名東区の絶品味噌煮込みうどん。
鈴家の特徴
名古屋名物の味噌煮込みうどんがたっぷり堪能できるお店です。
もっちりとした食感が魅力の絶品きしめんを楽しめます。
カレーきしめんやタヌキきしめんなどメニューが豊富な麺処です。
ランチで味噌煮込みうどんを頂きました。優しい昔ながらの味わいでした。とても美味しかったです。12時前に行くのが良いです。
普通の味噌煮込みうどん850円に量を1半にして+ 250円の合計1100円でした。うどんはネギと揚げとちくわが入っておりました。うどんは王道の味噌煮うどんで良い感じの固さであり、出汁は繊細でとてもおいしかったです。いかにも老舗のうどん屋さんらしく、レトロな雰囲気のお店でした。
店内は座敷3席、テーブル4席くらいの小さなお店ですが、駐車場もあって落ち着きのある店内でとても雰囲気が良かったです。親子味噌煮込みうどんをいただきましたが、何よりも出汁がおいしくて、帰ってからもまた食べたくなっちゃいました!近くに行った時はまた伺います!
店内は座敷3席、テーブル4席くらいの小さなお店ですが、駐車場もあって落ち着きのある店内でとても雰囲気が良かったです。親子味噌煮込みうどんをいただきましたが、何よりも出汁がおいしくて、帰ってからもまた食べたくなっちゃいました!近くに行った時はまた伺います!
きしめんと書かれていたので、煮込みうどんもきしめんかと思ったら違った。鶏肉入りを選んだが、小指先程の鶏肉が3〜4カケラ入っているだけで、出がらし食感。うどんの量も少ない。汁もすべて飲み干して何とか腹がふくれる感じだが、値段のワリには物足りない。きっと汁残されると後始末が面倒だからワザと少なくしているのではないかと勘繰ってしまう。
老舗の味噌煮込みうどん・きしめんのお店です。入店したら幸いなことにカウンターが空いていました。夏場ですけど、思い切って「親子入味噌煮込み」「エビ入り」を注文しました。麺のコシ、魅力的な濃い味噌のスープ。夏バテの胃袋に刺激的。ほぼほぼ飲み尽くしてしまいました。ちなみに注文後、味噌煮込みうどんが売り切れになりましたので、食べたい方は早めに訪問するのが良いかと思われます。また、基本夫婦でやっているからかオペレーションが足りないようです。ただ、事前に「遅くなるかも…」と申しなさげに言われると、仕方ないと思えますし、印象も良くなりますよね。
味噌煮込みうどんときしめんのお店だったのが、きしめんが無くなり、味噌煮込みうどんのお店に変貌を遂げていました。無いものねだりですが、コシのあるあのきしめんがまた食べたいなー。
カレーきしめんと天ぷらきしめんころが好きで、月に一度通っています。味は多分薄味なので、好みは分かれるかもしれませんが、きしめんと出汁、具と絶妙なバランスで作られた料理は一度は味わってみる価値はあると思います。しかし、前述の通り忙しいお店なので、時間に余裕のある時に伺うことをオススメします。なんせ、けっこうお年を召した方が料理作ってますからね。
親子入みそ煮込み 一半を食べました。麺は、生麺を入れているのでしょうか、歯ごたえはあり、縮れは結構あり、ちぎれて短くなっていく。スープは、赤味噌ベースで、酸味?苦み?をちょっとだけ感じ、苦手な甘じょっぱさはなく良かった。もうちょっと出汁感はほしい。スープの量は多く、思いっきり飲めるがちょっと多いかな。鶏肉は小さいのが気になる。次回はきしめんで❗
| 名前 |
鈴家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-704-0361 |
| 営業時間 |
[火水金土日月] 11:30~14:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒465-0061 愛知県名古屋市名東区高針2丁目2507−1 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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名東区のうどん店 鈴家 に初訪問🍲きしめんを注文しましたが、つるっとした喉ごしと優しい出汁が印象的でした。天ぷらもサクサクで美味しいです(^ ^)ランチタイムはやや混みますが、回転は比較的早め。駐車場もあるので車でも行きやすいのが嬉しいポイントです!