胸板厚いスープの濃厚とんこつ！
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中野麺店の特徴
胸板厚い感じのスープが絶品の辛ヤサイラーメンを提供しています。
新しいバリエーションのカレーや辛味が楽しめるラーメン屋です。
ぶたくさ系豚骨が好きな方にはぴったりの濃厚ラーメンがあります。
豚力からリニューアルして以来、少々足が遠のいていましたが、久し振りに訪れました。濃厚豚骨ラーメンのほか、「二郎進化形」をうたう「野菜ラーメン」が登場しており、やはり二郎系を求める声は大きかったのかもしれません。その野菜ラーメンを注文しました。二郎系のようにもやしがどっさり、ではなく、茹でキャベツを中心とした野菜が載っています。野菜増しは別料金。ニンニクは最初から入っていて、入れるかどうかは訊かれないので、不要な人は注文時に言うとよいでしょう。美味しかったです。懐かしさを感じる中太麺が復活し、野菜の甘みもたっぷり。チャーシューも美味しいです。スープはしっかりした味わいですが、ストレートな塩味が強いのが個人的には惜しかった。二郎系だからと言えばそれまでですが、スープがしっかりした味わいなので、もう少しまろやかでもよかったなと思いました。
新しい店になって初めて利用。今回はラーメンではなく、持ち帰り唐揚げ弁当。塩辛揚げ１個と醤油唐揚げ２個、大盛り無料で６００円。塩、醤油ともいい塩梅のアッサリ系の味付けで食べやすい。注文を受けてから揚げるのでカラッとサクサクで食感も良し！二郎インスパイア系のラーメンも期待できそうです。
油そばをいただきました。とんこつといえど白湯なので、しょっぱさと言うよりはちゃんぽんのような甘い香りが丼から匂いました。珍しい体験です。麺はもちもちとねっとりした感触。二郎系ファイター好みだとおもいます。お値段がリーズナブルで百円以下のトッピングも多かったです。ラーメンならば大盛りも無料。サービスの良さを感じます。駅から少し離れていて、営業時間もスポットなので来店時は注意。
平日12時 来店、先客0人 後客1人。初めての来店ながら、今回は油そば900円 刻みニンニク80円を注文。ラーメンは大盛り無料らしい(野菜ラーメン、油そばは大盛りやってないとのこと)店員さんは2人で提供まで約10分。着丼、ニンニクは別皿で提供してくれました。味は豚骨ベースのガツン!とした味、麺はモチモチで、具も新鮮。水菜もいいアクセントで最後まで飽きずに啜れました。リピートしようかな。応援してます。
濃厚ラーメンを頼んだ。油にもちゃんと旨味も香りもあり一口飲んで美味いと感じた。レンゲが止まらないスープ。水菜、玉ねぎ、きくらげと色々な歯ごたえ、サッパリ感を合間に感じられるのがとてもいい。チャーシューは大きめで食べ応えもあり、味もしっかりしている。高菜、紅生姜で味変、最後まで美味しかった。塩から揚げは結構大きく、外はパリッと中はジューシーな美味いやつ。
2026.03.28 11:35頃訪店濃厚とんこつラーメン＋味玉(¥1060)入店一番乗り、その後10分程で満席&行列カウンター全7席、店内待ち席1脚「砕きとんこつ」臭いラーメンではなかったスープにとろみを感じるもののドギツい濃さは感じられず思いの外あっさり寄り？高菜を入れるとより私好みに客の替玉申請に店長が気付かず他客が代わりに店長に声掛けしていたのがサービス&雰囲気の評価査定原因、他客カッコ良し！
2603画像追加：辛ヤサイラーメン大、まぜそば大2602：しばらくぶりにお訪ねすると、胸板厚い感じのスープを利して、カレーや辛味のバリエーションが生まれてた。カレー野菜ラーメン大：トロリとしたトンコツスープをさくっとした太麺でいただく。あまりに濃厚なので、以前のようにはスパイシーでなく、少々スポイルされる気も…。でも麺とスープだけできわめて贅沢。これは辛味の方が親和性が高そうです。なるべく間を空けずに来なくては！
| 名前 |
中野麺店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5241-1102 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:30～15:00,18:00～21:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ぶたくさ系豚骨が好きな人はほぼ間違いなくハマる味だと思います。砕きとんこつの名に恥じない豚の髄を強く感じさせる濃厚なスープ。この尖り具合、私はとても好きです。チャーシューも美味しいです。紅生姜と高菜を入れると臭みが緩和されて私は入れた方が好きですが、スープが尖っている分高菜はもう少し唐辛子の効いた辛いヤツの方が良いと思いました。