春日井の豚骨新形態！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
別邸 鶴亀堂の特徴
豚骨ラーメンの新しい形態を体験できるお店です。
サッパリしつつボリューム感のある美味しいラーメンが楽しめます。
春日井市役所南側に位置する新しいラーメン店です。
サッパリしつつチャーシューでガツンとイケるバランスの良いラーメンです。餃子は野菜と肉のバランスが良く満足するクオリティでした。ただ、卓上調味料が種類が多く、何が何処にあるのか瓶を持ち上げて、底にある紙を見ないと判別する事が難しく餃子のタレの作成に悩みました。今回は昼の来店でしたので、メニューが増える夜にまた来たいです。
鶴亀堂の別邸が出来たと聞いて、行って来ました。こちらのお店は、鶴亀堂さんの別邸との事ですが、ラーメンスープも一緒ではなく、あっさりした感じでした。餃子なども有り、嬉しかったです。豚清湯チャーシュー並 1320円透明感のあるあっさりしたしょう油ベースのラーメンに、薄めの大きなチャーシューが何枚も入っていて、美味しかったです。麺は、太めのちぢれ麺でもちっとした感じでスープが絡みやすく良い感じでした。特製鶴亀餃子定食8個 1188円やや薄味で、テーブルに有る、しょう油やお酢などでタレを作っていただきました。皮がサクッとして幾らでも食べられそうな美味しさでした。台湾コブクロ 638円おつまみにぴったりです。表示価格は全て税込価格です。(価格は変わる場合がございますので、ご確認下さい。)
初めて行きましたが、ラーメンがすごく美味しいです。麺が少し特殊なのかな？スープによく合っていました。餃子も九州っぽい感じで美味しかった。全てが美味しいと感じたラーメン屋ですね。
【名古屋からでも通いたくなるラーメン】春日井市役所南側にオープンした『別邸 鶴亀堂』へ。濃厚豚骨でおなじみの鶴亀堂が手掛ける新業態ですが、これまでのイメージを良い意味で裏切られました。注文したのは看板メニューの「豚清湯チャーシュー麺」。まず目を引くのは、透き通る黄金色のスープ。一口飲むと、あっさりとした塩味の中に豚の旨味と奥深いコクが広がり、気づけばレンゲが止まりません。脂身を抑えたチャーシューは肉の旨味をしっかり感じられ、手打ち麺のようなちぢれ麺がスープを絶妙に持ち上げます。最近は濃厚系ラーメンが多い中、ここまで澄んだスープで満足感を得られる一杯はなかなかありません。「ラーメン好きなら一度は食べてほしい」そんな完成度の高さ。名古屋市内から車で30〜40分かけてでも訪れる価値のある一杯でした。あっさり系なので、しっかり食べたい方はチャーシュー丼などのご飯メニューとの組み合わせもおすすめです🍜
| 名前 |
別邸 鶴亀堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0568-27-5878 |
| 営業時間 |
[日土] 11:00～16:59,17:00～22:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒486-0844 愛知県春日井市鳥居松町５丁目５０ マルヨシビル 1F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
大好きな豚骨ラーメンの鶴亀堂の新形態ということで訪問。豚清湯、初めて聞くメニューでしたが、醤油ラーメンに近いけどしっかりとパンチがあり、美味しい。ありでした。ちょっと濃い豚骨はという時にもおすすめです、近所にできないかな。餃子は熱々で美味しかったけど、個人的にはもう少しニンニクが効いてるのが好みでした、卓上にニンニクおろしがあったので、今度はタレにガッツリ入れよう。お店の人の接客もとても丁寧で、気持ちよく食事ができました。新人さん？もいましたが、丁寧に作業されてて良かったです。ごちそうさまでした。