1997年創業、ほかほか小籠包。
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京鼎樓 そごう千葉店の特徴
ここの小籠包は、黒酢と生姜を合わせると絶品です。
温め直しサービスで、最後までほかほかで楽しめます。
1997年創業の台湾の小籠包専門店で安心感があります。
平日のお昼時に伺いました。事前に食べログから席予約をしておくと個室風の静かな席に通していただけました。ランチセットはルーロー飯と海老チャーハンでしたが、どちらも美味しかったです。前菜も小籠包も美味しかったです。
台湾の小籠包専門店で、1997年に創業。本店は台北にあり、日本では恵比寿に1号店をオープン。京鼎樓（ジンディンロウ）は、熟練した点心師が手包みする超薄皮の小籠包が特徴で、スープと肉餡の風味が豊か。日本では2005年3月に1号店を恵比寿にオープン。21周年。今や、日本全国に多くの店舗を展開して、観光客にも人気があり、行列が当たり前です。名物の小籠包は熟練点心師が毎日手包みし、熱々で提供されます。プチっと薄皮が割れた瞬間のブチュッと出る肉汁がたまりません。カンブリア宮殿、ぐるぐるナインティナインにも出ました。そごう千葉のレストラン街のラストオーダーは21時のお店が多く、こちらは21時半と有難い。この日はどうしても、あんかけ焼きそばが食べたくなり入店。◆海鮮入り五目焼きそば 1,980円美味しい～～～～～！！離乳食が中華なので、無性に中華が食べたくなり、野菜炒め、あんかけ焼きそばが大好き。あんかけ焼きそばは塩味より醤油派。ここの海鮮入り五目焼きそばは、人生で食べた海鮮入り五目焼きそばで一番かもー京鼎樓（ジンディンロウ）に来て、小籠包を食べなかったのは初めて。小籠包なしでもじゅうぶん中華料理が楽しめるのだ！
ここの小籠包が好きです😊れんげに乗せて、まずはスープをすすって、黒酢と生姜を合わせて食べるのが幸せ〜冷めてしまった時には温め直しもしていただけるので、最後までほかほかで美味しく食べられました。ランチセットも一通りいただきましたが、特に海鮮焼きそばセットがお気に入り✨海鮮や野菜の下処理が丁寧で、具材それぞれがちゃんと美味しい。全体のバランスも良く、満足感の高いランチです。
3/11初来店。熱々の小籠包に海老炒飯、スープ、杏仁豆腐、担々麺、他店とは一味違う美味さで素敵な食事会になりました。LINE会員登録でビール、追加の小籠包サービスもあり、大満足！次回は他のメニューも食べたくなるお店でした！
| 名前 |
京鼎樓 そごう千葉店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
043-238-1307 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒260-0028 千葉県千葉市中央区新町１０００ そごう千葉ダイニングパーク 10階 |
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ランチをいただきました！あっという間に出てきて、ゆっくりいただく雰囲気でないてすね。チャーハンは、パラパラで美味しかったです！担々麺の麺が柔らかすぎて、いまいちでした。小籠包は、一度蒸したものが冷めてレンチンしたような食感、こちらもいまひとつです！