名古屋のソウルフード、親父の絶品とんちゃん！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
とんちゃん ふたば本店の特徴
名古屋の名物、味噌とんちゃんが絶品です。
追加注文ができず、数量に注意が必要です。
焼き職人が手がけるホルモンがとにかく美味しい！
サイコーです。知り合いに紹介してもらって、初めて行きましたが、雰囲気も味もサイコー過ぎて、ドンピシャでサイコーでした。親しい人たちとの忘年会にも利用させていただきました。ありがとうございました。また、伺います。
2025.8月の平日夜に訪問。駐車場は店の西側に6台くらいありました。平日18時は誰もお客さんがおらず、貸切状態。トンちゃん7、キモ・しんぞう3、こぶくろ2を男2人で食べました。ご飯は大2つ、あとは漬物。だいぶ腹パンですが食べ切りました(^^)ニンニクがっつりで美味しい！！また来たいと思いました。
味噌味のホルモン焼き どれも新鮮で美味い味は濃いめ 追加焼きはできない2人でとんちゃん4 きも2 しんぞう1で注文。 こぶくろは品切れ。 ご飯大注文したけど、足りん！ 美味かった いつもありがとう また行きます。
--2024/12---電車の駅からは遠いのだけれども、名古屋市バスでなら辿り着けるっ！大我麻町で下車よ🚏🚍️みなさん書かれてるけど、鉄板焼系は追加注文不可だから注意!!!🤧塩の鉄板焼(なんこつのみ)はお兄さんが焼いてくれたけれども、味噌の鉄板焼を焼くのはマスターだけ？！見るからに新鮮でピカピカ光るホルモンたち🥺🥺🫶 味噌ももちろん美味しいんだけど、こないに新鮮なら塩のみの味付けでも是非食べたいと思ってしまった。が、怒られそうなのでそんなことは言えぬ（笑）2人で頼んだのは、✦鉄板焼(味噌)とんちゃん 3人前きも 1人前しんぞう 2人前こぶくろ 2人前✦鉄板焼(塩)なんこつ 2人前✦その他ライス(小)(大) それぞれ1人前みそ汁 2人前つけもの 1人前あと2人前くらいはいけたかなーというお腹具合。つけものもおかわり迷ったくらい美味しかった😘 んま、腹8分目ってことで✨️
お父さんが焼いてくれるとんちゃん、めちゃうまー☆また行きますね(*^^*)煙モクモク☆彡メニュー;大人2名で、とんちゃん10人前、なんこつ2人前、ノンアル、ご飯大盛り、お味噌汁、漬物6880円なり。
名古屋飯味噌とんちゃんがんこちゃんと双璧の名店美味かった。
子供の頃からあってすごく美味しいお店大人になった今、口コミを🫡⚠️焼き物は追加できないのでご注意を⚠️とんちゃんきもしんぞうこぶくろ上記の4点から好きな感じでMIXして注文します体感的には大人男性なら6、7人前大人女性で5人前くらい小学生でも3、4人前くらいは食べそうな感じです写真はとんちゃん7きも5しんぞう4こぶくろ1計17人前ですこぶくろは売り切れるのが早いので好きな人は早めの来店が良いです！今回は1人前しか残ってなかったです🥲大人2人子供1人で最後苦しかったけど食べ切れました😊残した場合はお持ち帰りもできますオーダーを終えると鉄板の温まり具合を何度も店主が確認しに来て、いいタイミングで目の前で焼いてくれます、焼く前に飛び散り防止の為の新聞紙を渡されてガードします🫣この焼いてるのを見るのをここのお店の醍醐味かなとも思うくらい見入っちゃいます😋大盛りご飯と、ビール（キリンラガー）も注文して最高に美味しかったです！！このお店はとんちゃんも美味しいけどご飯も美味しいです✨️✨️何度も通って自分の良いホルモンMIXを見つけてください👍駐車場は店横とフェンス挟んだ奥に数台停めれます（砂利で輪止めデカいです）
味はもちろん、サービスも素晴らしいお店です。一人前が４〜５くらい、ふたり連れなら、８〜９人前位が丁度いい量です。とんちゃん６、あとは食感の好みでハツ、レバー、コブクロを加える感じ。注文の仕方やおすすめの割合なども丁寧に教えてもらえますよ。白菜のお漬物も美味しい♪僕にとっての名古屋ナンバーワンです。本当は教えたくないくらい（笑）絶対の自信を持ってお勧めします。お支払いは現金のみです。
創業54年になる地元の方々から熱愛されているソールフード。味付けは味噌味で愛知県民からの支持は絶大です。現在は3代目亭主がメインで切り盛りされている様です。
| 名前 |
とんちゃん ふたば本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-901-2862 |
| 営業時間 |
[土日] 16:30～21:30 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
名古屋市北区民のソウルフードはここ。私は初代の頃からお世話になってます(←歳がバレる笑)最近は持ち帰りが多いかな。注文は1回のみなので、計算方法はとんちゃん、心臓、レバー、コブクロなどまとめて1人5人前くらい(食べ盛り男子がいるともう少し多め)で頼みます。女子多めか男子多め、空腹具合でも注文数は調整して変えます。家族4〜5人で食べるとなるとトータルで少なくても25人前は頼んでるかも。足りないよりは余るくらいでいいので。あと、持ち帰りする場合はとんちゃんとタレは混ぜずに別にしてもらってください。上手く焼くコツは…1・とんちゃんと野菜をまず炒めます。2・焼いてるうちに水分がたくさん出てくるので、水分が無くなるまでキッチンペーパーでしつこく吸い取ります。3・とんちゃんから水分が出なくなったところで別でもらえるニンニクを投入して更に炒めます。4・とんちゃんとニンニクがよく混ざったらタレを投入して炒めながら少し煮詰めます。5・出来上がり(ちょい辛にしたかったら一味をかけます)コレでかなりお店の味に近づくと思います。家庭のコンロ(ホットプレートも)はお店の鉄板みたいに火力が強くないので、この手順じゃないと出来上がりがシャビシャビで生臭いものになるのでご注意です。