KOUの抹茶と高品質コーヒー。
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SABO TOKYOの特徴
2026年にグランドオープンした、新しいコーヒーと抹茶のお店です。
コロンビア産の高品質なコーヒーを代表自らが厳選して提供しています。
KOUの抹茶ラテが楽しめる、ユニークな飲み物が揃ったお店です。
バリスタさんの接客がとても丁寧でした！コーヒー豆も一つずつ説明してくれて、自分好みのコーヒーが飲めました。ありがとうございました😌
今日、そこに行ってきました。お店のスタッフさんがいろいろな抹茶について丁寧に説明してくれて、とても素敵な時間を過ごせました。😍
近くのコーヒーで探して評価の高いこちらのお店へ。椅子は4人しか座れず空調もきいていないスペースのためテイクアウト前提なのかもしれません。コーヒーと抹茶が５種類あり1,000円前後から１杯4,000円を超えるものまでありました。説明を聞きましたが希少だから高いようで必ずしも美味しいかはわかりません。量も多くなくこだわりの珈琲や抹茶を飲みたい人向けでしょう。
富山の面白いお店が蔵前に出店したとSNSで見たので探して行ってみたら、グランドオープン当日でした。抹茶も種類は複数ありとても上質なようです。分かりやすく説明していただき、ストレートのアイスで注文しました。抹茶の取り扱いは繊細さを要するそうで丁寧に淹れてくれました。お菓子無しでもすすんでしまう美味しい抹茶でした。お店もおしゃれでインパクトのある大きな石も富山から運んだそう。夜カフェ民としては遅くまでやっててくれるのとても嬉しいです。次はコーヒーを飲みに行きたいと思います。.
2026年8月8日にグランドオープンした抹茶とコーヒーのお店コーヒーはコロンビアで代表が、自ら直接買い付けており、どれも高品質でユニークな味わいです！抹茶も愛知の西尾や福岡、静岡に直接買い付けている信頼できる一品です。コーヒーや抹茶の美味しさはもちろん、一杯を味わうことで産地や精製方法の違いに気づき、よりコーヒーや抹茶のことを知りたくなってきます。洗練された外観だけでなく、働いている方も気持ちのいい接客です。空いてる時間にはコーヒーや抹茶のこと気軽に聞けました。また行きたくなりました。
早朝からKOUという抹茶を飲みました。抹茶らしくシンプルな味で、まっで美味しかった🍵！抹茶だけでなく、ここの店はコーヒーもえらい美味しくて腰抜かいたちゃ！香りすごいからみんな行ってみられ✌️店の雰囲気もいいぜ！
抹茶ラテを購入しました！上質な抹茶が感じられ甘さも控えめなのが、個人的にとても好みで飲みやすく美味しかったです！街中にあるけれど、自然を感じられる店内の雰囲気も素敵でした！！
| 名前 |
SABO TOKYO |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[日月火水木金土] 9:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒111-0053 東京都台東区浅草橋１丁目２６−１０ 杉原ビル |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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この日はコーヒーを飲みました。農園、プロデューサー、インポーター、ロースター、バリスタと、人から人へ紡がれてきた物語を味わえます。野生と人肌を感じる造りで、美しく、心地よく過ごせました。コロンビアに焦点をあてたインポーターさんがやってるとのことで、各生産者やその味わい、背景についても知ることができます。バリスタさんたちもフレンドリーで、楽しく、深くコーヒーが飲めました。抹茶もいくつか種類があり美味しそうでした！