大塚隠れ家で味わう本格フォー。
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PHO QUYET 大塚店の特徴
大塚駅南口からすぐの立地でアクセス良好です。
ベトナム現地のような本格的なフォーが楽しめます。
三種盛りのフォーが特におすすめ、満足感があります。
ベトナムフォー好きとしてかなり当たりのお店でした😋大塚周辺のフォー屋さんは結構食べ歩いたつもりだったのに、こんな2階のお店を今まで見逃してたとは…！前から営業していたみたいです。以前この近くにすごく美味しいフォー屋さんがあったのですが閉店してしまって、それ以来「ここだ！」と思えるお店になかなか出会えなかったので、今日は久々に嬉しい発見でした。味が美味しいのはもちろん、店内がすごく清潔なのも好印象。厨房が半オープンで、食事中も店員さんがずっと掃除や洗い物をしていて、衛生面もしっかりしてる感じでした。これは通いそう！
【Pho quyet（フォー・クエット）大塚店 レビュー】大塚駅から徒歩圏内にある「Pho quyet」は、まるでベトナム現地にいるかのような本格的な味が楽しめるフォー専門店。特に、ファンが多いのが「牛すじ煮込みフォー」です。牛すじは、とろけるほど柔らかく煮込まれており、その旨味が凝縮された深いコクのスープと見事に調和しています。透き通っていながらも、しっかりとした牛の出汁を感じられるスープは、一口飲むごとに体に染み渡る極上の味わい。また、麺の上には惜しみなく牛すじが乗せられており、そのボリュームはまさに大満足！食べ盛りの人も納得の、スタミナ満点の一杯です。シャキシャキのネギやパクチーと合わせていただけば、爽やかさも加わり最後まで飽きずに美味しく食べ進められます。異国情緒あふれる店内で、本場の味とボリュームを堪能できる名店です。フォー好きなら一度は訪れるべき！
とても美味しいフォーでした。スープはあっさりしているのに深い味わいがあり、香りも良くて飲み干したくなるほどでした。麺はもちもちしていてスープとの相性も抜群です。牛肉は柔らかくてジューシーで、本場の味を感じられて大満足でした。また必ず食べに来たいと思います。Quán ăn sạch sẽ, a chủ thân thiện, phở ngon, ngọt thanh có lẽ là điểm đến thường xuyên của mình trong tg tới, mn nên thử bảo đảm k hối hận,
土曜日の19時過ぎに入店しましたが空いてました。注文したのは肩バラ牛肉フォーで税込1070円。バラ肉は薄いです。スープはあっさり目で美味しくいただきました。チリソースやラー油的なものを味変も出来ます。お店に行くまでの階段がかなり急なのでお気を付け下さい。
かなり本格的なベトナム料理店アジア料理が大好きな自分。特にインド、タイ、ベトナム系は好んで食べ、お店の開拓もしたい。今回は大塚へ用事があってでかけ、偶然見かけたこちらのお店。少し早いけどお昼兼夕飯でも、、、ということで入店。店内は時間的にお客さんは少なく、地元ベトナムの方と、店主、そして店主の奥さんと思われる方が食事をしていました。一部の常連さんと賄い食の時間だったのでしょうか。他のベトナム料理店ではあまり見かけない料理があり、そして常連さんと思しき方々が食べていたのはメニューにはないご当地料理。とても気になって聞いていたら、おすそ分けをいただいてしまった、、、感謝。フォーよりブンの方が好きな私達は、牛肉のブン、そしてつけ麺タイプのブンをそれぞれ注文。どちらも絶品、多分これまで食べた中で一番おいしかった。本場的な味付けながらも、けっして日本人を無視しない料理センスが抜群。そして何より驚いたのはお酒が安い！これはうれしい。また行きたいお店リストに加えました。
大塚駅南口を出て路面電車の線路を越えて、和菓子屋（東京柏屋 大塚店）がある区画を細い道に進むと立て看板があり、らせん階段を上がって2階にあります。テーブル席とカウンター席があります。（カウンター席は実際は使ってなさそうな雰囲気）スペシャル牛肉フォーと揚げパンを注文。注文時に「パクチーとネギが入ってます」と言っていたので「入れて大丈夫です」とお伝えしました。お肉は食べごたえがあり、フォーはツルッと食感でした。途中でニンニクとタケノコの酢漬けを入れたりして味変しながら食べました。普段、パクチーやネギは苦手なのですが、こういうベトナム料理屋で食べる料理に入ってるものは美味しく食べられます。揚げパンはカリッカリとしていました。フォーのスープで口をうるおしながら食べました。支払いは現金でしました。
大塚のベトナム料理店。高田馬場にもあるフォー専門店でビルの2階にあるこじんまりしたお店です。たたき牛肉フォーツルリとした麺にアッサリスープで非常に美味しくたたき牛肉も珍しく良かったです!
| 名前 |
PHO QUYET 大塚店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5904-8661 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～22:00 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒170-0005 東京都豊島区南大塚３丁目５３−３ 田島ビル 2F |
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三種盛りのフォーを注文しました。レア牛肉、炒め牛肉、煮込み牛肉が入っていて、一杯でいろんな味が楽しめるのが嬉しいです。お肉の量もたっぷりで、それぞれ食感や味わいが違っていて最後まで飽きずに食べられました。スープもとても旨みがあって、すごく美味しかったです。友達と一緒に揚げパンと温泉卵も追加しました。