極太うどんと懐かしさ、心満たす。
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手打うどん 指田屋の特徴
落ち着いた雰囲気の清潔感あふれる店内で、極太うどんを楽しめます。
手打ちのコシあるもっちり麺が、特製のつけ汁と絶妙に絡みます。
懐かしい味わいのうどんが食べられる新しいお店で、子供の頃を思い出します。
まだ2年ほどの新しいお店。平日の夜に初訪。待ちは無しだが鶏塩は売り切れだった。やや幅広な武蔵野うどんでかき揚げもおいしかった。
武蔵野うどん、うどんも肉汁も美味しかったです。大盛りで注文しましたが．．．ちょっと物足りない感じ、肉がもう少し多いと大満足になると思います。
美味しかったです♪２種類盛りの場合は特盛り（＋300）を選びましょうｗ色々なつけ汁を食べ比べしましたが個人的にはカレー＞鶏塩＞肉汁みたいなｗもっちりコシあり麺はとても美味しいです♪亭主ワンオペが通常なのかなめっちゃ待たされましたけど...丁寧な接客をされ、人柄の良さがにじみ出る感じは憎めませんねｗ時間に余裕を持って行きましょう👍
福生にうどん屋さんがないので、気になって行ってきました。うどんは武蔵野うどんというのか？『THE・小麦こねた！』みたいな感じといえばよいのか？吉田うどん系といえばよいのか？正直、饂飩功夫をあまり積んでないので分からないですが、美味しいです！特に出汁割りが！めっちゃ美味かった。店の中のポッド何やろ〜？とか思ってたけど、教わって正解ですわ。つか、酒飲んだ後にこの出汁割り飲んだら染みるわ。多分。注文は肉汁つけうどん（普通盛）。個人的にメンズなら大盛りでよいと思います。食事の後カフェ行くわ〜とかなら普通盛りかな。ナオンちゃんはよぉ分からんので好きにしてくれ（雑）美味しかったので他のやつも食べたい。
お店で手打ちの極太うどんはとにかくコシがあり、汁としっかり絡んでとても美味しかった！！食べ応えも抜群で大満足です！天麩羅の盛り合わせも美味しかったです！特に、細～く切ったニンジンのかき揚げは、カリッとした歯ごたえと素材の甘みが引き立たれていて、塩を付けて食べたら最高でした！お店の雰囲気も落ち着く店内で、座敷もあったので子供連れでも安心でした！
とても綺麗で清潔感のある、落ち着いたお店です。お店の方も感じが良く、とても良かったのですが…特盛り300円増しで、茹で後500gとのこと、大盛り100円増しで100g増えるなら、並が250gなのだから550gなのでは？なんて思いましたが、これ本当に500gあるんですか？4杯は食べられると思うけど…と思ってしまいました。汁は少々、関東のうどんにしては薄口、富士吉田のうどんに似ていますが、コシは若干弱めかなと、美味しかったのですが、もの足りずです。
| 名前 |
手打うどん 指田屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
042-513-5080 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒197-0022 東京都福生市本町28番地第7 ハガビル101 |
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子供の頃、おばぁちゃんが、うどん小屋で、足で踏んで、打ってくれたうどんに、似ている懐かしい味のうどん。美味しくいただきました。がっつり食べたい方は、ランチセットが、お得です。うどんとご飯のセットで、ご飯の量もたっぷりで、満腹になります。お値段も◎次は、天ぷらを食べてみたいです。