ひばりが丘の新鮮焼き鳥、拘りの味!
焼き鳥 石橋の特徴
若いマスターの仕込みへの拘りが感じられる、ワンランク上の焼き鳥体験を提供しています。
ひばりが丘駅から徒歩圏内で、落ち着いた雰囲気の焼き鳥店が魅力的です。
和モダンな雰囲気の店内で、丁寧に串打ちされた新鮮な鶏肉を堪能できるお店です。
2025年10月現在 2回目のランチ利用焼き鳥重1100円を注文。注文後に炭火でじっくり焼かれた焼き鳥と、鶏出汁スープはとても美味しかったです。土日も15:00くらいまでランチやっており、リーズナブルに食べられるランチが少ないひばりヶ丘では貴重なお店です。
ひばりが丘駅から少し歩いたところにある落ち着いた雰囲気の焼き鳥店です。お通しの冷やし茶碗蒸しから丁寧な仕事が感じられ、白レバーとはつは臭みがなく絶品。せせりのネギ味噌、豚肉の野菜巻き、銀杏・しいたけ・なすなどの串も焼き加減が絶妙でした。しらすサラダはさっぱりしていて箸休めにちょうどよく、〆の鶏がらラーメンも優しい味わいでとても美味しかったです。静かに美味しい時間を過ごしたい方におすすめです。
サラリーマンが集う”焼き鳥や”さんではなく、ワンランクアップしているお店です。カウンター席以外にも、個室席もあり、接待にも活用できる雰囲気があります。料理は焼き鳥屋さんには珍しいコース料理をいただきました、焼き鳥はもちろん絶品ですが、お気に入りは前菜の冷やし生ピーマンです、単品でもおすすめです。日本酒も揃っており、いろんな銘柄を楽しむため1合を三人でのみ進めましたが、お酒ごとにお猪口を替えていただけるのは、お店のランクが高い証拠ですね。この近くに行ったならおすすめのお店で間違いないです。
和モダンな店内で毎日丁寧に串打ちされた新鮮な鶏肉が食べられるこのお店。西武池袋線 ひばりが丘駅から徒歩4分のところにあります。落ち着きのあるカウンター席で会話上手な焼き職人さんがおもてなししてくださいました。奥の方には個室もあるみたいでした。今回のオーダーはこちら⇩◯おまかせ7本 税込1958円・白レバー・はつ・トマト巻き・つなぎ・ふりそで・ぎんなん・ももおろし◯せせりねぎ 税込319円◯しいたけの肉詰め 税込528円◯ぼんじり 税込297円◯馬刺し 税込968円その他、ドリンクなど。お通しの茶碗蒸しからとっても美味しくて、ツカミはOKという感じ。お口直しのガリが出てきたのも珍しくて驚きでした!迷った時はぜひおすすめ7串を。お店が自信を持っておすすめする渾身の串達に出会えます。プロの手によって焼かれていく焼き鳥達はどれも絶品で感動。特に白レバーはフォアグラなようなクリーミーな味わいですんごい美味しいです。大好物のぼんじりも最高でした。希少部位や季節物のぎんなん、しいたけ、馬刺しも超美味しかったです。本格焼き鳥を愉しみたい方におすすめ!
| 名前 |
焼き鳥 石橋 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
042-439-8799 |
| 営業時間 |
[土] 12:00~0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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お初のお店、焼き鳥石橋少し神経質そうな印象の若いマスター、仕込みの拘りが良い!せせり焼きのネギの刻みが素晴らしい。お通し¥600も納得の気の利いた茶碗蒸し、出汁が効いてとびっこの食感も良く気に入りました。つぶ貝ワサビの下の紫蘇の更に下から出てきた底上げオニオン!銘店のオニスラ級!!昔、鉄板焼の銘店でお世話になっていた時マスターに『良い店の見分けはオニスラの仕込み』と教えてもらったのを思い出しました。『つなぎ』(ハツモト)初めて食べたけどハマりそうです。ひばりが丘駅南側歩いてすぐです!