味良し！
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おおたにの特徴
名古屋の中村公園駅近く、贅沢な和食割烹で心温まるひとときを提供。
予約は4ヶ月待ちも、ミシュラン一つ星の料理を月替わりコースで楽しめる。
車海老のしんじょや蛍いかと帆立貝柱のムースなど、絶品料理が目白押し。
どれを食べても美味しい。品数も多いので、今度はどんなお料理なんだろうと心弾ませならが、楽しいお食事ができました。
お店の雰囲気、大将の人柄、どれをとっても楽しくて幸せなお店です。こちらのお店の代表お料理「ごま豆腐」は当然美味しいのですが、お椀も煮物もとっても美味。お刺身の「さわら」がとっても美味しかったな～(*´∀｀*)
８８００円のコース●先付蛍いかと帆立貝柱のムース 木の芽酢●椀物ずわい蟹真丈のお椀●造り金目鯛昆布締め、墨いか、細魚のお造り●造りメジ鮪の焼き霜造り●八寸白魚の茶碗蒸し目鯛の西京焼き虎河豚白子の塩焼き生海苔あん原木椎茸いちぼ肉巻き空豆チップス●冷し鉢なめらか胡麻豆腐●煮物車海老と竹の子の飛竜頭 春野菜の炊き合わせ●御飯物鯛と新ごぼう、金美人参の炊き込み御飯里芋の赤出汁●香の物きゅうりのぬか漬け春キャベツ塩昆布漬け山うどの梅酢漬け花わさび醤油漬け●甘味せとかオレンジのゼリー抹茶とあずきのアイス最中先付の蛍いかと帆立貝柱のムース、ねっとりした食感！百合根が桜の花びらみたいで一足早い春の訪れを感じます(o^^o)ずわい蟹真丈はフワフワ～♪板わらび餅のクニュクニュ食感との対比が面白いですね～(*´ω｀*)金目鯛昆布締め、墨いか、細魚のお造りとメジ鮪の焼き霜造りとお造りが２品♪目爽やかな柑橘の器に、コリコリの金目鯛と甘～い墨いか(o≧∀≦)脂乗ったメジ鮪にとろみ醤油がよく絡んで絶品！思わず声が上がる八寸！( ✧▽✧) ｷﾗｰﾝどれから手を付けようか迷ってしまいますね♪これだけでお酒が進むだろうな～飲みたい…なめらか胡麻豆腐の上に海老煎餅(ﾟ∀ﾟ)海老煎餅を砕いて一緒に口に放り込む…クリスピーな食感と滑らかさが渾然一体となる楽しさ♪(*´∀｀*)車海老と竹の子の飛竜頭…はい、がんもどきの事ですね。がんもどきの野暮ったい感じがあまり好みじゃなかったですが、こちらの飛竜頭は全然違う！とっても美味しいです♪(◍ ´꒳` ◍)お釜で炊きあがった鯛と新ごぼう、金美人参の炊き込み御飯。目の前で混ぜてよそってくれます。優しい出汁で炊かれたご飯でお代わり２杯！腹いっぱいですが、まだまだ食べ足らずにおにぎりにしてお持ち帰り～♪(o´Д`)▲せとかオレンジのゼリー、抹茶とあずきのアイス最中で〆てクールダウン。とても満足の内容でした！
８８００円のコース●先付蛍いかと帆立貝柱のムース 木の芽酢●椀物ずわい蟹真丈のお椀●造り金目鯛昆布締め、墨いか、細魚のお造り●造りメジ鮪の焼き霜造り●八寸白魚の茶碗蒸し目鯛の西京焼き虎河豚白子の塩焼き生海苔あん原木椎茸いちぼ肉巻き空豆チップス●冷し鉢なめらか胡麻豆腐●煮物車海老と竹の子の飛竜頭 春野菜の炊き合わせ●御飯物鯛と新ごぼう、金美人参の炊き込み御飯里芋の赤出汁●香の物きゅうりのぬか漬け春キャベツ塩昆布漬け山うどの梅酢漬け花わさび醤油漬け●甘味せとかオレンジのゼリー抹茶とあずきのアイス最中先付の蛍いかと帆立貝柱のムース、ねっとりした食感！