恵比寿の伝統、秘伝のちゃんこ鍋。
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ちゃんこ部屋 恵比寿の特徴
力士ののぼりが目印、田の老舗ちゃんこ鍋専門店です。
1979年創業の伝統を守る味、衝撃の秘伝出汁が特長です。
天ぷらやお刺身も楽しめる、ちゃんこ鍋の豊富なメニューが魅力です。
ちゃんこ鍋を中心に、天ぷらやお刺身などの和食も楽しめるちゃんこ専門店。出汁のきいたちゃんこ鍋は具だくさんで、〆までしっかり満足感があります。店内は比較的カジュアルで、気軽にちゃんこを楽しむ居酒屋的な雰囲気。スタッフの対応や提供スピードも普通で、初めてのちゃんこ体験としてとてもおすすめのお店です。
恵比寿でちゃんこ鍋といえばこちら。元力士が営む本格派で、秘伝の醤油だしがたまらない！ボリューム満点なのにリーズナブルで、一品料理も絶品です！友人との飲み会や会社の宴会におすすめ！ 駅チカなのも嬉しいポイントですね！
創業1979年。元花籠部屋清乃華のちゃんこ部屋。老舗の本格ちゃんこ鍋がいただけます。基本の醤油ベースから、明太子やチゲ風まで変わり種も楽しめる様子。今回は初めてだったのでコースではなく単品のちゃんこ鍋でオーソドックスな醤油をチョイス。3人で1人前でしたが、ほかの一品料理も3品ほど食べたので、プラスで野菜を追加してお腹は満足しました。この日は3人ともお酒を飲まずソフトドリンクだったのでお会計は安くなりました。いろんな素材が楽しめるちゃんこ鍋はとっても美味しかったです。〆はラーメンかうどんを選べますが、うどんをチョイス。お汁が染み染みに染み込んで最高の〆でした。
ちゃんこ部屋最近寒いので...力をつけようと選んだこちらの店舗ビルの2階にあり一見わかりづらいですが団体客がいらっしゃったり店内は8割ほど埋まっていました入口には力士ののぼりがお出迎え店内にもサイン色紙、手形がずらりで壮観です創業1979年だそうで、年季も感じられましたびかっと蛍光灯ではなく柔らかい光の落ち着いた店内でした。ちゃんこ鍋メインのコース料理で予約飲み放題でしたがビール付〇（恵比寿だからかちゃんとエビスビールがありました。）個人的にはグレープフルーツサワーがとってもすっきりで好みでした。（本搾りと似てた）かなりボリューミーなラインナップなので腹ペコ来店が必須鍋の前に、刺身盛り、揚げ物、焼き物、サラダ、本日のおすすめが出るという...事前にきちんと見ておけばよかったのですがまだ？おお、まだくるの？とビビりました笑からの鍋もがっつりボリューム大きなすり鉢に具材がどっさりで最早フードファイトけれど優しいお出汁でもう一口、となんやかんや次の一口がとまらず...美味しかったです。自分でゴマをすって、小鉢を取り皿にして食べるやり方だったのですが香りが足されてとてもよかった、ゴマダレだとこってりすぎるけどすりごまは上品でいい〇火の加減も絶妙で、長く置いていても煮立ってしまうことなく適温。じっくりことことと白菜などの旨味が染み出してどんどん美味しい鍋に成長していました。〆のおうどんまで美味しく、なんやかんや完食満たされて、帰り道はぽっかぽかでした元気でた〇
| 名前 |
ちゃんこ部屋 恵比寿 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3710-5276 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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恵比寿駅から徒歩約2分、1979年創業の老舗ちゃんこ鍋専門店😊元力士が受け継ぐ伝統の味を楽しめるお店で、創業当時から変わらない秘伝の出汁を使ったちゃんこ鍋が名物。醤油ベースのあっさりとしながらもコク深いスープに、自家製肉団子やたっぷりの野菜、魚介が入り、最後まで飽きずに味わえます🍲✨ちゃんこ鍋だけでなく、その日に仕入れた新鮮な刺身や海鮮料理、一品料理も充実🐟 焼き魚や揚げ物、お酒が進む居酒屋メニューも豊富なので、鍋を囲みながらさまざまな料理を楽しめます。店内は広々とした落ち着いた空間で、ゆったりと食事を楽しめるのも魅力。貸切にも対応しているため、会社の宴会や飲み会、大人数での利用にもぴったりです。お通し・チャージ料がないのも嬉しいポイント😊恵比寿で美味しいちゃんこ鍋を食べたい海鮮料理とお酒を楽しみたい宴会や飲み会で利用したいそんな時におすすめの一軒✨創業から受け継がれる秘伝のちゃんこ鍋と新鮮な海鮮料理を堪能できる、恵比寿で長く愛される老舗ちゃんこ店です🍲🍶