駅近隠れ家で幸せ和食。
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和亭 安穏の特徴
落ち着いた店内は清潔感があり、居心地が良いです。
素材にこだわった料理はどれも美味しく、幸せになれます。
ランチには稲庭うどんと海鮮丼があり、大満足でした。
街散歩をしていてこちらの店に遭遇、駅から少し離れている和食割烹のお店です。お店の前を通ると仕込みをしているところでした、お魚メニュー豊富でこだわりのお店とのこと、これは後で来てみようと思い、18時過ぎに伺うと満席で非常に人気店であることがわかりました。あらためて別日に予約を取って伺ってみると納得のクオリティです。まず環境ですが、駅から程よく離れてるところにあるため知っている方がリピートする感じ、カウンターが奥行広いだけではなく10人以上座れる大将の仕事っぷりが見れる素敵な空間でした。お刺身は大変新鮮で、プレートに盛られてるのですが厚切りです。個人的には厚すぎるとと思っていたのですが、食べてみると程よいほぐれもあり隠し包丁が光ります、特にこの日に驚いたのが「さばの刺身」が出たことです。サバはアニサキスによる中毒のリスクがある魚ですが、丁寧な処理と素晴らしい脂のりで、初めて食べる味わいでした（高級魚の上品な脂の感じ）アオリイカの七味焼きや大サイズのアジフライなんかもあり吞兵衛にはたまらないメニューがそろっています。そして日本酒も常時10種類は置いているようで、楽しませてくれます。お魚についてはこだわりと鮮度、それから管理や手間がかかった料理手法をとっているため少し高め、騒ぎながら飲む方々ではなくしっかり料理を味わい環境を楽しめる方にお勧めいたします。カード類も完備しているので、飲みすぎてしまった方も安心ですよ（笑）
開店からハードリピートしているお店。引っ越してからは遠くなったが、それでも通う程の価値ある店。日本酒は固定しておらず、季節毎に変遷を重ねるため、何時行っても飽きがない。更には酒に合う料理もクオリティが高く、この値段で出してええの？と心配する程。
料理はどれも美味しいし、お酒の種類がたくさん有ります。お店の雰囲気が明るくてカウンター席がゆったりしていてとても良いです。
素晴らしいクオリティのお店です。何を頼んでも確実に美味しい。特に魚介類は店主の目利きが確かなのか、上質なものをベストなタイミング、ベストな調理で提供してもらえます。決して単価は安くないですが、食べればその価値がしっかり感じられます。田端、駒込からけっこう歩く場所にあるので、近所の人の御用達になってますが、わざわざ行く価値があるお店です。
落ち着いた店内は清潔で居心地良し素材からこだわった料理はどれも美味しく幸せになれます。
| 名前 |
和亭 安穏 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5809-0177 |
| 営業時間 |
[火金土日月] 17:00～22:00 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒114-0014 東京都北区田端３丁目３−１１ 天野ビル 1F |
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もう何食べても美味しい。全部は食べられないから、断腸の思いで注文諦めてます。一般庶民の我が家の夜食には少し贅沢ではあるけど、クオリティはお値段以上、帰ったらまたすぐ行きたくなってしまう。いかんいかん。