池袋で味わうおしゃれ寿司。
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池袋SUSHI WORKSの特徴
池袋で楽しめるイノベーティブ寿司、ワクワク感溢れる体験です。
カジュアルでおしゃれな雰囲気、友人と行くのもおすすめです。
お食事が非常に美味しく、満足度の高い寿司屋です。
カジュアルかつちょっとおしゃれにお寿司🍣が楽しめる。支払いカード可。¥5,500〜のコースと¥10,000のコースがある。今回は¥5,500のコースにした。1品ずつ説明付きでコース料理からスタート。ラインナップは変わらないようで店員さんも説明スラスラだった。最初の30分でコースが終わると1時間の寿司食べ放題。タブレットから注文する式で、ご注文のお寿司です〜とどんどん提供される。内装がとても素敵だったのでドレスコード？と構えてしまったが実際はカジュアルで、座席はほぼオープンで、提供も軽やか（手慣れていてカジュアルみもある）。無言でお皿を持っていくこともあったので、そういうものだと最初に知っておくとよいかも。マグロはこだわりの味という感じで美味しかった。それ以外のネタは正直可もなく不可も無くという印象だった。何より座席が思ったよりオープンなので個人的には少しそわそわした。雰囲気いい環境でカジュアルにお寿司楽しむ奈良いいお店。
南越谷の店舗を利用したことがあり、こちらの店舗もわくわくしながら来店しました。池袋駅からは徒歩大体10分前後で到着しました。へいわ通りにさえたどり着けばずっと真っ直ぐなので迷うこともなかったです。新オープンということもあり、店内はとても綺麗でお手洗いも綺麗で良かったです。店員さんも丁寧な方ばかりでした。コース分から食べ放題部分まで全部美味しく、海の幸を堪能しました！予約がなかなか取れないので、次に取れた時にはまたたくさん食べたいです。笑茶碗蒸しがお気に入りです。
池袋に現れた話題のイノベーティブ寿司業態。寿司×フレンチの要素を掛け合わせた“コース料理＋食べ放題”というハイブリッドスタイルで、グルメ界隈をザワつかせている一軒です。運営はトレンド感度の高い飲食ブランドを複数手掛ける「3C works株式会社」で、食体験そのものをエンタメ化するコンセプトが光ります。やま幸の本マグロを使用するあたり、本気度もガチ。——————《外観・内装・雰囲気》階段を上がってビルの2階へ行くと、スタイリッシュな扉が待ち構えます。そこから店内に入ると、ムーディーな照明と洗練された設えが広がり、一気に非日常へワープ。肩肘張らずに楽しめる空気感なのに、どこか高級感も漂う絶妙バランス。デートにも会食にもハマる万能型です。——————《注文メニュー》◆イノベーティブ寿司食べ放題【6,500円】コース料理✕食べ放題最初の30分はコース料理を堪能。その後60分間お寿司食べ放題がスタート。【コース料理】・はじまりの一貫 生本マグロ・茄子と鶏ハムのプレッセ・トリュフ出汁の茶碗蒸し・雲丹といくらのワンバイト・本マグロと馬肉のタルタル・鮮魚のロティ・濃厚バニラソフト【食べ放題】・本マグロ中トロ／炙り・のど黒炙り・肉厚うなぎ・オマール海老味噌・トリュフ手巻き・うなぎのブリュレ・蟹クリームコロッケ・あさり汁まずコースの“生本マグロ”からして、ねっとり濃厚でジュワッと旨み爆発。食器からして、いきなり心掴まれます。トリュフ茶碗蒸しはふわっと滑らか、鼻に抜ける香りがエレガントすぎて思わずニヤリ。その他のお料理も、ビジュアルからクオリティまで『お寿司×フレンチコース』の世界観に引き込まれます♪そして食べ放題ゾーン、ここからが本番。中トロはとろ〜り溶ける脂、炙りは香ばしさがバチッと加速して無限ループ確定。のど黒はジュワッと脂が染み出し、うなぎブリュレはカリッ→ふわっ→甘じょっぱいの三段攻撃。これ、完全に反則級。トリュフ手巻きは香りがふわっと広がり、口の中が一瞬で高級レストランに早変わり。蟹クリームコロッケもサクッと中トロッで箸休めに最高。——————《総評》“コース×食べ放題”という発想が見事にハマった、まさに体験型グルメの完成形。最初のコースでしっかり満足感を高めつつ、その後の食べ放題で好きなネタを思う存分楽しめる流れは、ワクワク感が途切れません。しかもやま幸の本マグロをはじめ、一貫一貫のクオリティがしっかり高いのが驚きポイント。食べ放題とは思えないクオリティで、手が止まらなくなります。特に中トロやうなぎブリュレの満足度は圧巻で、価格以上の価値をしっかり実感。エンタメ性・味・コスパ、この三拍子がガッチリ揃った一軒。池袋で“ちょっと特別な食体験”をしたい時には間違いなく候補に入れたいお店です！ごちそうさまでした✨
| 名前 |
池袋SUSHI WORKS |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5962-0703 |
| 営業時間 |
[火木金月] 12:00～15:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒170-0014 東京都豊島区池袋１丁目８−５ シーステージ池袋 3階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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お食事とてもおいしかったです。どれも美味しくて食べすぎちゃいます。コースの前の前菜が1つ1つ丁寧に作られていて目でも楽しめてとても良かったです。当日は結婚記念日と主人の誕生日だったためプレートを予約の段階から予約していましたが忘れられていてそれがとても悲しかったです。トイレが故障していたこともトイレと行って離席もできずお会計時に気付かれたようですがもう主人も私も席をたっていたためお断りしました。その出来事以外はとても良かったです。