山形肉そばと鶏飯、絶品！
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山形肉そば 琥珀の特徴
鶏の旨味が際立つ透き通ったスープが絶品です。
コシのある太めの蕎麦が肉そばと相性抜群です。
カリカリに揚がったげそ天が食欲をそそります。
肉そばと鶏めしとゲソ天を注文したが、スープも冷たく透き通っていて鶏の旨味が非常に出ていて美味しく、太めの蕎麦とも相性が良かった。また、蕎麦の香りもよく、全体的なバランスも良かった。ゲソ天もサクサクで味も丁度よく、沢山食べたくなるゲソ天だった。鶏飯は優しい味でごま油のような味もして食欲が湧いてくる味だった。肉そばの余ったスープと一緒に食べても美味しかった。暑い時期に食べたい1杯です。
ランチで伺いました。11時少し過ぎた頃に店に着きました。かなり狭いスペースにカウンター席が5.6席、4人テーブル席が1つあるお店です。オシャレ感を出すためか分からないが、照明が少し薄暗すぎて初訪店の方は入りにくいと思う。冷たい肉そばの普通盛り850円を注文しました。10分ほど待って出来上がります。まさに山形肉そばの太麺、コリコリした親鶏肉、鶏油の香りがする透き通るスープで、当然ながら美味い。ただし、私の良く行く山形そば屋は大盛りにしても800円台〜900円台であることを考えるとやや割り高に感じました。またもう少し鶏肉も入れて欲しいなと思いました。気になったのは、向かいにあるマツキヨの駐車場にクルマを停めてそのまま入ってくる方がいたのは店は分かってるのかな？お店が容認してはいけない所だと思う。ごちそうさまでした。
肉そば、肉中華、鶏飯、げそ天を頼みましたがどれも最高でした！甘みがあって出汁の効いてるスープがとても美味しかったです！鶏飯は優しいけどしっかり旨みがあって美味しかったです。スープとの相性が抜群でした👍また機会があれば行きたいと思いました🙇♂️
山形そばととり中華を食べたがすごく美味しいかった。特に鳥飯が優しい味で好きだった。
| 名前 |
山形肉そば 琥珀 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-7533-9908 |
| 営業時間 |
[水木土日] 11:00～15:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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山形肉そば、ミニ鶏飯、げそ天を食べました麺はコシがあって噛みごたえばっちり鶏肉はコリコリ、スープは甘めのあっさりげそ天はカリカリ美味しかったですご馳走様でしたサルカリーさんの駐車場って使用できるんですか？9月6日にたまたま見かけたんですけど12時頃お客さんが琥珀さんのお店に入っていった後にサルカリーさんがお休みなのに駐車場3番が使われてたのでサルカリーさんがお休みの時は駐車場を使えるようになったのかなと思ったんです…間違えてたらすみません。