朝7時からのハムエッグ牛小鉢定食。
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吉野家 亀有駅前店の特徴
牛カレー膳を初めて食べて、その美味しさに驚きました。
朝7時過ぎの訪問でも、ハムエッグ牛小鉢定食が楽しめます。
吉牛の唐揚げが美味しく、ぜひ試してほしい一品です。
料理も美味しく接客もよかったので気持ちよく食事ができました。接客は松本さんという若い女性スタッフでしたが、私だけでなく、聞いていると他のお客さんにも本当に感じが良かった。これからも頑張ってほしい。
2025/8/14(木)19時ごろ入店。お盆の夕方の時間帯ということもあってか先客数名といった感じでとても空いている。カウンター席に座り備え付けのタブレットで期間限定の牛玉スタミナまぜそば(767円)を注文。吉野家初の麺メニューとのことだがさてどんなものか・・・。待っていると意外に早く4，5分後には自分の席番号が呼ばれたので受取口に取りに行く。メニュー写真では卵黄が中央にトッピングされているので生卵の卵黄と卵白を分離しなければならない。エッグセパレーターなどという便利なものはないので卵を割って卵の殻を使い卵白を可能な限り取り除いた後、まぜそばの中央に窪地を作り卵黄をポトリと落とす。ピリ辛のにんにくマシマシだれ(豆板醬か甜麵醬か？)も丼に投入してメニュー写真にできるだけ近い状態に再現してみる(写真参照)。トッピングは牛肉、玉ねぎ、天かす、青ネギ、卵黄、にんにくマシマシだれ。せっかく出来上がったところでもったいないが全体をざっくり混ぜてから麺をズズッと啜る。麺は四角い断面の普通サイズで麺量は少な目～普通。どん底の醤油ダレとにんにくマシマシだれが混ざるとピリ辛で飛び抜けてはいないがなかなかいい味が出ている。まぜそばでは普通は味付き挽肉か荒みじんのチャーシューあたりが付くところだが、当メニューではいつもの牛丼用の牛肉と玉ねぎが使われている。吉野家風まぜそばなのでまあこれは仕方ないか。あと大盛にできればもっとよかった。
朝7時過ぎに亀有駅前の吉野家を訪問し、「ハムエッグ牛小鉢定食（567円）」を注文。ご飯は大盛（無料）を選び、公式の栄養情報をもとに計算すると、総カロリーは約756kcal。ハムエッグは脂っこさがなく、白身の焼き目と半熟の黄身がちょうどよいバランス。牛小鉢は控えめな甘辛さで、ご飯との相性も抜群。味噌汁は出汁の風味が生きており、サラダにはディスペンパックタイプのマヨネーズが添えられている。紅生姜や七味は卓上に置かれておらず、必要なものはセルフコーナーで各自用意する形式。注文はタブレット、支払いは後清算で、各種ポイントや電子マネーにも対応。店内は清潔で静か、接客も丁寧。全体として、味・構成・オペレーションのバランスに優れた朝定食であり、手軽ながらも満足感のある一食だった。日常の朝に、穏やかなスタートを与えてくれる定番メニューの完成度に改めて気づかされた。
牛丼しか食べたことがなかった僕が牛カレー膳を初めていただきました、やっぱり旨い！牛丼と同じ牛肉を使っているということもあり、吉野家ファンには刺さるであろう逸品。最初普通に食べてお米を掻き込んでましたが、最後の方はお米を入れて雑炊チックに仕上げました。この食べ方が個人的にはツボです。牛丼よりも食べるのに時間がかかるのが唯一ネックな点ですかね。ご馳走様でした。
| 名前 |
吉野家 亀有駅前店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6240-7229 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 24時間営業 |
| HP |
https://stores.yoshinoya.com/yoshinoya/spot/detail?code=ysn_061498 |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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