池袋で香港本格の煲仔飯！
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江記 香港打邊炉 香港料理の特徴
外はサクサク、中はジューシーな焼味の盛り合わせが絶品です。
煲仔飯は熱々で香ばしく、柔らかいお肉が味わえます。
香港らしい荷兰豆と山芋の炒め物はシャキシャキ感が堪能できます。
鶏肉、キノコ、中華ソーセージが入った煲仔饭を注文しましたが、非常に美味しかったです。サービスもお店の雰囲気も良かったです。次回もまた来まーす！
香港料理が食べたくなって行ってきました🇭🇰✨荷兰豆と山芋の炒め物は香港らしい一品で、シャキシャキ感があってすごくおいしかったです。煲仔飯と炒牛河は、会社の中国人の方におすすめしてもらって注文しましたが、どちらも本格的な味で大正解でした！啫啫鶏煲は初めて食べたのですが、熱々で香りもよくて、すごく印象に残りました。食べているうちに本当に香港に行きたくなりました🥹また他のメニューも食べに行きたいです！
土鍋のチキン煲は熱々で香ばしく、お肉も柔らかくて味が染みている。そして白切鶏はネギ油の風味がバッチリ効いていて、一口食べるとネギの香りが口いっぱいに広がって最高！最後にココナッツミルクのタピオカデザートで、甘さとモチモチ食感がちょうどよくさっぱりする。
煲仔飯が本当に最高でした！運ばれてきた時もまだジュージュー音を立てていて、おこげのパリパリ食感がとても良かったです。混ぜると一気に香ばしいタレの香りが広がって、どんどん箸が進みました🤤皮蛋痩肉粥もとても美味しかったです。お粥はなめらかで優しい口当たりで、ピータンも豚肉もしっかり入っていて満足感がありました。特におすすめなのがアサリのピリ辛炒め！アサリが新鮮で、辛さもちょうど良く、ただ辛いだけではなく旨味もしっかり感じられました。煲仔飯と一緒に食べると最高です🌶️蒸しスペアリブも美味しかったです。お肉がとても柔らかく、しっかり味が染み込んでいて、パサつきも全くありませんでした。テーブルに運ばれてきてすぐになくなってしまいました😂エビ腸粉も注文しました。生地がつるっとなめらかで、中には大きなエビが入っていて、タレをつけて食べると本当に美味しかったです！次回はぜひ看板メニューの火鍋（打辺炉）も食べてみたいと思います。おすすめのお店です！✨
池袋の江記、炒牛河・焼腊盛り・牛肉腸粉を注文。炒牛河はパラパラで香り最高！焼腊は蜜と塩加減が絶妙。腸粉はとろっとした皮に牛肉のジューシーさ。どの料理も本格的で友達と本当に大満足でした。次は打邊炉も食べに来る！
落ち着いた雰囲気の中で、本格的な香港の味を楽しめる素敵なお店でした。店内は広々としていて、ゆっくり食事ができるのが嬉しいポイントです。今回いただいた干炒牛河は香ばしくてコクがあり、麺の食感もちょうどよく、とても満足感のある一品でした。蘿蔔糕も外はカリッと中はふんわりで、本場らしい味わいが印象的です。デザートのミルクプリンはミルクの風味がとても濃厚で、最後までしっかり楽しめました。メニューの種類も豊富で、定番の香港料理が一通り揃っているのも魅力だと思います。スタッフの方も丁寧で居心地がよく、またゆっくり訪れたいと思えるお店でした。
焼味の盛り合わせや揚げ物も外はサクサク、中はジューシーで大満足でした。特にミニサイズのパイナップルパンが最高で、外はカリッと中の餡がとろっとしていて、思わずおかわりしたくなります。店内の雰囲気も良く、メニューの種類も豊富なので、また友達と一緒に来たいと思います。
| 名前 |
江記 香港打邊炉 香港料理 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-5924-6968 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
〒171-0021 東京都豊島区西池袋１丁目４１−８ K‘S２ビル B1 |
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熱々の土鍋のふたを開けると、ジュージューという音と香ばしい香りが広がって食欲をそそります。特に茄子煲は味がしっかり染み込んでいて、とろとろ。ご飯との相性も抜群です。啫啫煲もタレが絶品で、ご飯が止まりません。店内は香港らしい雰囲気で居心地も良く、何度でも通いたくなるお店です。