肉盛りスペシャルつけ麺とミニ丼。
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本庄らぁ麺花田の特徴
本庄らぁ麺花田は肉盛りスペシャルとんづけが絶品のつけ麺店です。
店舗敷地には駐車場がありアクセスが良好で便利です。
ミニ炙りチーズチャーシュー丼も楽しめるラーメン屋です。
熊谷のラーメンスタンドさんの系列でしょうか？創作系からスタンダードメニューが揃っていてどれもスープが自分好みで美味しいです♪ミニ丼も美味しいのですが、びっくりするくらいミニなので逆に笑ってしまいました(*^^*)コレならライスを頼んでテーブル上のサービス生玉子でTKGにしたほうがお得かなー(笑)ド豚骨らーめんはクリーミーなスープがまろやかで美味しく、トマトつけ麺もトマト感もしっかりあって好きな感じでオススメです♪限定メニューもあるので要チェックでまた利用したいと思います。
夜18時、本庄市内で人気がありそうなラーメン屋を探しており口コミを見て初訪問。入店すると右手に券売機がありタッチパネル操作で購入しますが、ゆっくり選んでられずに焦るので、事前に決めておいた方が得策。春・夏限定の「特製レモン昆布水つけ麺（1,450円）」を選択し、キャッシュレスで払いたかったのですが何が使えるのか周りを見渡しても分からなかったので、しぶしぶ現金払いにしました。先客はなく、一人で来たのですがカウンター席ではなくテーブル席に案内されたのは嬉しかったです。しばらく席に置かれているメニューを眺めていると着丼、ビジュアルは素晴らしいです。美味しい食べ方マニュアルを読みながらまずは麺だけで食べてみますが、細麺で歯応えがある食感。つけ汁には輪切りにしたレモンが入っており、レモンの味がガツンと来ます。最初はさっぱりして美味しいと思いながら食べていましたが、中盤からレモンの酸味がキツく感じ、無料の生卵と絡めながら食べました。麺量が物足りなかったため、和え玉／煮干し（250円）を現金を渡して追加購入。味付けがされているので、つけ汁なしでそのまま生卵を絡めながら最後まで美味しくいただきました。最近はどこのラーメン屋も値上がりしてますが、食べ終えてみるとこちらのお店も少しお値段高めに感じました。
食べログ 3.08以前大勝軒だったところが居抜きで別のラーメン店に。淡麗らぁ麺・醤油 900円どこかで食べたことがある味だがなかなかおいしい。鰹昆布水つけ麺・塩 900円この店のイチオシメニューみたいだが、タレの味が薄すぎる豚らあ麺 900円何かと思えば二郎系本庄らぁ麺花田埼玉県本庄市緑１丁目３−８
埼玉県本庄市緑の本庄らぁ麺 花田2025年10月Open本庄早稲田駅から1km程で店舗敷地に駐車場有り食券制（キャッシュレス対応）カウンター×4+4名掛け×4（内1卓小上がり）熊谷市にあるKUMAGAYA RAMEN STANDの3rd。淡麗 塩らぁ麺¥1,050丼からは鶏油のイイ香り、白だしと塩のシャープな部分のそれぞれがバランス良く主張しほんのりと甘味が後引く美味スープが自家製の細麺と実によくマッチ。ただ、、チャーシューが素っ気なく味の無い茹で豚だったのが玉に瑕。卓上に生卵がサービスで置いてあるがラーメンにはあまり使い道がない。
初めて伺いました。以前よく行っていたお店から変わられました。よく頼んでいたふじ麺の煮豚が大きくて好きだったので少し寂しさもありましたが、こちらのお店にはかなり期待をし、行くことにしました。入店すると券売機で食券を購入します。今回は「昆布水チャーシューつけ麺 並（1500円）」を選びました。特盛りまでありますが、並にし、もし少なければ替え玉をお願いしようと思っていました。店内レイアウトは前のお店とほぼ変わっておらず、違和感なく落ち着けます。食券を渡して少し待つ間、替え玉は店員さんに伝えるだけで追加券を買う必要はなく、また卵は取り放題とのことです。そのには豆板醤・おろしニンニクなどの卓上調味料も用意されています。提供は遅くなく、出てきた麺はとても綺麗。量はそれほど多くないのは分かってましたので、すぐに替え玉をお願いしました。今回は通常の替え玉（150円）ではなく、「和え玉（煮干し味・プラス200円）」に変更してもらったところ、こちらが大正解。50円の差でチャーシューが刻まれて入っており満足度がぐっと上がりました。昆布水に浸かった麺をそのまま、あるいは塩・レモン、卵・つけ汁につけてと、様々な食べ方で楽しめます。和え玉は味がついているのでそのままでも美味しく、変化も楽しめます。なんと食べ方が書いたものまで置いてあります。ただ、卵が余ってしまったので、ご飯（150円）を追加注文。合計で1650円でしたが、「並＋和え玉＋ご飯」でも満足できる一杯です。最後は昆布水、つけ汁まで完食しました。再訪しました。やはり昆布水つけ麺です。完全に病みつきになります。卵無料、煮干し和え玉必須昆布水のつけ麺は二郎、ふじ麺など背脂系に飽きた頃に辿りつくものと捉えています😊
ランチで訪問オーダーしたのは・つけ麺 肉盛りスペシャルとんづけ 塩 中盛り・ミニ炙りチーズ チャーシュー丼つけ麺、ミニ丼ともに美味しくいただきました。つけ麺ですがスープ割があるといいですね。つけ麺として食べる分には丁度いい塩梅ですが、単独でスープを飲むと塩っぱかった。店員さんは感じが良くてお店の雰囲気は良かったです。次は昆布水かラーメンを食べてみたいです。11月18日再訪鰹昆布水つけ麺ランチセットと特製ド豚骨らぁ麺をオーダー。昆布水つけ麺が好きで今まで色んな店で食べてきましたが、昆布水ってトロミがあってそこが好きなのですが、こちらの昆布水はシャバシャバ（普通の冷たい水）でした。レンゲですくって飲みましたが鰹または昆布の味も全くしませんでした。たまたまなのかこちらのお店はこんなスタイルなのか知りませんが・・・。和え玉、豚骨らぁ麺、チーズリゾットは美味しくいただきました。昆布水つけ麺がこれだと今後の選択肢から外します。
| 名前 |
本庄らぁ麺花田 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～14:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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鰹昆布水つけ麺食べました。まず、汁があまりにもぬるすぎる。50度もない感じ。そしてコレが一番衝撃だったのが、チャーシューだと思っていたスープに入っている肉は豚バラのあぶら身99%！いや要らんてw味そのものはいいのにもったいないことしてる。