肉そばとオシャレな和カウンター。
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旨楽食彩 shinの特徴
厚みとやわらかさが特徴の肉そばが新登場しました。
オシャレな和風カウンターで特別な飲み体験を提供。
落ち着いた景色と居心地の良い店内で過ごせます。
周りの景色の落ち着きと店内のおしゃれ装いが居やすく料理も美味しかったです。また、近くに来たら寄りたいと思いました。
オシャレな和風カウンターで飲めて最高です。オヤツも買っていきます。
【厚みで惹き、やわらかさで驚く。満足度の高い極厚生姜焼き】◆今回の品◆ぶ厚いけどやわらか〜い生姜焼き定食 2,200円（税込）◆評価◆食べログ参考:3.02点（2人）総合：4.0点味：4.0点サービス：3.8点雰囲気：3.8点コスパ：3.7点◆注目ポイント◆味 4.0点厚さ2.5〜3cmほどはありそうな豚肉は、見た目の迫力に反して驚くほどやわらか。低温調理らしいしっとりした火入れで、厚切りでもぱさつかず、程よい歯応えを残しながら心地よく噛み切れます。たっぷりとかかった生姜だれは香りがしっかり立ち、甘塩っぱい味つけが国産豚肉の旨みと好相性。噛むたびに肉汁とたれがじわっと広がり、ご飯が進みます。濃いめの主菜に対し、大根サラダや小鉢が口を整えてくれるのも良く、最後まで飽きずに楽しめました。
とても良いお店でした！ランチですと、色んな定食が1100円で、生姜焼き定食だけ少し値段が上がっています。店内の雰囲気がとても良く、店員さん達も爽やかでした♪キーマカレーをいただいたのですが、とっても美味しかったです。お味噌汁が1番好きで、どんな味噌を使っているのか聞きたかったけど、恥ずかしくて聞けませんでした🐶近くに山形総合免許センターもありますので、行き帰りによってみるのはいかがでしょうか！
山形市灰塚にふとできた居酒屋さん。ランチも提供されてます。極厚の生姜焼きが食べられますが、ちょいお高いです。他は普通値段ですが。オープン10分前に到着。流石にまだか。オープン時間になっても開かない？？いや？もうやってるのか？他の待っている方と相談していると、実はもう営業してるのでは疑惑が。あ、やってるわ。ちょいこれはわかりづらいな。営業中の看板か何か欲しいかも。もはや先客もひと組いるもよう。カウンターに座り、水をもらい、お目当ての5食限定の生姜焼き定食をカウンター越しに注文、ご飯大盛りで。2200+0=2200円也。かなり強気値段。女性オンリーで営業してるのか。綺麗な店内だ。お客さんも女性のみ。女子率が高い。そしてモツ煮定食1100円も気になるな。10分ほどで到着。確かに分厚い肉だ。中々すごい。中々盛りのいいご飯、胡瓜の浅漬け、煮物、サラダ、白菜の味噌汁、サラダ、デカ生姜焼きで。味噌汁から。うん、クタクタの白菜のお味噌汁だ。好きなやつ。椎茸もいる。出汁が優しくて美味しい。サラダは胡麻ドレと、🥕ドレがついてきた。さっぱり良き。煮物も丁寧な味わい。さてさて、生姜焼きだ。お！大分柔らかいな。箸で持つだけで分かる。うん。この厚さで抵抗なく噛み切れる。いやいや、箸でも切れるぞこれ。旨い。生姜もいい感じで効いてるね。味もちょうどいいな。おそらくこれは長時間煮るか、蒸してるね。それを改めて焼いて焼き目をつけてる。手間かかってるね。極厚チャーシューに近い味わいかな。こうきたか。これもいいが個人的には時間かけて焼いて欲しかったかな。厚い肉を感じたかったかも。手間かかってるし、あっさりして美味しいんですけどね。贅沢か。大盛りにしてもらったご飯との相性も当然良くもりもり食べてご馳走様。❇︎そして大盛りは結局サービスでした。ありがとうございます。総じて丁寧な味わいの定食でした。真面目に作られてることがお料理から感じました。手間もかけてらっしゃるのでしょう。ただ私にとって2200円はちょい高いのかも…。すみません、もっとお金稼いできます。今度はモツ煮こみ定食を食べてみたいですね。また伺います。
| 名前 |
旨楽食彩 shin |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[日水木金土] 11:45～14:00,16:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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肉そばがメニューに追加されました。河北風の肉そばです。鶏肉とネギは多めです。一緒についてくる大根サラダは、一口二口ではなく10口以上の量。特製ドレッシングもgood👌この定食にもついてくる大根サラダが、私は1番のお気に入りかもしれません。昼のみ営業の蕎麦屋が多い山形において、夜9時まで本格肉そばが食べれるのはとても貴重です。