成田公津の杜の肉汁ハンバーグ！
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シジュウ 公津の杜店の特徴
札幌本店のハンバーグが成田で楽しめる、特別な体験です。
つなぎを使わない肉肉しいハンバーグが、ジューシーな美味しさを引き立てます。
成田公津の杜市場内にあり、美味しいランチを気軽に満喫できます。
つなぎの入っていない粗挽き肉を押しつぶして焼いている？ワイルドなハンバーグ。黒胡椒強めのデミグラスソースが特徴的。ライスでももちろん美味かったが、どちらかと言うとパンが欲しくなる味かも。
東京都内で営業されてましたがコロナ禍を乗り越えてこちらに移転されました。前店から全く変わっていない胡椒のきいたハンバーグソースが絶品でまさにライス泥棒。あっという間に完食しました。現在専門のホールスタッフさんがいらっしゃらないので店長さんお一人で切盛りされてます。混雑時には提供時間が延びますのでゆとりを持って食べに行きたいですね。先にも書きましたがハンバーグソースは胡椒の辛みがかなりあります。ご注意ください。
成田公津の杜市場内にあるステーキ•ハンバーグ店です。R7年2月の開店からアクシデントでお休みでしたが、ようやく再開。現在もハンバーグのみでランチ営業だけのようです。肉肉しいハンバーグは食べ応えあり。胡椒を効かせた辛口ソースも美味しかったです。
今はハンバーグのみとの事なので、ハンバーグ200g +ライス大盛り+100円 計1,580円をオーダー ハンバーグは成形されていない様な、もんじゃ焼きみたいな感じで？？？ 中々独特な印象 つなぎが入って居ない様なので、ジューシーな焼き加減では無く、パサつき気味⤵️スパイシーなので、胡椒辛いのが大丈夫な人は良いけど、子供は愚か 多分 家の嫁でも食べられない😅 ソースの選択肢も無く、ステーキも同じデミソースでの提供なのでしょうか？？？ 家族向きでは有りません。子供に食べさせる物が無い。ソース無しにすると、卓上調味料も無いのでどうやって食べる？？？と言う印象でした。
今日のLunchは、昨日成田公津の杜市場内あった🍜以外の気になるハンバーグ店『シジュウ』さんへ🚙💨札幌にある「シジュウ」さんのハンバーグがこちらでも楽しめるので、ワクワクの初訪です♪店内テーブル席にてメニューを拝見、今はハンバーグのみということで『ハンバーグランチ200g 1480円+ライス大盛 100円』を発注💡ランチドリンクは何杯でも🆗とのことで、まずはウーロン茶をグラスに注ぎ、ホッと一息🥤落ち着いたシックな店内を眺めておりますと、まずはサラダ🥗が到着し、、、鉄板アツアツのハンバーグも到着であります🔥つなぎを使用していないためお箸🥢で割りやすく、肉汁ジュワーっと食欲がソソル😆肉肉しいハンバーグ、ペッパーが効いた香ばしい味付けに白飯🍚がススミ、あっという間の完食でした🎶これでしたら、300g(2150円)もペロっとイケそうですな❗️開店初日に店主さんが骨折されたと聞いて心配しておりました。ギブスが取れたばかりとおっしゃっておりましたが、なによりお元気そうで良かったです😌またお伺いさせていただきますね🙏
札幌に本店があるハンバーグ・ステーキ店です。2月にプレオープンしましたがその時足を怪我してしまい本格オープンが伸びてしまった様です。3/29にランチのハンバーグのみですがオープンされました。ハンバーグランチ(300g)を頂きました。ソースはデミグラス、和風おろし、テリヤキから選べられ今回は本店でも人気のデミグラスソースをチョイス、スパイス(コショウ)がかなり効いた辛めのソースなのでお子さんには、和風おろしかテリヤキをオススメします。ハンバーグはアメリカンバーガーのパテの様な豪快なタイプで肉々しく美味しかったです。
| 名前 |
シジュウ 公津の杜店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
|
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shiju KOUZUNOMORI。熱々の鉄皿で提供されるハンバーグは肉感しっかり。コク深いソースが絡んで、ご飯が進む味。付け合わせの野菜もバランスよく、満足感高めの一皿。