出汁香る和食、感動の美味。
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食堂うゆきの特徴
絶妙な加減で感動する料理が楽しめる和食店です。
おひとりで営業している、予約制の隠れた名店です。
出汁香る居心地のいい空間で、特別な和食体験を。
奥浅草の和食の名店。食材、丁寧な仕事、心地よい接客、店舗、何もかもが素晴らしい。しかもこのクオリティで、一人15,000円（2015/11月）という破格の値段。店主一人最大６席しかなく、自分の予約が取れなくなると困るので、教えたいような教えたくないような店です。ソムリエ資格を持つ店主なので、日本酒以上にワイン好きにもおすすめ。ただし、狭い店で同時スタートなので、同席する他のお客さんの「客ガチャ」の危険性はありますが、それを補って余りある料理体験ができます。
居心地が良く和食が美味しいお店❕エクスプレスの、浅草駅から徒歩10分程度。1日2組限定？のようです。内装もセンスが良く居心地がいいです。料理はどれも美味しいく素材を大事にしているのがわかります。ワンオペながらそれを感じさせないユウキさんの接客は素晴らしいです！お願いすれば食材のグレードを上げてもらえるコースもあるようです。ご馳走様でした❕
久々に感動するお料理に出会うことが出来ました。1品ごとにとても手が込まれていて素材や味を楽しまれているなというのをお料理から感じることが出来ました。焼く煮る蒸す揚げる和えるをひとつのコースから全て味わうことができて大満足です。しいていうならお客さんがもう1組いらっしゃったのですが、その方と大将の会話がすごく盛り上がっていて気まずかったのが心残りです、、ご馳走様でした。
浅草4丁目 食堂うゆき何を食べても美味い店かなりレベルが高く、大満足。必ず予約が必要。
絶妙な加減。丁寧に作られた料理はゆっくり噛み締めて食べたくなる。技術ももちろんだがセンスが良い。
予約のみで営業してる和食のお店です。予約営業のみです。1人10,000〜15,000円で、最高の和食が食べられます。全ての料理が美味しいです。まずは予約して、行ってみてください。
大将がおひとりで営業しているお店。仕込みもバッチリでカウンター越しに仕事を見ているのも楽しいです。仕込みの都合上、予約をしてからが良いのでは。和食ですが日本酒よりもワインが色々あります。お料理もとても美味しかったです。リーズナブルに満足出来ます。
| 名前 |
食堂うゆき |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-3749-7066 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒111-0032 東京都台東区浅草４丁目１１−９ 水上ビル 1階 |
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お店に入った瞬間から出汁香る和食屋さん。一品目から出汁が体に沁み、胃が整う。NOURAの近くにあり奥深いぞ浅草。映えなんていらない確かな和食、美味しかった。ご馳走様でした。