチマン、キスマイ北山さん、東山紀之さん、マジカルラブリーなどが来店したそうです。彼らが取材で座った席で、私たちも食べました。（他にも多くの取材がありました）
予約が必要なのを知らずに行ったのですが、少し待っただけで優しくむかえ入れていただきました。お蕎麦は今まで食べたことの無い、一口で感動するような美味しさでした。自家製野菜の天ぷらもどれも美味しいし、ロケーションや店舗の雰囲気も抜群です。絶対にまた行きたくなるお店で文句なく全ての点で満点でした♪
趣のある古民家での飲食。天ざるを頂きました。静かな景観の中で頂く食事は、良い意味で日本の田舎の雰囲気を満喫できました。
母屋、もてなし、味、三拍子揃ったやきやしんたくとの偶然の出会いに感謝！いゃ〜大安はいい事あるわ〜！今度は神妙な面持ちで竹林を風が通り抜ける笹の音とライトアップを見ながら蕎麦をすする！ん〜風情なりかな！金土日営業予約優先(臨時休業あり)
■20210801肉そば＠800を注文。基本的に、予約営業なので予約してから行くのがいいでしょう。ランチ営業は、金曜〜日曜日。ディナー営業は、火曜〜日曜日。予約がない時、お店は閉まっています。
| 名前 |
やきや・しんたく |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0295-58-4788 |
| 営業時間 |
[日金土] 11:00～14:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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香りの良い蕎麦はほどよいコシがあり、喉越しも良い。野菜天は種類が豊富で、衣は軽くサクッとした仕上がり。野菜本来の甘みが感じられ、油っぽさが残らないのが好印象。蕎麦と天ぷらのバランスがよく、最後まで飽きずに食べられる。落ち着いた雰囲気の中で、丁寧に作られた一膳を楽しめた。