肉そばと台湾まぜそば、訪問必至！
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丸源ラーメン 八熊通店の特徴
肉そばの細ストレート麺と辛味のバランスが絶妙です。
鍋の前で作る丸源炒飯がアツアツで香ばしい食感を楽しめます。
台湾まぜそばが新たに登場し、人気を集めています。
辛肉そば￥913替え玉￥165温玉ごはんセット￥200赤いのがたっぷり振りかけられてます🌶1口啜ると攻撃的な辛さ卓上のお酢でまろやかに細ストレート麺と紅葉おろしが上手くスープを持ち上げますニラたっぷりが嬉しいですね辛い野沢菜が卓上から消え有料になってから足が遠のいてましたがたまに食べると美味しいですねしかし相変わらずの人気オープンと同時にほぼ満席【追記】肉そばつけ麺大盛り￥1.133野沢菜醤￥50肉そばの細麺と違いつけ麺は太ちぢれ麺締められて提供されますがあつもりも可能つけ汁は肉そばのスープとほぼ一緒同様に肉がいっぱいですが器が小さいので少し食べにくい味変用の調味料がいっぱいあるのが良いですね昔は無料だった野沢菜醤￥50ですが、そこそこの量昔おかわりしてた人には物足りないかも【店舗】丸源ラーメン八熊通店〒454-0037 愛知県名古屋市中川区富川町５丁目１−１11:00～24:00定休日 無し、不定休駐車場 店舗敷地内共同80代着席してタッチパネルで注文お好みもタッチパネルで選択可『麺硬め』『ネギ抜き』等々食後にセルフレジにて支払いPayPay、カード可能。
熟成味噌ラーメンのセット頼みました‼︎炒飯はその場でとき卵を入れて完成するものなので熱々状態で食べれますただ、初めて食べた丸源炒飯より味が落ちた気がします...数年前に食べた時の方が感動する味とパラパラ差だったので混ぜる時間によるのかな?基本的にはとても満足でした。
子供の頃から大好きな飲食チェーンの丸源ラーメンさんです。夜0:00までやってくれていることがありがたい！仕事などで夜遅くなっても「丸源まだやってる時間だから丸源に行こう」とつい思ってしまうそんなクセになる味です。肉そばでも若干の個体差？のような味付けの濃さが違う時もあります。こちらの店舗で、ごく稀にですが…。いつ行っても同じ味を楽しめるのがチェーン店の良いところです。
【待ち時間】日曜日13:50頃、待ち2組（私1人のため1分後着席）※ランチ時過ぎても人が多いですが、カウンターなら空きは有ります【提供時間】ラーメン7分、チャーハン10分【支払】現金、クレジットカード後払い制【料理】🍜肉そば（肉ダブル、麺かため）麺は細く少しもちもち食感で、スープは薄い色でも深みのある醤油スープ😋玉ねぎ、ネギ、大根おろしが乗っているから全く重たさを感じませんでした😌スープを飲み干した時、柚子胡椒の風味が香ったので後味まで爽やかでした🎐🍚チャーハンセット（中）顔くらいの大きさの鉄板に、店員さんが目の前で溶き卵を鉄板に掛けてくれるスタイルで登場します🤗直ぐに全てを混ぜないと卵が固まってしまい、卵が鉄板にくっつく事もあるので、写真撮ったら直ぐに混ぜましょう😉熱々鉄板のお陰で、チャーハンにおこげが出来て食感・香りがアップして食欲が増大しました♪卓上の揚げニンニクを掛けて味変も楽しめますヨ！どろだれラー油は、ピリ辛味噌で味で思った以上に辛いので少しずつ混ぜる事をオススメします😙【店内】トイレ:男女別、ウォシュレット、個室で綺麗、バリアフリー。
売りの肉そば はスープも程よく甘く肉に合っていてナカナカ美味🎵餃子も唐揚げもナカナカ美味しい♥毎日通いたい！！とまでは行かないものの(笑)また食べに来たいなー・・と思わせてくれます。
このご時世でテーブル席でアクリル板のついたてが無く 自分は一人で席に着いて食事してましたが 他にも席が空いてるにも関わらず隣に中年のカップルが来て席につくなりマスク外して喋りだす。店員さんも注意を促す訳でもなく普通に注文取ってました。このご時世で流石に無いわ。チャーシューもメニューの写真より薄いです。ガッカリ。
やっぱり醤油が美味しかった。チャーシュー苦手な私も薄切りでオッケイ。素揚げのキャベツはやばい。たぶんラードで揚げてる。太る確実。でも、ラードだから美味しい。LINEで友達になって10%offとソフトクリームをゲットするべし。机も消毒してた。が、前の人の汚れが少しあった。水ぶきで汚れを落としてから消毒するところはなかなかないから仕方ないか。椅子やメニューまでやってくれると良いんだけどなー。次はワンタンラーメン食べてみたいな。
鶏ガラベースの中華ぞは 今日は黒キャベとん唐揚げセットを注文キャベツの歯ごたえ良く美味しく頂きました。
金曜19時頃入店。８割ほどの客で、すぐに座れました。台湾まぜそばがびっくりするくらい美味しかったです‼︎野菜たっぷりで特にキャベツが美味しい。別のラーメンも食べてみたいと思いました。クレジットカード、電子マネー利用可。無料駐車場あり。緊急事態宣言中は19時半ラストオーダー、20時閉店です。
| 名前 |
丸源ラーメン 八熊通店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-365-6780 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
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日曜日の午後3時に来店しました。私は丸源ラーメンを初めて体験しました。ボックス席は埋まっていた一方、カウンター席は結構空いていました。タッチパネルで注文をしてから、10分も経たずに品物が来て、驚きました。私は醤油とんこつ黒とチャーハン小を注文したのですが、ラーメンは醤油ととんこつが競い合わず、調和した味で完飲するほど美味しかったです。また、チャーハンは店員が鉄板に溶き卵をかける形で、ご飯にツナが乗っている所が他店とは違うと感じました。飲み物が水ではなく緑茶という所も、ラーメンの〆になって良かったです。