北千住の絶品五味五法膳！
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千寿丸山の特徴
落ち着いた雰囲気の中でランチ会食ができました。
季節感あふれる五味五法膳が楽しめるお店です。
最高のホスピタリティを感じる接待に最適なお店です。
全体を通して、季節感と丁寧な仕事を感じる内容でした。先付けから始まり、お椀、お造り、焼物、煮物、食事、甘味まで、流れが綺麗で、最後まで心地よく楽しめました。特にお椀は出汁の香りが良く、味わいも澄んでいて印象的でした。お造りは魚の状態も良く、盛り付けにも華やかさがありました。焼物や煮物は、素材に対して味を乗せすぎず、ほどよい塩梅でまとめられていて、日本料理らしい品の良さを感じました。器も一皿ごとに雰囲気があり、料理と合わせて季節を楽しめるのも良かったです。品数はしっかりありますが、全体的に重たくならず、最後の食事や甘味まで美味しくいただけました。派手な演出というより、丁寧な仕込みと出汁、素材の扱いで楽しませてくれるお店だと思います。落ち着いた空間で、ゆっくり日本料理を味わいたい方におすすめです。また伺いたいです。
北千住エリアで接待ができるお店を探していたところ、こちらの千寿丸山さんを取引先様からご紹介頂きました。■アクセス北千住駅から徒歩5分程度で、取引先の方にも場所を説明しやすく、迷わず来ていただけました。■店内の雰囲気清潔感があり、落ち着いた和の雰囲気。個室もあるので、接待や会食に最適です。周りの音も気にならず、ゆっくり会話ができました。■料理店主の方は銀座ろくさん亭で修業されたとのことで、コース料理のクオリティが非常に高かったです。季節の食材を使った一品一品が丁寧に作られており、盛り付けも美しく、目でも楽しめました。特に印象的だったのは、お造りの鮮度と、煮物の味付けです。どれも絶品で、取引先の方からも「美味しいお店を紹介してくれてありがとう」と言っていただけました。■接客店主の方の接客も丁寧で、気配りが行き届いていました。料理の説明も分かりやすく、こだわりを感じました。■総評北千住・足立区エリアで、会食・接待・大切な夜ご飯の場を探している方に心からおすすめできるお店です。銀座レベルの本格和食が、この立地で味わえるのは本当にありがたいです。次回は、家族での食事や、法事などでも利用させていただきたいと思います。ごちそうさまでした！また伺います！
落ち着いあお店の雰囲気が好きです。大将のお料理は丁寧で先生で食材も厳選されていて最高です。おかみさんの笑顔にも会いたくなる。季節の和食が味わえる隠れ家的なお店です。月に一度は伺いたい！！！
旧友とランチ会食のため、北千住の住民におすすめのお店を聞いて訪問、端的に言えば、すべてが素晴らしいお味の料理ばかり。今日はローストビーフ御膳をいただきました。銀座のろくさんてい(道場六三郎さんの店）で修業した料理長の味が奮っており、スキヤキとローストビーフの合体したような素晴らしいお料理でした。おすすめできるお店です。ごちそうさまでした。
📍 千寿丸山（北千住）／2025.06/04北千住に新しくオープンした和食店「千寿丸山」。九州出身の大将は、地元で10年の修行を経たのち、上京して道場六三郎さんのもとで研鑽を積み、ついに足立区・北千住にて独立されました。ひと皿ごとの仕立てが美しく、目でも舌でも季節を感じられる料理の数々に、心から感動しました。お店は大将と女将さんのお二人で切り盛りされていますが、提供のタイミングも絶妙で、待たされる感覚は一切なし。こちらのペースに寄り添ってくれる心遣いに、終始心地よく過ごせました。「次はどんな旬を味わえるのか」と、毎月通いたくなる素敵なお店です。
初来店で五味五法膳をいただきました。私の好みの味で何を食べても美味しかったです。ご夫妻2人で店を回しているので来店準備ができるよう予約してあげるといいかもしれません。注文、会計(テーブルチェック)もタイミング見て声がけしました。足立区の人はどこへ行っても居酒屋みたいに大声で話す方ばかりです。上品にお召し上がりください。
| 名前 |
千寿丸山 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6806-1138 |
| 営業時間 |
[月火木金土] 11:30～14:30,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒120-0035 東京都足立区千住中居町１８−１４ 白石ビル 1階 |
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季節感あふれる絶品御膳と、最高のホスピタリティに感動！とっても美味しくて接客も最高なお店でした。いただいた「五味五法膳」は、ミニドリンクから始まり、前菜、御膳、お食事、デザートまで楽しめる贅沢な内容です。最初の前菜から小鉢で丁寧に作られており、季節の訪れを感じられます。膳盛りの本日の鮮魚2種盛り、豚の角煮、鱧梅紫蘇巻き、もろこし茶碗蒸しはどれも絶品で、職人さんのこだわりが伝わってきました。お料理が素晴らしいのはもちろんですが、接客が本当に最高で、最初から最後まで心地よい時間を過ごせました。お腹も心も満たされる、まさにリピート確定の名店です。ご馳走さまでした！