美味しさ尽きない慈久庵の蕎麦。
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慈久庵の特徴
龍神大吊橋の近くに位置し、絶景を楽しめるお蕎麦屋さんです。
開店30分前から駐車場が満車になる人気のそば処です。
ネギの天ぷらが絶品で、上品な蕎麦の味わいも格別です。
親がそば好きなので、有名店のこちらへ。お昼時間はとても並ぶと聞いたので、少し早い11時10分頃に到着したところ、ギリギリ一巡目で入れました。平日でこれなので、週末はもっと早くですかね。葱天せいろそばと少し悩みましたが、他ではなかなか食べられない「古式けんちんそば（1,800円）」を注文しました。まずお蕎麦。喉越し、お味、余韻ととても私好み。今まで食べた蕎麦の中でもトップ3に入ります。これだけでも満足。そしてけんちん汁がまた濃厚で美味。つるつると蕎麦がなくなります。大盛りにすればよかったと思いながら美味しく頂きました。そば湯も入れて完飲です。連れて行った親もとても喜んでました。そういう場にも使える良いお店だと思います。ご馳走様でした。また行きます。
山奥にひっそりと佇む慈久庵を訪れました。趣ある古民家のような建物で、自然に囲まれた雰囲気の中でいただく食事は特別感があります。お目当ての蕎麦は、蕎麦の香りがしっかりと立ち、味わいも深く、これまで食べた蕎麦の中でも印象に残る美味しさでした。そばがきも注文しましたが、蕎麦の風味をダイレクトに楽しめ、素朴ながら贅沢な一品だと感じました。さらに山菜の天ぷらは、普段あまり目にしない珍しい山菜が使われていて、一つひとつ丁寧に揚げられた繊細な味わいが楽しめました。ただし、ご主人が一人で調理から配膳までを切り盛りされているため、提供までかなり時間がかかります。私の場合は料理が出てくるまで1時間ほど待ちました。時間に余裕を持って訪れることをおすすめします。待ち時間さえ気にならなければ、蕎麦の魅力を存分に味わえる名店だと思います。
2018.11.17以前、「相葉マナブ」という番組内のコーナー「そば処 相葉亭」でこの「慈久庵」のご主人が相葉くんに蕎麦の打ち方を指導していた。以前、この「慈久庵」は食べていて記事に書いたけど、ご主人が怖いイメージがあったので意外。どうやら嵐のファンらしい。11時半からの営業ですが、10時には到着してお店へ。先客は2組（4名）。その後、続々とお客さんがやってきて20組（50名弱）が開店前に並んでいました。実際には11時15分頃に開けてくれて入店！一回で６組しか入れないから俺たちはセーフ。注文は１組目から順番に聞いてきて作るのも１つずつ順番に作っていく。「自家製さしみこんにゃく」蕎麦を待っている時間に食べたい一品。「鴨せいろ」相変わらずの繊細なお蕎麦です。粗挽き粉にこだわることで、風味や香りを最大限に生かすことができるそうですが何はともあれ非常に美味しい。蕎麦湯は透明に近い感じ。俺達が食べ終わって会計して出ていくと外の行列はさらに伸びて大変なことに。どう見ても後半のお客さんは食べれないだろう。全て一人でさばくのは１００食が限度だろうし、早く行かないと厳しいよね。個人的な思いとしては蕎麦を食べたら早めに出て欲しいなぁと思います。
常陸太田市の山奥にあるお店。もう少し上がると大吊橋があります。観光とセットで行くのがいいでしょうね。バンジーもやれます。さて、こちらのお店、店主様が全て1人で作業されるためにタイミングによっては時間がかかるかも。しかし、熟練の腕前の料理は素晴らしい。そばというシンプルな世界だからこそ感じられることがある。天ぷらは野菜ではなく野草の天ぷらだ。恐るべし。アディオス👍
『慈久庵』さん2025年5月24日(土)11時00頃訪問。食べログでは茨城県№1と百名店なので期待が大きいです。ただ、大分混むとの情報で早く来たのですが先客なし。なんかやな予感がしました、この予感はあとで当たっていました。１１時３０分前に開店してくれました。大盛せいろそばと野草の天ぷらを注文。注文から約２２分で着丼。①そばつゆは普通。②蕎麦は細く短い、美味しいとは思えない。③蕎麦を食べていると途中で、そばつゆがなくなる。④野草の天ぷらは微妙。大盛だからそばつゆが不足したのか。そばつゆは、ほぼお湯でした。私の貧乏舌が百名店の美味しさを理解できないだけなのかな～ぁ。地元の足利の方が遥かに美味しいと思う。食べている途中もお客さんは３組ほどだったと思います。帰る時も空席が目立ち、どこが混雑するんだ、１時間待ち？どこがと思いながら岐路に。今日はたまたまだったのかな。
とにかく待つ。入店してからも待ちます。店内では10人弱座れる椅子があります。名前を書いた後に座れますが訪れる方が多いためほとんど外や駐車場で待機しています。味は洗練されたお蕎麦でたれも甘すぎずスッキリしています。蕎麦好きの方は一度は食べる価値あります。店の下にある駐車場は数台しか停められないのでほとんど満車の状態です。満車時は坂の途中にある無料の第4駐車場に停められます。
蕎麦好きにはたまらないおいしさ。特にネギの天ぷらは絶品です。ただ、提供には時間がかかります。竜天大橋のすぐ近くのため、観光でセットで行くことをおすすめします。
3時間待ちが当たり前と言うことでしたが、開店30分前の11時に駐車場はほぼ満車でなんとか駐車できました。席に着けたのが12時20分、注文した蕎麦がきたのが13時、食べ終わって店を出たのが13時20分で都合2時間20分でした。日曜日のため手伝いの人が何人か来ていたのでこの時間で済んだと思います。蕎麦自体は所謂田舎蕎麦系で好き嫌いがはっきり分かれると思います。
人気のそばのお店です。粗挽きなのになめらか且つコシもしっかりです。葱天せいろ(1
| 名前 |
慈久庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0294-70-6290 |
| 営業時間 |
[金土日月] 11:30～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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混んでいるとの口コミをちらほら見つけたが、この日は空いており、4組お客さんがいるのみだった。夏の方が混んでいるのかな？駐車場あり。お店の隣に5台分ぐらい停められるようになっている。靴を抜いて上がる小上がり席、テーブル席とあり、テーブル席へ。店内は、木の梁や土壁を活かした素朴で温かみのある和空間。窓からはダイナミックな里山を一望でき、晴れている日はリフレッシュできる。冷／温そばのほかに、そばがきやデザートがついたコースも。そばは単品で1,200円～。柿を使用した季節の和菓子も魅力的だった。軽めに食べる予定だったので「葱天せいろ」を注文。いつもは1人で営業を回しているそうなのだが、この日はお手伝いさんがいて余裕がありますとの張り紙が入口にあった。それもあってか注文から15分程度ですぐにそばが到着。そばはシャキッとしたのどごしで、地ねぎの天ぷらははしっとり。オーストラリア産の塩につけていただく。おいしくてあっという間に食べ終えてしまった。ごちそうさまでした！