北千住の隠れ家、名物おばんざい。
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調和の特徴
人気のおばんざい全種六種盛りが堪能できる居酒屋です。
ガス火と備長炭を使用した名物焼鳥が自慢の一品です。
北千住駅西口から徒歩ですぐの好立地でアクセス抜群です。
北千住駅から少し離れた路地裏にある「調和」さんへディナーで伺いました。店内はすごく落ち着いたお洒落な雰囲気で、まさに大人の隠れ家という言葉がぴったり。ガヤガヤした居酒屋とは一線を画す、デートや特別な夜にゆっくり過ごせる素晴らしい空間です。看板メニューの焼鳥は土佐備長炭で焼かれているそうで、香ばしさとジューシーな肉汁のバランスが最高でした。一緒に頼んだ手作りの「旬野菜のおばんざい」も優しい味付けで、素材の美味しさが引き立っています。焼酎やバーとしてのお酒のラインナップも非常に豊富で、料理に合わせたペアリングを楽しめるのも魅力的。スタッフの方の気配りも温かく、終始居心地が良かったです。北千住で美味しい焼き鳥とおばんざいを落ち着いた上質空間で堪能したい時は、間違いなくここがおすすめです。また伺います、ごちそうさまでした！
北千住駅西口からすぐの場所にある炭火焼鳥の『調和』。北千住エリアを中心に人気店舗を数軒展開している「アタル系列」のお店です。◾️お通し夏ということでとうもろこしのポタージュ？すり流し？的な一品から。◾️おばんざい六種盛り炭火焼鳥と2枚看板になっている「おばんざい」。朱色のお盆の上に形が異なる器に色とりどりのおばんざいが乗っているのが素敵！┗フレッシュトマト オクラ梅味噌┗丸茄子の唐揚げ 卯の花タルタル┗焼きズッキーニ 辛子酢味噌┗絹さやとひじきの胡麻和え┗ツルムラサキのお浸し┗キウイの白掛け 紅茶とマスカルポーネ◾️旬魚の三種盛りお刺身の盛り合わせはこちらの3種。マグロは脂が多い部位だったので炙ったとのこと、正解です！イサキも皮目が炙られており、炙り好きにたまらない2種。そしてヒラメにはエンガワが添えられていました。┗マグロ、イサキ、ヒラメ◾️焼き鳥焼鳥は全部で5種いただきました。全体的にポーションは大きめで、とくに手羽ねぎまとつくねがかなり大きく50gとのこと。2本で100gはかなり大きいですね。┗せせり┗手羽ねぎま┗つくね┗つなぎ┗レバー◾️ポテサラホールシードタイプのマスタードが乗ったポテトサラダ。プチプチとした食感とほのかな辛味がいいアクセントです。◾️雲仙ハムカツぷりっと食べ応えのある「雲仙ハム」を使ったハムカツ！◾️わっぱ飯 鮭とイクラ〆には鮭とイクラ、まわりに芽ねぎが乗った色鮮やかなわっぱ飯。◾️昭和のプリン食後のデザートにはかためのプリン。
［2026.6］やよログ(つ∀｀*)「焼鳥」､「おばんざい」の隠れ家居酒屋 ◼️人気店『オオイリヤ』『タチアタル』系列の新店舗｡名物は「おばんざい全種六種盛り」､ガス火と備長炭のハイブリッド「焼鳥」､「〆のわっぱ飯」､「自家製ハイボール」｡◆串焼き・炭火焼き・手羽ねぎま【名物】・つくね【名物】・ハツ・砂肝・もも◆おばんざい全種六種盛り・フレッシュトマト オクラ構味噌・丸茄子の唐揚げ 卵の花タルタル・焼きズッキーニ 辛子酢味噌・オクラとひじきの胡麻和え・ツルムラサキのお浸し・キウイの白掛け 紅茶とマスカルポーネ◆ひとくち 炙り〆鯖◆ 旬魚の三種盛り・ツユイサキ・マグロ漬け・ヒラメ昆布締め◆わっぱ飯 鮭とイクラ◆イチジクバターサンド◆お通し とうもろこしと鶏出汁スープ 鶏節◆奥播磨 山廃超辛(兵庫日本酒)◆本気の三冷ハイボール【名物】◻︎”神戸式３冷ハイボール”をインスパイアした品｡◆酒場の焼酎ハイボール【名物】◼️◼️平日オープン時間に訪問｡店内は私以外は女性客で満席｡予約満席で来店や電話を次々と断っていた人気店｡ライブキッチンの店員さん達も気さくで程良い距離感｡ギャグセンスの高い方もいてカウンター全員を笑わせていた。料理も美味しくて大満足｡ご馳走様でした！