百合根が桜の花びらみたいで一足早い春の訪れを感じます(o^^o)ずわい蟹真丈はフワフワ～♪板わらび餅のクニュクニュ食感との対比が面白いですね～(*´ω｀*)金目鯛昆布締め、墨いか、細魚のお造りとメジ鮪の焼き霜造りとお造りが２品♪目爽やかな柑橘の器に、コリコリの金目鯛と甘～い墨いか(o≧∀≦)脂乗ったメジ鮪にとろみ醤油がよく絡んで絶品！思わず声が上がる八寸！( ✧▽✧) ｷﾗｰﾝどれから手を付けようか迷ってしまいますね♪これだけでお酒が進むだろうな～飲みたい…なめらか胡麻豆腐の上に海老煎餅(ﾟ∀ﾟ)海老煎餅を砕いて一緒に口に放り込む…クリスピーな食感と滑らかさが渾然一体となる楽しさ♪(*´∀｀*)車海老と竹の子の飛竜頭…はい、がんもどきの事ですね。がんもどきの野暮ったい感じがあまり好みじゃなかったですが、こちらの飛竜頭は全然違う！とっても美味しいです♪(◍ ´꒳` ◍)お釜で炊きあがった鯛と新ごぼう、金美人参の炊き込み御飯。目の前で混ぜてよそってくれます。優しい出汁で炊かれたご飯でお代わり２杯！腹いっぱいですが、まだまだ食べ足らずにおにぎりにしてお持ち帰り～♪(o´Д`)▲せとかオレンジのゼリー、抹茶とあずきのアイス最中で〆てクールダウン。とても満足の内容でした！
お久しぶりのおおたにさん椀物は開けると蓋の裏に花火が✨素敵過ぎる(*´▽`*)そしていつもこの八寸が楽しみ♬.*ﾟ夏のとうもろこし冷製スープ大好きだからこれもっと食べたいってなる❤️今回は夏を感じる鮎御飯✨毎回食べきれないのでおにぎりにしてもらいお土産にさせて頂いてますデザートは桃とシャインマスカットのパンナコッタ☆最後のデザートも毎回楽しみ( *´꒳`* )冬も楽しみだなぁ♪♪次は忘れずに投稿しますwwご馳走様でした(ˊo̴̶̷̤⌄o̴̶̷̤ˋ)*┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈*✿文月の献立 (2021年7月27日)先付 雲丹 焼き茄子ゼリー寄せ椀物 枝豆真丈のお椀造り まだか洗い 鱧落とし 蛸塩茹で鮪造り とろみ醤油八寸 太刀魚アスパラ巻き 鯵手毬寿司坊っちゃん南瓜旨煮 甘海老夏野菜味噌とうもろこし冷製スープ冷やし鉢 なめらか胡麻豆腐煮物 宮崎牛 賀茂茄子田楽香物 きゅうりぬか漬けミニズッキーニ浅漬けそうめん南瓜浅漬け 柚子大根赤出汁 みょうが 丁字麩 赤出汁御飯物 鮎御飯甘物 桃 シャインマスカット パンナコッタ(アレルギーの為、マスクメロン抜き)*┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈*おおたに愛知県名古屋市中村区豊国通4-7営業時間昼。
中村公園駅近くの星付カウンター割烹、カードは使えませんが、安価で良質な懐石を提供しているようです。周りは常連さんグループばかりでしたが、大将気遣いいただき楽しくいただけました。大将若いですが、人気店味処もちづきから独立して9年目、前店からのお客さんもあり常時満席のようです。八寸に岐阜たかだハ祥由来のじゃがいもハリハリ、聞くともちづき大将修行先はたかだハ祥、大谷さんは孫弟子でした（笑）
名古屋で『おおたにさん♪』と言えばこちら(^O^)／味良し！サービス良し！コスパ良し！