ヘルシーな蒸し料理、ムーミンカフェで楽しむ！
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漢茶日和tonöeの特徴
ヘルシーな蒸し料理が楽しめる、心地よいカフェです。
薄味のメニューが豊富で、繊細な味わいを提供します。
ムーミンカフェを思わせる、ユニークな雰囲気が魅力的です。
ムーミンカフェ？宮城野区原町の渋滞でお馴染みの「坂下交差点」のちょっと先。同じ建物の2階には ヴィクトリアンカフェ があって、そちらのインスタには「当店は2階で、1階のカフェではありません」と注意書きがあるので、きっとよく間違いが発生するのでしょう。店内に入ると意外に広く、明るくて雰囲気が良い。注文したのは季節の野菜と和漢薬膳キーマカレー漢茶の風の八宝茶シナモン豆花待つこと10分程で 季節の野菜と和漢薬膳キーマカレーが登場。「数種類のスパイスに、八丁味噌の深いコクと干し椎茸の旨みを重ねた、やさしく奥深い味わいのキーマカレー。なつめやクコの実、くるみ、かぼちゃの種など、和漢の知恵を取り入れた食材を彩りよく添えました。おいしさはもちろん、素材一つひとつにもこだわった tonöeならではの一皿です♡」という解説の通り、漢方チックな味わいがありつつも、挽肉の旨みも感じられる美味しさ。よもぎ、ごまチーズ、かぼちゃのベーグルも選べましたが、よりヘルシーと思われる発酵酵素玄米を選択。蒸した季節の野菜は、添えられた味噌＆酢の味わいのペーストを付けて大変美味しくいただけました（＾＾）漢茶の風の八宝茶 は、ポット(小)に入って砂時計と共に提供。「ジャスミン茶の華やかな香りに、なつめとロンガンのやさしい甘み。みかんの果皮の爽やかさと菊花の苦みが重なり、後味すっきり。花と果実が浮かぶ姿は、見ているだけで癒され、心と体がゆるみます。こんな方に・ため息が多い、胸がつかえる感じがある方・緊張やストレスで気が滞りやすい方・漢方茶初めての方」という解説。慣れ親しんでいるジャスミン茶がベースなのでスッキリ飲みやすい。それ以外にも色々入っているので健康にも良さそう（＾＾）シナモン豆花豆花は豆乳そのものの味わいで、全く甘さはない（＾＾）スパイシーなシナモンがたっぷり振り掛けられていて、甘さ控えめな黒蜜っぽいのが掛かっていてこちらもヘルシーに違いない。ダイエット中でもヘルシーな食事＆デザートが楽しめました（＾＾）会計が、1,100円(税込)えっ？お茶か豆花が抜けているのでは？と確認すると含まれてました！いくらなんでもリーズナブル過ぎるような？笑レシートを確認すると、季節の野菜と和漢薬膳キーマカレー 800円(税込)風の八宝茶 100円(税込)シナモン豆花 200円(税込)
全体的に薄味である。しっかりとした味付けじゃないと食べられない方は向きません。かと言って薄味が素材本来の味を引き出しているかと言ったらそうは感じない。ただ薄味なだけ。言い換えるとヘルシー。私は肉が食べられないが、どうしてもせいろ蒸しされたベーグルが食べたかったので、ベーグルをオーダー。どうせならせいろ出来るおかずを自分で選べたら最高なのにな…と思うなどした。味は、ヨモギ、胡麻チーズ、かぼちゃの3種類からセレクト。せいろメニューは限定10食のため予約するのが無難らしいが、そんなことは知らずに初来店。土曜日12時40分頃来店したが、客は皆無。せいろメニューが2点、期間限定せいろが1点。メニューは少ない印象。食事目的で来店し、仮に10食売り切れたら何を提供するのだろう…。その日は閉店となるのか？店舗に関する情報も少なすぎる印象。シフォンケーキや漢茶は食事メニューより多い。ベーグルと漢茶は美味しくいただけたが、他がパッとしなかった。料金はリーズナブルなので、機会があったら発酵酵素玄米せいろを食べてはみたいところ。
蒸し料理でヘルシーなのと、お値段もリーズナブル。その日の気分や体調に合わせて選べるハーブティーで心と体が温まる🍵店内あちこちにムーミンの中間がいてかわいい♡
| 名前 |
漢茶日和tonöe |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
022-742-1288 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒983-0841 宮城県仙台市宮城野区原町５丁目３−４４ 森ビル 1階 |
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数回行ってます。メニューの内容も雰囲気もとても良い印象です。安くて心配になるのでもっと値上げしてもいいと思います！