名物の角煮肉じゃが、必食！
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和食堂 素の特徴
名物の角煮肉じゃがが復活し、嬉しい美味しさです。
1品1品が丁寧で、小鉢まで楽しめる料理の質です。
木造の温もりが感じられ、自然に笑顔になれる店内です。
名物の角煮肉じゃがが復活していて嬉しかったです。初めて訪れたきっかけも、この肉じゃがでした。そして今では、その一品だけでなく、店主の本格的でありながら創意工夫にあふれた料理の数々にすっかり魅了されています。厳選された食材を、それぞれに最も合った調理法で丁寧に仕上げており、訪れるたびに新しい驚きがあります。池袋で一番美味しい和食のお店だと思っています。これからも長く通い続けたい、大切なお店です。
ランチ利用食べログとかで予約してから行かないと多分入れなので気をつけて。急いでご飯食べたい方には不向きな店です。大体提供までに20〜30分くらい掛かるかもです。あとは休日はワンドリンク制なのですこし単価上がります。上記がOKな人はうまいご飯が食べれます！トキ鮭の塩焼き食べたけど、火入れ抜群でした。料理人の人が行っても参考になると思います。時間かかるが低温じっくりで素材の旨みが凝縮されている感じでした。マジでうまうま幸せご飯食べたい人は是非行ってほしい。もちろんお米も一粒一粒しっかり味わえておかわり必須です。女性の方でもおかわり普通にされてました副菜も美味しく一品一品味わい深いです。あと汁物が最初から最後まで美味かったです。てことで全部上手くて幸せランチでした。幸せうまうまランチ求めてる人は是非‼︎
料理の質は非常に高く、予約をして伺う価値のあるお店です。ランチでも予約して行った方がいいです。予約はしていましたが11時頃伺って、待ち客はなし。後から来て並んでいた方は、今日は予約でいっぱいと言われていたので、並ぶ前に入れるか聞いた方がいと思います。週末はワンドリンク制で600円ほどさらに支払う必要があります。現金払いのみ。外国の方にも日本食の素晴らしさを知ってもらうのにとても良いお店だと思います。飾られた絵画も、ちょっとバルっぽい雰囲気も好みでした。
1品1品丁寧で、メインだけではなく小鉢まで美味しく楽しめるお店です。角煮肉じゃがを注文しましたが、厚切りなのにホロホロなるくらいしっかり煮込まれていて時間をかけて丁寧に作ってるのが伝わってきました！食材を活かした心からホッとできるような優しい味付けです。丁寧ゆえ、ファストフードやチェーン店のようなスピーディに料理が出てくるお店ではないです。食を楽しみたい方には、ぜひ1度行っていただきたいと思うお店でした！ぜひリピートしたいです。
| 名前 |
和食堂 素 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6883-3826 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 11:30～14:30,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒171-0022 東京都豊島区南池袋３丁目１５−１１ １F |
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店内には木造の温もり、自然と笑顔になれる店内。ワンオペでやっているのに提供がとても早いし、全てにこだわりを感じられる。店主は気さくな方で色々美味しいものを紹介してくれるので、ついつい追加注文をする私。初めての組み合わせのもの、味の旅行ができる場所だと思う！大好きな場所。