20:00に予約来店し、以下のメニューをアラカルトで注文。■ お通し鶏出汁ととうもろこしのスープの優しい一杯からスタート■ おばんざい全種六種盛り彩り豊かなおばんざいが並ぶ、目でも楽しめる一皿の提供。フレッシュトマト オクラ梅味噌、丸茄子の唐揚げ 卯の花タルタル、焼きズッキーニ 辛子酢味噌、絹さやとひじきの胡麻和え、ツルムラサキのお浸し、キウイの白掛け 紅茶とマスカルポーネの盛り合わせです。■ 旬魚の三種盛りこの日はマグロ、伊佐木、ひらめの盛り合わせ。しっかり味付けされているため、そのまま素材本来の美味しさを堪能できます。■ 串五本一本一本アラカルトで注文し、丁寧に焼き上げられた焼鳥は素材ごとの旨みを存分に楽しめます。ハツ、砂肝、つくね、手羽ねぎま、ももの5本をチョイス■ わっぱ飯（鮭とイクラ）ふっくら炊き上がったご飯に鮭の旨みがしっかり染み込み、たっぷりのイクラが贅沢なアクセント。店員さんがしっかり混ぜてくれてお椀によそってくれます。■ 無花果（いちじく）バターサンド食後のデザートは無花果バターサンド。無花果の上品な甘みと濃厚なバターのコクが見事に調和しています。店内は男性店員が元気良く声を掛け合い、活気に満ち溢れていました。厨房をカウンター席で囲っていて、穴場感満載の雰囲気が心地良かったです。旬の食材を活かしたおばんざいから鮮魚、焼鳥、わっぱ飯まで幅広く手の込んだメニューが多く、他の居酒屋では提供していないような逸品ものを数多く提供しています。
| 名前 |
調和 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6812-0329 |
| 営業時間 |
[土日] 16:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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北千住駅近くにオープンした、話題沸騰中の和食ダイニング「調和」。人気酒場アタルの系列とあって、早くも美食家たちがこぞって通う予約必須の名店!!一軒家をモダンにリノベーションした店内は、居心地が良くデートや会食にも最適な雰囲気。いただいたこだわりのメニューたち。・おばんざい六種盛り「焼きズッキーニ 辛子酢味噌」や「キウイの白掛け 紅茶とマスカルポーネ」など、他では味わえないセンス抜群のラインナップが最高!!・旬魚の三種盛り＆鯖ポテサラ素材の良さがダイレクトに伝わり、お酒が進む見事な味わい。・串焼き5本（ハツ、砂肝、もも、せせり、手羽先ねぎま）絶妙な火入れでジューシーに仕上げられた、職人の技が光る逸品。・雲仙ハムカツサクサクの衣とジューシーな旨味がたまらない定番の美味しさ。・わっぱ飯 鮭といくら蓋を開けた瞬間に広がる香りと、贅沢な具材の組み合わせが最高の締め。・無花果バターサンド最後までお腹も心も満たしてくれる、大人のための極上デザート。北千住で洗練された空間と極上の料理を堪能したいなら、絶対に外せない一軒!!