誰もが認める大人気のお店です以前からそのお噂は耳にしていましたがチャンスに恵まれず未訪問でしたけれども2020年秋全幅の信頼を寄せる方からお誘いいただき念願叶って初訪問させていただきましたしかも素敵な食べ友の皆様ばかりの貸し切り会コロナ禍の中で安心して楽しく過ごさせていただけるこの貸し切り会にどれほど助けられたかわかりません長引く自粛生活の中で心まで荒んでしまいそうでしたが食べ友の皆様と最高のお料理と共に美味しいお酒をいただける楽しい時間は私の活力になっていました（本当にありがとうございます）この日いただいたお料理は以下ですがメニューを詳しく書いてくださっているはとても嬉しいサービスです食べロガーとしては投稿の為にメニューを記録しなくてはならないのはちょっとしたストレスですのでこの日はいろんな意味でストレスフリー♡季節限定の美味しいお酒も多いですしキンキンに冷やした鉄瓶で提供してくださるのも嬉しさと美味しさ100倍で✨気づけば…この日は随分たくさんのお酒をいただいていたようです✨神無月の特別メニュー✨《先付け》車海老のムースと秋野菜のお浸し《椀物》むかご真丈と木の子の薄葛仕立て《お造り①》鯛と秋刀魚のお造りと鰤の昆布締め《お造り②》鮪のお造り とろみ醤油《特別の一皿》シャトーブリアンと松茸の炭火焼き《八寸》・さわらの幽庵焼き・新イカの手毬寿司・ローストビーフと蓮根チップ・モッツァレラチーズの味噌漬け・渡り蟹の土佐酢《冷やし鉢》なめらか胡麻豆腐《蓋物》甘鯛と牡蠣の小鍋味噌仕立て《御飯物》鯛と銀杏の炊き込みご飯九条葱と若芽の赤出汁《香り物》胡瓜のぬか漬け白菜の浅漬け柚子大根 茗荷の甘漬け《甘味》安納芋のアイス最中秋果実のレモンシャーベットどのお料理も手の込んだものばかり彩りもバランスも良くとても美味しくいただきましたそしてお値段にも感動♡人気の理由が良くわかりました既に2度目（2021年春）も訪問済みですがまたお誘いいただけることを切に願っています。
予約4か月待ち、妹夫妻の突然の御招待、流石ミシュランは美味し過ぎだ絶品揃いでした。
母からのお誘いで初めて母と二人きりでのお食事に行きました。うわさには聞いていましたが、とても素晴らしいお味の日本料理でした。出汁と素材の旨味が相まって、私にはもったいないお料理だと思いました。目にも舌にも美味しいとはこのことですね。品数も料金も接客も文句のつけようがないです。足下が寒いので、寒がりの人はひざ掛けを持って行くといいと思います。ありがとうございました。ご馳走さまでした。
| 名前 |
おおたに |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 12:00～14:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
自分では予約取れない超人気に和食屋さんに毎年お友達の予約枠に甘えてご一緒させてもらってます！ずっと楽しみにしてた日。【先付】車海老のムースと独活の酢味噌掛け生海苔ジュレ【椀物】ずわい蟹真丈 百合根のすり流し【造り】鯛 本鮪のお造りと白魚の白板昆布締め【蒸物】虎河豚白子の飯蒸し、椎茸の肉巻き、海老芋、出し巻き玉子のせいろ蒸し【八寸】新竹の子牛肉巻き蕗のとう天ぷら甘海老と花わさびの醤油漬け加藤農園フルーツトマトの黄身酢牡蠣の白菜巻き、じゃが芋のはりはり【冷し鉢】なめらか胡麻豆腐【煮物】鮟鱇の小鍋 味噌仕立て【御飯物】金目鯛と金美人参、えんどう豆の炊き込み御飯丁子麩と九条ねぎの赤出汁【香の物】きゅうりのぬか漬け新玉ねぎの甘酢漬け大根の昆布浅漬け新ごぼうのたまり醤油漬け【甘味】せとかジュレ掛け苺パンナコッタほうじ茶のわらび餅旬の食材を使った、季節感たっぷりの和食コース。出汁のやさしい味付けで一品一品が丁寧に作られていて、最初から最後まで本当に感動で幸せな味！みなさん思うと思うけどこんな素晴らしいコースでこのお値段って大丈夫！？って毎回思う！大将を始めお店の方々もいつも温かく幸せな時間！また1年後が楽しみ。