新しくなった場所で期待高まる。
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熟成豚骨ラーメン 一豚舎 和田山店｜朝来市の特徴
新しくオープンしたお店で、期待値が高まります。
以前は希望軒があった場所に位置しています。
知名度のあるラーメン屋の新店舗です。
新店舗に伺いました！豚骨ラーメンがメインですが、二郎系、中華そばがあり今回は背脂中華そばを注文🍜スープも麺も美味しかったです！次回は二郎系を食べてみようと思います。
期待値高めのニューオープン。通りがかったので入店。平日の夜8時くらい。前に2組待ってました（席結構空いてましたが、10分くらい待ちました）その間にも割と羽虫が待合室を飛び回っていて、かなり不快。店内に羽虫や蛾も入ってきてしまうのでは？と心配になるほどです。（他の口コミを見て…なるほどと思うところがかなりありました）名前を呼ばれて店内に入った瞬間、ヌチャヌチャと脚につく床の掃除不足……のヌチャヌチャ音。この辺りで私的にはやっちまった感(T_T)（掃除は飲食店としては…必須事項では…？）でも、豚骨ラーメンの美味しいお店が少ないので美味しかったら、良いのだと言い聞かせて、期待値高めで注文。美味しかったです。好きな人は好きなあっさりめのコクの豚骨ラーメンかな。食後にトイレに入り鏡を見ると髪の毛に羽虫が絡まっていて…トホホ。次、行くなら…対策していただいた後か冬かなヽ(´o｀；）若い子が多くて…接客も慣れてない感じなのかなぁ……と全体的な印象はそんな感じです。伸び代があるかなと、、、あと、大きく税抜の文字で書かれてるメニューなので実際の金額はしっかりと目視で確認してください！
新しくオープンしたとのことで訪問しました。店内はカウンター席のほか、テーブル席も多く、家族連れやグループでも利用しやすい造りです。訪問時は昼時でしたが、続々とお客さんが来店されていました。今回は「響（黒マー油入り豚骨ラーメン）」を注文。同行者が注文した「屋台ラーメン」と「背脂中華そば」も少し味見させてもらいました。個人的には響が一番好みでした。豚骨スープは臭みが少なく飲みやすく、黒マー油の香ばしさが加わることで味に深みがあります。麺はバリカタで注文しましたが、スープとの相性も良く、最後まで美味しくいただけました。チャーシューは柔らかく、見た目のインパクトもあります。サイドメニューでは餃子、唐揚げ、チャーハンも注文しました。餃子は標準的な味わい。唐揚げはジューシーというよりしっかりした食感で好みが分かれるかもしれません。チャーハンはパラパラに仕上がっていましたが、個人的にはもう少し旨味やインパクトがあると嬉しいと感じました。今回は運転手付きだったため昼からビールもいただきました。ラーメンとの相性は抜群で満足度が高かったです。一点気になったのは店内の暑さです。訪問日はそれほど気温が高くありませんでしたが、店内はかなり暑く感じました。他のお客さんからも同様の声が聞こえていたので、空調が改善されるとさらに快適に食事が楽しめると思います。ラーメンは美味しかったので、次回は二郎系メニューにも挑戦してみたいと思います。ごちそうさまでした。
| 名前 |
熟成豚骨ラーメン 一豚舎 和田山店｜朝来市 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
079-670-3689 |
| 営業時間 |
[土] 11:00～23:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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以前、希望軒があった場所に新しくできたとのことです。店員さんに若い方が多く、活気がある店舗です。多少オペレーションのぎこちなさがあると思いますが、不快になる程のものではありません。二郎系ラーメンの肝心の味はとても気に入りました。塩辛すぎず、パンチもあり、チャーシュー分厚い、麺も食べ応えある、もやしもしっかりゆがいてある、バッチリやと思いました。にんにく無しでこんなにおいしいのかと驚きました。但馬の方でもこのようなラーメンが食べられるのは、非常にありがたいです。ごちそうさまでした。